#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

Boken heter "Svensk bryggerihistoria - öltillverkning under 200 år" och gäst är författaren Peter Sanberg.


När den bayerska lagerölen kom till Sverige vid mitten av 1800-talet blev den snabbt populär. Svenskarnas efterfrågan på öl växte i takt med industrialiseringen. Små bayerska bryggerier etablerades över hela landet – och snart hårdnade konkurrensen om vem som skulle släcka arbetarnas tröst. Samtidigt mobiliserade nykterhetsrörelsen ett allt kraftigare motstånd mot rusdrycker. Under 1900-talet fick bryggerinäringen först navigera genom snåriga regleringar, och senare uppleva mellanölets uppgång och fall. Genom uppköp och sammanslagningar under några dramatiska årtionden i mitten av 1900-talet blev bryggeridöden ett faktum och branschen stöptes om på ett radikalt sätt.


Frågor som diskuteras i programmet är bl.a: Hur utvecklades ölbryggandets konst i Sverige? När började det produceras gott öl i Sverige? Hur såg utbudet ut under 1800-talet och början på 1900-talet? Motståndet mot alkoholhaltiga drycker - vilka aktörer var emot och vilka aktörer drev på för att ölbryggningen skulle fortsätta verka?

Läs mer om alla avsnitt och sök i arkivet på hemsidan: https://larafranlarda.com/

Instagram: https://www.instagram.com/larafranlarda/

Support till showen http://supporter.acast.com/larafranlarda.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(484)

#359 Självmord, dödshjälp och ett liv värt att leva med Christian Rück

#359 Självmord, dödshjälp och ett liv värt att leva med Christian Rück

Boken heter "Ett liv värt att leva - Varför självmord blev människans följeslagare" och gäst är författaren Christian Rück. I Sverige har vi en nollvision för självmord och det är olagligt med dödshjä...

22 Jan 202447min

#358 Myter, fakta och historia om tatueringar med Helena Meyer

#358 Myter, fakta och historia om tatueringar med Helena Meyer

Boken heter "Tatuering - myter, fakta, historia, framtid" och gäst är författaren Helena Meyer.Tatueringar, konstnärliga uttryck inkarvade på huden, har en förmåga att väcka starka känslor och generer...

15 Jan 202442min

#357 Global ideologihistoria med Johan Stenfeldt

#357 Global ideologihistoria med Johan Stenfeldt

Boken heter "En global ideologihistoria : från Konfucius till historiens slut" och gäst är författaren Johan Stenfeldt.Den politiska idéhistorien har traditionellt skildrats ur ett västligt perspektiv...

8 Jan 202437min

Specialavsnitt: Årskrönika 2023

Specialavsnitt: Årskrönika 2023

Femtiotvå böcker och femtiotvå författare har besökt Lära Från Lärda under 2023. För sjätte året i rad gör vi en årskrönika för att sammanfatta årets höjdpunkter. Vilken var den bästa boken? Var det n...

1 Jan 202437min

#356 Hur orden får mening med Peter Gärdenfors

#356 Hur orden får mening med Peter Gärdenfors

Boken heter "Hur orden får mening" och gäst är författaren Peter Gärdenfors.När vi kommunicerar så räcker det inte att kunna höra eller läsa, vi måste också förstå ordens betydelser för att det skall ...

25 Dec 202336min

#355 Den svenska vapenexporten med Linda Åkerström

#355 Den svenska vapenexporten med Linda Åkerström

Boken heter "Den svenska vapenexporten" och gäst är författaren Linda Åkerström.Även om Sveriges vapenexport har varit en omdebatterad fråga, är det en bransch som många inte vet särskilt mycket om. Å...

18 Dec 202347min

#354 Så kommer vi i Sverige påverkas av klimatförändringarna med Peter Alestig

#354 Så kommer vi i Sverige påverkas av klimatförändringarna med Peter Alestig

Boken heter "Världen som väntar - vårt liv i klimatförändringarnas tid" och gäst är författaren Peter Alestig.Sverige håller med all tydlighet på att förändras. Det snöar mindre, regnar mer och har re...

11 Dec 202357min

#353 Kommunikatörens yrke, rykte och roll i demokratins tjänst med Caroline Thunved

#353 Kommunikatörens yrke, rykte och roll i demokratins tjänst med Caroline Thunved

Boken heter "Om det inte vore för oss - Kommunikatörer i demokratins tjänst" och gäst är författaren Caroline Thunved.Kommunikatörer som yrkesgrupp, och deras roll i organisationer (inte minst i offen...

4 Dec 202342min

Populärt inom Utbildning

historiepodden-se
rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
det-skaver
nu-blir-det-historia
harrisons-dramatiska-historia
allt-du-velat-veta
johannes-hansen-podcast
not-fanny-anymore
rss-viktmedicinpodden
roda-vita-rosen
sa-in-i-sjalen
i-vantan-pa-katastrofen
sektledare
rss-max-tant-med-max-villman
rss-foraldramotet-bring-lagercrantz
rikatillsammans-om-privatekonomi-rikedom-i-livet
rss-sjalsligt-avkladd
rss-traningsklubben
rss-dr-bjorklund
vi-gar-till-historien