Framtidens kjøttfenæring

I denne episoden av Storfepodden har John og Oda besøk av Per-Sigve Lien og Erling Gresseth, hhv daglig leder og styreleder i TYR. Sammen gir de et oppdatert og ærlig bilde av hvor norsk kjøttfenæring står, og hva som skal til for å styrke den videre.

Samtalen rundt bordet tar utgangspunkt i TYRs visjon «bærekraftig biff på norske ressurser», og Per-Sigve forklarer hvorfor et eget norsk avlsarbeid er avgjørende både for kvalitet, dyrevelferd og konkurransekraft. Her deles status for kjøttfeavlen, hvordan avlsarbeidet utvikles, og hvilken rolle samarbeid, blant annet med NRF og Geno, kan spille fremover.

Styreleder Erling løfter blikket og viser hvordan kjøttfeproduksjonen bidrar til bærekraft, selvforsyning og beredskap i Norge. Han beskriver et marked i endring: fra overskudd til underskudd, økende krav til kvalitet og en tøff konkurranse fra import. Samtidig peker han på ammekuas viktige rolle i et svingende melkemarked.

Økonomi, rekruttering og profesjonalisering blir sentrale temaer når vi diskuterer hvordan næringa skal rigges for framtida. Hva må til for at flere vil satse? Hvilke strukturer må styrkes? Og hvordan sikrer vi at norsk kjøttfe fortsatt står sterkt både i markedet og i forbrukernes øyne?

Vi kommer selvsagt til det sentralt spørsmål: Hva er det viktigste vi kan gjøre sammen for å styrke norsk kjøttfe?

Dette er en engasjerende og innsiktsfull samtale for alle som bryr seg om framtida til norsk storfenæring.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(27)

Agrisjå spesial: Melkerampa tar pulsen på landbruket

Det er fredag, første dag på Agrisjå, Trøndelags største landbruksmesse, og Melkerampa er på plass. Nesten direkte fra TINE-standen tar vi pulsen på messa og på noen av temaene som opptar melkebøndene...

21 Aug 16min

Friskere klauver gir friskere dyr

Hva kjennetegner god klauvhelse, hvilke klauvlidelser er de vanligste, og hva kan du gjøre for å forebygge dem?I denne episoden av Melkerampa møter programlederne Arne Undheim, John Fløttum og Nina Va...

7 Aug 43min

Sommerprat om slåtten

Slåtten er godt i gang mange steder i landet, men forholdene har vært alt annet enn like. I denne sommerepisoden av Melkerampa tar programlederduoen Arne Undheim og John Fløttum, sammen med faste delt...

10 Juli 37min

Hva betyr det nye bærekraftstillegget for deg?

Fra 1. januar 2027 innføres et nytt bærekraftstillegg i melkeprisen. Tillegget skal belønne tiltak som bidrar til å redusere klimagassutslipp, styrke dyrevelferden og ta vare på jordhelsa. Men hva inn...

3 Juli 28min

Fra Kukontrollen til Eana 360

Etter mer enn 125 år går Kukontrollen inn i historiebøkene. Samtidig starter et nytt kapittel når Eana 360 tar over som den nye løsningen for registrering og oppfølging i norsk melkeproduksjon. Det er...

26 Juni 29min

Velkommen til Melkerampa

Velkommen til Melkerampa, podkasten som tar stafettpinnen videre fra det mange kjenner som Storfepodden. Her snakker vi om melkeproduksjon, landbruk, samvirke og menneskene bak. Du kan fortsatt lytte ...

20 Maj 2min

Gode kyr starter som gode kalver

Kalven er kanskje liten. Men den kan bli den dyreste feilen, eller den beste investeringen, i hele fjøset.I denne episoden av Storfepodden går vi rett inn i kalveoppdrettet:Fra råmelk og rutiner til t...

13 Maj 42min

Kalking og gjødsling

Får du egentlig ut det du burde av avlingen di?Mange gjør mye riktig, men bommer litt på det som skjer under bakken.I denne episoden av Storfepodden snakker vi om kalking, drenering og gjødsling, og h...

28 Mars 44min