Rypälekoulu: Merlot
Asiastudio27 Nov 2025

Rypälekoulu: Merlot

RYPÄLEKOULU: Ensimmäisessä Rypälekoulu-jaksossa tutustutaan Merlot-rypäleeseen Clos Alkio -viinitilan perustajan Mikko Alkion ja Ravintola Savoyn sommelierin Aleksi Mehtosen kanssa. Vaikka Merlot’n maine on ottanut kolauksen "Sideways"-elokuvasta, Mehtonen paljastaa sen todellisen monipuolisuuden.Merlot-rypäle on yksi maailman viljellyimmistä rypälelajikkeista. Se on alkuperältään Bordeaux'sta, Ranskasta, ja se on toiseksi viljellyin punaviinirypälelajike maailmassa Cabernet Sauvignonin jälkeen. Jakson aikana maistellaan kolmea erilaista viiniä: perinteinen Bordeaux'n Pomerol, amerikkalainen Central Coastin Merlot sekä espanjalainen Prioratin Merlot. Maistelussa käy ilmi, miten merkittävästi kasvualueen ilmasto ja maaperä vaikuttavat viinin aromeihin ja rakenteeseen. Mehtonen valottaa myös viinialan nykytrendejä, kuten luomuviljelyn kasvavaa suosiota ja laatuviinien vakaata kysyntää, mikä osoittaa, että kuluttajat arvostavat yhä enemmän viinin laatua.Jakso on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Clos Alkion ja Ceesta Oy:n kanssa. Jaksossa näkyvät maisteluviinilasit ovat ranskalaisen Lehmann Hommage-sarjan (60cl) laseja.

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(237)

Putin ei neuvottele

Putin ei neuvottele

ASIASTUDIO: Asiastudion 300. jaksossa vieraana on René Nyberg, joka analysoi Ukrainan sodan nykytilaa ja Putinin strategisia virheitä. Jaksossa syvennytään sodankäynnin kolmeen vaiheeseen, Ukrainan ke...

8 Aug 55min

Räyhäoikeisto versus turvatilavasemmisto!

Räyhäoikeisto versus turvatilavasemmisto!

TURVATON TILA: Turvattomassa Tilassa pureskellaan viikon kuumimmat yhteiskunnalliset aiheet. Mukana keskustelemassa ovat Jarkko Tontti ja Timo Haapala. Jaksossa ruoditaan sisäministeri Mari Rantasen S...

7 Aug 43min

Organisaatiopsykologi: Näin kasvu ei polta ihmisiä loppuun

Organisaatiopsykologi: Näin kasvu ei polta ihmisiä loppuun

KASVUN KULISSEISSA: Kaupallinen yhteistyö: Business College ProOnko suomalainen työelämä pelkkää uupumista, vai piileekö ratkaisu oikeanlaisessa yrityskulttuurissa ja johtamisessa? Jaksossa sukelletaa...

5 Aug 56min

Näin Länsi-Uusimaa onnistui sote-uudistuksessa

Näin Länsi-Uusimaa onnistui sote-uudistuksessa

TERVEYDEN HINTA: Suomen historian suurin hallinnollinen uudistus siirsi sosiaali- ja terveyspalvelut sekä pelastustoimen kunnilta hyvinvointialueille vuoden 2023 alussa. Kolme ja puoli vuotta myöhemmi...

5 Aug 56min

Rahoitusmarkkinat rapakon toisella puolella

Rahoitusmarkkinat rapakon toisella puolella

RAHA & VALTA: Tuomo Vuolteenaho opiskeli rahoitusta, väitteli Harvardissa ja siirtyi sitten Wall Streetille johtamaan kvantitatiivista sijoitusrahastoa, jonka hallinnoitava varallisuus kasvoi satakert...

22 Juli 55min

Privacy, AI and new phase of pharmaceutical research in Europe, US and China

Privacy, AI and new phase of pharmaceutical research in Europe, US and China

ASIASTUDIO: Dr. Kelly H. Zou, a leading expert in statistics and former vice president at Pfizer, discusses the future of health data, drug research, and artificial intelligence with Mikko Alkio. Topi...

21 Juli 1h 14min

Claude vs. Open Source

Claude vs. Open Source

RAHA & VALTA: Juristi Mikko Alkio palaa Asiastudioon keskustelemaan professori Vesa Puttosen kanssa maailmasta, joka näyttää Kiinasta ja Yhdysvalloista käsin hyvin erilaiselta kuin Suomesta. Alkio ker...

5 Juli 1h 18min

Sote oli karmea virhe

Sote oli karmea virhe

RAHA & VALTA: Juristi ja pitkän linjan yhteiskunnallinen vaikuttaja Mikko Alkio arvioi Asiastudiossa, miksi Suomen talouskasvu ei synny ja miksi julkisen talouden kriisi on niin syvä. Alkio avaa, mitä...

3 Juli 1h 6min

Populärt inom Politik & nyheter

svenska-fall
p3-krim
aftonbladet-daily
aftonbladet-krim
flashback-forever
rss-sanning-konsekvens
rss-krimstad
tv4-nyheterna-story
rss-vad-fan-hande
de-fyras-gang
motiv
mannen-utan-spar
politiken
spar
rss-krimreportrarna
rss-aftonbladet-krim
grans
olyckan-inifran
rss-frandfors-horna
rss-flodet