#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

Boken heter "Svensk bryggerihistoria - öltillverkning under 200 år" och gäst är författaren Peter Sanberg.


När den bayerska lagerölen kom till Sverige vid mitten av 1800-talet blev den snabbt populär. Svenskarnas efterfrågan på öl växte i takt med industrialiseringen. Små bayerska bryggerier etablerades över hela landet – och snart hårdnade konkurrensen om vem som skulle släcka arbetarnas tröst. Samtidigt mobiliserade nykterhetsrörelsen ett allt kraftigare motstånd mot rusdrycker. Under 1900-talet fick bryggerinäringen först navigera genom snåriga regleringar, och senare uppleva mellanölets uppgång och fall. Genom uppköp och sammanslagningar under några dramatiska årtionden i mitten av 1900-talet blev bryggeridöden ett faktum och branschen stöptes om på ett radikalt sätt.


Frågor som diskuteras i programmet är bl.a: Hur utvecklades ölbryggandets konst i Sverige? När började det produceras gott öl i Sverige? Hur såg utbudet ut under 1800-talet och början på 1900-talet? Motståndet mot alkoholhaltiga drycker - vilka aktörer var emot och vilka aktörer drev på för att ölbryggningen skulle fortsätta verka?

Läs mer om alla avsnitt och sök i arkivet på hemsidan: https://larafranlarda.com/

Instagram: https://www.instagram.com/larafranlarda/

Support till showen http://supporter.acast.com/larafranlarda.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(484)

#84 Nyhetskonsumtion ur klassperspektiv med Johan Lindell

#84 Nyhetskonsumtion ur klassperspektiv med Johan Lindell

Boken heter "Smaken för nyheter" (pdf) och gäst är författaren och medieforskaren Johan Lindell.Under de senaste trettio åren har två parallella utvecklingskurvor haft stor påverkan för både samhället...

2 Sep 201847min

#83 Att driva organisationsförändringar med Anna Russberg

#83 Att driva organisationsförändringar med Anna Russberg

Boken heter "Piska eller morot" och gäst är psykologen och författaren Anna Russberg.När man tittar på vad som motiverar våra mänskliga beteenden är det lättare att förstå vad som krävs för att driva ...

19 Aug 201847min

#82 Att förhindra självmord med Alfred Skogberg

#82 Att förhindra självmord med Alfred Skogberg

Boken heter "När någon tar sitt liv - tragedierna vi kan förhindra" och gäst är författaren Alfred Skogberg, grundare till Suicide Zero. Man kan lätt tro att terrorbrott och skottlossningar hör till d...

5 Aug 201843min

#81 Det svenska medielandskapet med Jonas Ohlsson

#81 Det svenska medielandskapet med Jonas Ohlsson

Boken heter "Det svenska medielandskapet" och gäst är författaren Jonas Ohlsson.Medielandskapet och mediekonsumtionen har förändrats drastiskt under de senaste trettio åren. Det var inte alltför länge...

22 Juli 201855min

#80 Att sätta gränser med Bengt Grandelius

#80 Att sätta gränser med Bengt Grandelius

Boken heter "Att sätta gränser - Ett villkor för växande" och gäst är psykologen och författaren Bengt Grandelius.Gränssättning missförstås ofta med att man måste vara väldigt hård mot barn och att de...

8 Juli 20181h 13min

#79 Feminism med Nanna Gillberg

#79 Feminism med Nanna Gillberg

Boken heter "Jag har aldrig märkt att kön haft någon betydelse" och gäst är forskaren och författaren Nanna Gillberg.Feminism är ett ämne som verkligen kan provocera och väcka känslor! Ett spännande ä...

24 Juni 20181h 1min

#78 Barn & Ungdomsvetenskap med Emma Sorbring

#78 Barn & Ungdomsvetenskap med Emma Sorbring

Boken heter "Barn och ungdomsvetenskap - Grundläggande perspektiv" och gäst är forskaren och författaren Emma Sorbring.Synen på barn och ungdomar i samhället har förändrats kraftigt över tid. Och även...

10 Juni 201854min

#77 Modeslavar och fast fashion industrin med Moa Kärnström

#77 Modeslavar och fast fashion industrin med Moa Kärnström

Boken heter "Modeslavar - Den globala jakten på billiga kläder" och gäst är författaren och journalisten Moa Kärnstrand. För att hålla klädpriserna nere är det sedan många år känt att stora globala va...

27 Maj 201842min

Populärt inom Utbildning

historiepodden-se
rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
det-skaver
nu-blir-det-historia
harrisons-dramatiska-historia
allt-du-velat-veta
johannes-hansen-podcast
not-fanny-anymore
rss-viktmedicinpodden
roda-vita-rosen
sa-in-i-sjalen
i-vantan-pa-katastrofen
sektledare
rss-max-tant-med-max-villman
rss-foraldramotet-bring-lagercrantz
rikatillsammans-om-privatekonomi-rikedom-i-livet
rss-sjalsligt-avkladd
rss-traningsklubben
rss-dr-bjorklund
vi-gar-till-historien