209. Fettsyror och ultraprocessad mat med Michael Fridén

209. Fettsyror och ultraprocessad mat med Michael Fridén

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre gästas Erik och Jacob av forskaren Michael Fridén. Michael gjorde sin avhandling kring hur fettsyror påverkar levern där han framför allt genomförde en större interventionsstudie som en del av den.

Efter avhandlingen har han sedan mer börjat intressera sig för metoder inom nutritionsepidemiologi och hur man kan ställa bättre frågor och få bättre svar på hur sakerna vi äter påverkar vår hälsa.

Hälsoveckan by Tyngres instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt.

Hålltider

  • (00:00:00) Presentation av Michael Friden
  • (00:05:27) Michaels doktorsavhandling på hur fettsyror påverkar levern
  • (00:18:35) Fleromättade fetter verkar minska mängden fett i levern
  • (00:29:16) Vad är fettlever och vilka stadier finns det?
  • (00:32:41) Vad innebär det när man gör en substitutionsstudie inom nutritionsepidemiologi?
  • (00:41:56) Michaels artiklar kring ultraprocessad mat
  • (00:51:17) Du kan få livsmedel att verka dåliga bara genom att gruppera dem med andra dåliga livsmedel
  • (00:56:14) Hur UPF används som ett falskt bevis för att ett livsmedel ska vara dåligt
  • (01:10:26) De nya amerikanska kostråden bekräftar att nordiska kostråden är bra

Avsnitt(219)

219. Vad innebär det att läsa till dietist eller fysioterapeut?

219. Vad innebär det att läsa till dietist eller fysioterapeut?

I Hälsoveckans kortaste avsnitt hittills så diskuterar Jacob och Erik lite kring vad som kan vara bra att veta i fall man funderar på att läsa till dietist eller fysioterapeut. Den bilden som man ofta...

14 Apr 22min

218. Problemet med sommartid och varför ungdomar bör få börja skolan senare

218. Problemet med sommartid och varför ungdomar bör få börja skolan senare

Avsnitt 218 av Hälsoveckan by Tyngre är mer av ett temaavsnitt istället för det vanliga med aktuella ämnen. Då vi nyligen ställt om till sommartid så tyckte Jacob att det kunde vara passande med ett a...

7 Apr 42min

217. Kan man banta sig fet och gör fetmamedicinerna det värre?

217. Kan man banta sig fet och gör fetmamedicinerna det värre?

Jacob och Erik diskuterar två olika ämnen i veckans avsnitt av podden. Först diskuteras ett förslag i Kalifornien om att införa en etikett för mat som inte är ultraprocessad. Tanken att man märker ut ...

31 Mars 44min

216. Mer protein utan träning bygger inte muskler hos äldre

216. Mer protein utan träning bygger inte muskler hos äldre

I avsnitt 216 av Hälsoveckan by Tyngre diskuterar Jacob och Erik den debattartikel publicerad i tidskriften The Journal of Physiology med titeln Increasing protein intake without increased physical ac...

24 Mars 41min

215. Kennedy och pengar till de stora namnen inom MAHA

215. Kennedy och pengar till de stora namnen inom MAHA

I avsnitt 215 är allt fokus på USA och utvecklingen där när RFKjr och hans MAHA rörelse inför förändringar som ständigt verkar gynna de egna stora namnen inom MAHA samtidigt som näst inpå ingenting so...

17 Mars 51min

214. Vad som händer när folk slutar med fetmamediciner

214. Vad som händer när folk slutar med fetmamediciner

Vad händer när man slutar med fetmamediciner abrupt och finns det metoder för att bibehålla den nya vikten med hjälp av lägre dos eller längre mellanrum mellan doserna? Det är dagens ämne i Hälsovecka...

10 Mars 48min

213. Ny RCT visar än en gång viktnedgång med Ultraprocessad mat

213. Ny RCT visar än en gång viktnedgång med Ultraprocessad mat

Erik och Jacob börjar dagens avsnitt med att diskutera det faktum att TLV beslutat att wegovy inte ska subventioneras för personer med BMI över 35 med minst tre viktrelaterade sjukdomar. Inte heller v...

3 Mars 42min

212. Om livsmedelsföretag själv får bestämma

212. Om livsmedelsföretag själv får bestämma

Denna vecka diskuteras två färska artiklar från dagspressen. Först ut är artikeln Kroppsaktivismen – gräsrotsrörelsen som försvann i Dagens Nyheter där man diskuterar fenomenet kroppsaktivism eller k...

24 Feb 42min

Populärt inom Hälsa

somna-med-henrik
rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
rss-jossan-nina
inga-beiga-morsor
alska-oss
not-fanny-anymore
johannes-hansen-podcast
rss-vuxna-pa-latsas
angestpodden
rss-viktmedicinpodden
sa-in-i-sjalen
sova-med-dan-horning
sexnoveller-deluxe
rss-psykoterapipodden
brottarbroder
rss-aldrig-lagom
rss-basta-livet
rss-sjalsligt-avkladd
giggles-med-wiggles
rss-the-house-podcast-3