#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

Boken heter "Svensk bryggerihistoria - öltillverkning under 200 år" och gäst är författaren Peter Sanberg.


När den bayerska lagerölen kom till Sverige vid mitten av 1800-talet blev den snabbt populär. Svenskarnas efterfrågan på öl växte i takt med industrialiseringen. Små bayerska bryggerier etablerades över hela landet – och snart hårdnade konkurrensen om vem som skulle släcka arbetarnas tröst. Samtidigt mobiliserade nykterhetsrörelsen ett allt kraftigare motstånd mot rusdrycker. Under 1900-talet fick bryggerinäringen först navigera genom snåriga regleringar, och senare uppleva mellanölets uppgång och fall. Genom uppköp och sammanslagningar under några dramatiska årtionden i mitten av 1900-talet blev bryggeridöden ett faktum och branschen stöptes om på ett radikalt sätt.


Frågor som diskuteras i programmet är bl.a: Hur utvecklades ölbryggandets konst i Sverige? När började det produceras gott öl i Sverige? Hur såg utbudet ut under 1800-talet och början på 1900-talet? Motståndet mot alkoholhaltiga drycker - vilka aktörer var emot och vilka aktörer drev på för att ölbryggningen skulle fortsätta verka?

Läs mer om alla avsnitt och sök i arkivet på hemsidan: https://larafranlarda.com/

Instagram: https://www.instagram.com/larafranlarda/

Support till showen http://supporter.acast.com/larafranlarda.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(484)

#68 Alternativa fakta, kunskap och källkritik med Åsa Wikforss

#68 Alternativa fakta, kunskap och källkritik med Åsa Wikforss

Boken heter "Alternativa Fakta - Om kunskapen och dess fiender" och gäst är författaren Åsa Wikforss, professor i Teoretisk Filosofi vid Stockholms Universitet.Det har pratats mycket om fake news och ...

22 Jan 201853min

#67 Känslor med Anna Kåver

#67 Känslor med Anna Kåver

Boken heter "Himmel, helvete och allt däremellan: om känslor" och veckans gäst är författaren och psykologen Anna Kåver. Känslor är vägvisare i våra liv och kittet som binder oss samman. Men känslor k...

8 Jan 20181h 4min

#66 Islam med Susanne Olsson

#66 Islam med Susanne Olsson

Boken heter "Islam - en religionsvetenskaplig introduktion" och gäst är författaren Susanne Olsson, professor i religionshistoria på Stockholms Universitet, Boken ger en historisk bakgrund till islams...

25 Dec 20171h 5min

#65 Socker och sockerberoende med Bitten Jonsson

#65 Socker och sockerberoende med Bitten Jonsson

Boken heter "Sockerbomben 3.0" och veckans gäst är författaren Bitten Jonsson.Om socker hade "lanserats" idag så hade det troligtvis blivit totalförbjudet, som vilken annan beroendeframkallande drog s...

11 Dec 201743min

#64 Vardagslivets socialpsykologi med Philip Lalander

#64 Vardagslivets socialpsykologi med Philip Lalander

Boken heter "Vardagslivets socialpsykologi" och gäst är författaren Philip Lalander, professor i socialpsykologi på Malmö Universitet.Våra vardagsliv känns ofta som något förutsägbart och rutinartat. ...

27 Nov 201759min

#63 Din placering i syskonskaran med Elisabeth Schönbeck

#63 Din placering i syskonskaran med Elisabeth Schönbeck

Boken heter "Äldst, yngst eller mittemellan - din placering i syskonskaran och hur den påverkar dig" och gäst är beteendevetaren och författaren Elisabeth Schönbeck.Förr i tiden var det vanligt att fö...

13 Nov 201746min

#62 Oönskade kukbilder (dickpics) med Caroline Hainer

#62 Oönskade kukbilder (dickpics) med Caroline Hainer

Boken heter "Män visar kuken för mig" och gäst är journalisten och författaren Caroline Hainer.Ett märkligt fenomen är när tjejer får oönskade bilder skickade till sig med erigerade kön, s.k. kukbilde...

30 Okt 201756min

#61 Skilja vetenskap från trams med Emma Frans

#61 Skilja vetenskap från trams med Emma Frans

Boken heter "Larmrapporten - att skilja vetenskap från trams" och gäst är författaren och forskaren Emma Frans.Det senaste året har debatten gått varm kring falska nyheter (fake news) och filterbubblo...

15 Okt 201759min

Populärt inom Utbildning

historiepodden-se
rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
det-skaver
nu-blir-det-historia
harrisons-dramatiska-historia
allt-du-velat-veta
johannes-hansen-podcast
not-fanny-anymore
rss-viktmedicinpodden
roda-vita-rosen
sa-in-i-sjalen
i-vantan-pa-katastrofen
sektledare
rss-max-tant-med-max-villman
rss-foraldramotet-bring-lagercrantz
rikatillsammans-om-privatekonomi-rikedom-i-livet
rss-sjalsligt-avkladd
rss-traningsklubben
rss-dr-bjorklund
vi-gar-till-historien