1: Miten minusta tuli kokki?
Ruokacast1 Jan

1: Miten minusta tuli kokki?

Podcastin mahdollistavat Juustoportti & BIC.

======

RESEPTIT:

======

Sitrusgraavilohi (Lauri Kaivoluoto):

  • 800g kirjolohifile
  • 1kg karkea suola
  • 1 appelsiini
  • 1 sitruuna

Raasta sitruunan- ja appelsiininkuoret suolan joukkoon. Sekoita. Hautaa kirjolohi 8-12 tunniksi sitrussuolaan. Huuhtele ja kuivaa kala. Viipaloi HALUAMASI PAKSUISIA PALOJA.

======

Maailman paras graavilohi (Harri Syrjänen):

  • 1 kg lohta
  • 55 g karkeaa merisuolaa
  • 1 rkl sokeria
  • 3-6 vartta tilliä
  • 5 rouhasua valkopippuria

Kuivaa lohifile huolella. Ripottele ensin n. 10g suolaa nahka puolelle. Käännä lohi ja ripottele loput suolat päälle. Lisää pintaan vielä sokeri ja valkopippuri. Rutistele tillin oksat käsillä ja levitä pintaan. Kääri lohi ensin leivinpaperiin ja sitten folioon. Laita fileen päälle ruokalautanen tai muovinen leikkuulauta painoksi ja laita jääkaapin kylmimpään osaan. Graavilohen tulee olla jääkaapissa lihapuoli ylöspäin. Valmistumisaika on 48h.

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(27)

28: Parhaat vinkit GRILLAUKSEEN

28: Parhaat vinkit GRILLAUKSEEN

======= RESEPTIT ======= Harrin BBQ-ribs-, persikka-, raparperi- ja perunavartaat 2 hlö/ annos 2 kpl baby back ribsejä 10 kpl uusia perunoita 2 nektariinia 1 raparperin varsi 0,5 l BBQ-soosia Valmistu...

23 Juni 1h 13min

26: Vuonna 2040 ateriat korvataan ravintopillerillä?

26: Vuonna 2040 ateriat korvataan ravintopillerillä?

Jakso tehty kaupallisessa yhteistyössä Bimi®️ ja Estrellan kanssa.=======RESEPTIT=======Laurin Estrella Juusto-rinkula Lempeä Jalapeno- resepti1pss Estrella Juusto-rinkula Lempeä Jalapeno200g Pulled p...

16 Juni 1h 7min

25: Miten huippukokki käy RUOKAKAUPASSA

25: Miten huippukokki käy RUOKAKAUPASSA

Jakson mahdollistaa Leipomo Juuri ja Bimi®.=======RESEPTIT=======Laurin Bimi®️ 1pkt Ryöpätty Bimi®️1dl Majoneesi1 Sitruunanmehu1 Sitruunankuori2rkl Seesamiöljy50g ParmesanlastuSuola2rkl paahdettu sees...

9 Juni 1h 24min

24: Vastaamme kaikkiin kysymyksiin!

24: Vastaamme kaikkiin kysymyksiin!

Jakson mahdollistaa Leipomo Juuri ja Bimi®.=======RESEPTI=======Tik Tok special pihvi. Uusi tapa maustaa, mutta toimiiko se?200g entrecote pihvi2 valkosipulin kynttäpikku nippu ruohosipuliapikku nippu...

2 Juni 1h 19min

23: Arvostelemme KAIKKI keittiövälineet

23: Arvostelemme KAIKKI keittiövälineet

Toteutettu yhteistyössä Leipomo Juuren kanssa.=======RESEPTIT=======Täydellisen pihvin salaisuus.Paksu entrecote pihviPintaan suolaa ja valkopippuria molempia reilusti.Kuumalla pannulla väri lihaan my...

26 Maj 1h 52min

22: Parhaat ja ei niin hyvät urheilumuistot

22: Parhaat ja ei niin hyvät urheilumuistot

Toteutettu yhteistyössä Estrellan ja Leipomo Juuren kanssa.=======RESEPTIT=======Estrella Cheese & Jalapeno loaded chips by Harri Syrjänen.1 pss Estrella Cheese & Jalapeno400 g naudan jauhelihaa1 pss ...

19 Maj 1h

21: Eroon kehnoista unista ja huonosta ruokavaliosta

21: Eroon kehnoista unista ja huonosta ruokavaliosta

Toteutettu yhteistyössä Nextoryn ja Leipomo Juuren kanssa.Koodilla RUOKACAST saat 7 viikkoa ilmaista kuunteluaikaa Nextstoryyn uusille ja palaaville asiakkaille!Aloita heti: https://nextory.fi/ruokaca...

12 Maj 1h 6min

20: Nälkäkiukkua, holtitonta ajamista ja hyviä muistoja

20: Nälkäkiukkua, holtitonta ajamista ja hyviä muistoja

Toteutettu yhteistyössä Nextoryn kanssa:Koodilla RUOKACAST saat 7 viikkoa ilmaista kuunteluaikaa Nextstoryyn uusille ja palaaville asiakkaille!Aloita heti: https://nextory.fi/ruokacast=======RESEPTIT=...

5 Maj 1h 16min

Populärt inom Komedi

mellan-himmel-och-jord-med-jlc
ursakta
den-som-skrattar-forlorar-podcast-2
alex-sigges-podcast
hogt-i-tak-2
jocke-jonna-sanningen-maste-fram
gynning-berg
filip-fredrik-svarar
alla-andra-kan-ga-hem
rss-vafalls
skaringer-nessvold
killradet
alla-goda-ting-ar-tre
rss-vastgotapodden
mardromsgasten
hor-har
flashback-forever
wahlgren-wistam
rss-hela-sanningen
rss-alla-goda-ting-ar-tre