#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

Boken heter "Svensk bryggerihistoria - öltillverkning under 200 år" och gäst är författaren Peter Sanberg.


När den bayerska lagerölen kom till Sverige vid mitten av 1800-talet blev den snabbt populär. Svenskarnas efterfrågan på öl växte i takt med industrialiseringen. Små bayerska bryggerier etablerades över hela landet – och snart hårdnade konkurrensen om vem som skulle släcka arbetarnas tröst. Samtidigt mobiliserade nykterhetsrörelsen ett allt kraftigare motstånd mot rusdrycker. Under 1900-talet fick bryggerinäringen först navigera genom snåriga regleringar, och senare uppleva mellanölets uppgång och fall. Genom uppköp och sammanslagningar under några dramatiska årtionden i mitten av 1900-talet blev bryggeridöden ett faktum och branschen stöptes om på ett radikalt sätt.


Frågor som diskuteras i programmet är bl.a: Hur utvecklades ölbryggandets konst i Sverige? När började det produceras gott öl i Sverige? Hur såg utbudet ut under 1800-talet och början på 1900-talet? Motståndet mot alkoholhaltiga drycker - vilka aktörer var emot och vilka aktörer drev på för att ölbryggningen skulle fortsätta verka?

Läs mer om alla avsnitt och sök i arkivet på hemsidan: https://larafranlarda.com/

Instagram: https://www.instagram.com/larafranlarda/

Support till showen http://supporter.acast.com/larafranlarda.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(484)

#399 Att göra rasism och vägen framåt, med  Seher Yilmaz

#399 Att göra rasism och vägen framåt, med Seher Yilmaz

Boken heter "Om rasism - och vägen framåt" och gäst är författaren Seher Yilmaz.Den här boken är det första läromedlet på den svenska marknaden som handlar om rasism. Den ger en samlad kunskap om vad ...

28 Okt 202439min

#398 AI och makten över besluten med Maja Fjaestad

#398 AI och makten över besluten med Maja Fjaestad

Boken heter "AI och makten över besluten" och gäst är Maja Fjaestad, forskare och en av redaktörerna till boken.Allt fler offentliga beslut fattas av algoritmer, och besluten kan både bli livsavgörand...

20 Okt 202431min

#397 Bakom kulisserna på Nobelpriset med Göran K. Hansson

#397 Bakom kulisserna på Nobelpriset med Göran K. Hansson

Boken heter "I Nobels hemliga tjänst" och gäst är författaren Göran K. Hansson.Hur går det till när världens viktigaste vetenskapliga utmärkelser delas ut? Göran K. Hansson har 25 års erfarenhet av at...

11 Okt 202442min

#396 Föräldraskap med varannan vecka med Maria Farm

#396 Föräldraskap med varannan vecka med Maria Farm

Boken heter "Vardag med varannan vecka - Barn på deltid, känslor på heltid" och gäst är författaren Maria Farm.Ingen annanstans i världen är växelvis boende för barn lika vanligt som i Sverige. Men hu...

6 Okt 202440min

#395 Generation Z är framtidshoppet med Anders Parment

#395 Generation Z är framtidshoppet med Anders Parment

Boken heter "Generation Z är framtidshoppet - som konsumenter, medarbetare och medborgare" och gäst är författaren Anders Parment.Samhället formar nya generationer och nya generationer påverkar samhäl...

29 Sep 202435min

#394 Älskade hatade antidepp med André Marx

#394 Älskade hatade antidepp med André Marx

Boken heter "Älskade hatade antidepp" och gäst är författaren André Marx.Var tionde svensk tar antidepressiv medicin och på två decennier har användningen bland barn och unga ökat med 353 procent. Den...

22 Sep 202442min

#393 När barnen flyttar hemifrån med Camilla von Below

#393 När barnen flyttar hemifrån med Camilla von Below

Boken heter "När barnen flyttar hemifrån - Känslorna, omställningen och det fortsatta livet" och gäst är författaren Camilla von Below.Att barn som blir vuxna flyttar hemifrån är precis som det ska. Ä...

15 Sep 202446min

#392 Så utvecklas länder från auktoritärt till demokratiskt styre, med Thomas Sedelius

#392 Så utvecklas länder från auktoritärt till demokratiskt styre, med Thomas Sedelius

Boken heter "Demokratiseringsprocesser - nya perspektiv och utmaningar" och gäst är författaren Thomas Sedelius.När det talas om demokratisering och demokratiseringsprocesser är det själva förändringe...

8 Sep 202438min

Populärt inom Utbildning

historiepodden-se
rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
det-skaver
nu-blir-det-historia
harrisons-dramatiska-historia
allt-du-velat-veta
johannes-hansen-podcast
not-fanny-anymore
rss-viktmedicinpodden
roda-vita-rosen
sa-in-i-sjalen
i-vantan-pa-katastrofen
sektledare
rss-max-tant-med-max-villman
rss-foraldramotet-bring-lagercrantz
rikatillsammans-om-privatekonomi-rikedom-i-livet
rss-sjalsligt-avkladd
rss-traningsklubben
rss-dr-bjorklund
vi-gar-till-historien