204. Veganskt protein fungerade likvärdigt med vassle

204. Veganskt protein fungerade likvärdigt med vassle

Denna vecka diskuterar vi berikning med vitaminer och mineraler i vår kost där vi utgår ifrån ett aktuellt exempel i USA där Kalifornien efter nyår tvingar företag som säljer majsmjöl eller produkter med majsmjöl att berika den med folsyra. Det har sedan 90-talet varit lag på att vetemjöl ska berikas med folsyra men i Kalifornien har man sett att det finns en grupp med människor från framför allt Sydamerika som främst konsumerar majsmjöl. Vid brist på vitamin B9 så ökar risken för att spädbarn ska födas med en defekt på ryggmärgen. Genom att berika även majsmjöl med Folsyra så är målet att minska på antalet barn med denna defekt.

Ämne nummer två är en studie där man har jämfört effekterna av vassleprotein mot ett veganskt protein vid styrketräning över 12 veckor. 44 personer som sen tidigare inte var vana vid styrketräning fick genomföra ett styrkeprogram för benen samtidigt som de intog 45 gram extra protein varje dag. Resultatet visade på likvärdiga resultat för båda grupperna oavsett typen av proteinpulver.

Hälsoveckan by Tyngres instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt.

Hålltider

  • (00:00:00) Introsnack
  • (00:06:55) Berikning med folsyra i olika typer av mjöl
  • (00:33:33) Veganskt protein fungerar likvärdigt med vassle när proteinintaget är högt

Avsnitt(220)

188. Sötningsmedel snabbar inte på hjärnans åldrande

188. Sötningsmedel snabbar inte på hjärnans åldrande

Erik och Jacob diskuterar en ny studie som det skrivits om lite i media där det påstås att sötningsmedel snabbar på hjärnans åldrande. Studien är dålig på flera vis och i det här avsnittet har vi valt...

9 Sep 202535min

187. Skitmat försämrar spermierna hos män

187. Skitmat försämrar spermierna hos män

Denna vecka diskuteras en ny studie på vad som händer om man äter stora mängder ultraprocessad mat. I studien har man jämfört en uppenbart dålig diet mot en bra diet. Den sämre dieten innehåll med sto...

2 Sep 202548min

186. Blodsockerkollen och onyanserad information kring kunskap och risk

186. Blodsockerkollen och onyanserad information kring kunskap och risk

Jacob och Erik diskuterar en artikelserie i Svenska Dagbladet som de har valt att kalla för blodsockerkollen. Fram tills det här avsnittet fanns det fyra artiklar där några journalister använt kontinu...

26 Aug 20251h 6min

185: Animaliskt protein i vuxen ålder – bra eller dåligt?

185: Animaliskt protein i vuxen ålder – bra eller dåligt?

Jacob och Erik diskuterar denna vecka först problemet med att det serveras mycket dålig mat på större anläggningar där det finns mycket barn likt simhallar och träningsanläggningar. Cancerfonden har ...

19 Aug 202557min

184. Viktnedgång med 90 procent ultraprocessad mat

184. Viktnedgång med 90 procent ultraprocessad mat

Linne är tillbaka i podden och i veckans avsnitt går hon och Jacob igenom en ny randomiserad studie på ultraprocessad mat. I studien lär man deltagarna under två olika åttaveckorsperioder äta antingen...

12 Aug 202548min

183. En injektion som dödar fettceller lokalt

183. En injektion som dödar fettceller lokalt

I veckans Hälsoveckan by Tyngre diskuterar Jacob och Erik två nyheter i veckan. Först ut är en ny studie som det bland annat gick att läsa om i en artikel i Dagens Nyheter - Går det att åldras utan k...

5 Aug 202541min

182. Viktuppgång efter idrottskarriären

182. Viktuppgång efter idrottskarriären

Lyssnarfrågor i ännu ett sommaravsnitt av Hälsoveckan by Tyngre. Jacob och Erik diskuterar den här veckan bland annat vad som de tror kan var orsaker till att före detta idrottare går upp i vikt när d...

29 Juli 202535min

181. Är kreatin bra för hjärnan?

181. Är kreatin bra för hjärnan?

Erik och Jacob svarar på lyssnarfrågor i avsnitt 181 av Hälsoveckan by Tyngre. Fokus hamnar på styrketräning till failure och vilken betydelse det har i fall du vill bygga muskler samt vad vi vet (och...

22 Juli 202546min

Populärt inom Hälsa

somna-med-henrik
rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
rss-jossan-nina
inga-beiga-morsor
rss-vuxna-pa-latsas
johannes-hansen-podcast
not-fanny-anymore
angestpodden
sexnoveller-deluxe
rss-viktmedicinpodden
alska-oss
brottarbroder
sova-med-dan-horning
sa-in-i-sjalen
tyngre-radio
rss-sjalsligt-avkladd
tyngre-traningssnack
rss-basta-livet
rss-livet-pagar-din-coachningpodcast
smartare-fitness-podden