132. Helena Puolakka, ravintoloitsija ja huippukokki: Kunnianhimoinen kapteeni
Leadcast8 Mars 2023

132. Helena Puolakka, ravintoloitsija ja huippukokki: Kunnianhimoinen kapteeni

Tästä alkaa meidän 10. tuotantokausi! Kevään ensimmäisessä jaksossa vierailee Helena Puolakka, yksi Suomen arvostetuimpia keittiömestareita, joka luotsaa Savoy-ravintolaa. Helena tunnetaan myös Master Chef Suomen tuomarina. Kuulemme Helenan kiehtovan urapolun käänteistä Lontoon ja Pariisin Michelin-ravintoloissa. Mitä ulkomailla vietetyt vuodet opettivat? Miten työskentely Gordon Ramsayn keittiössä muokkasi Helenan johtamisfilosofiaa? Puhumme myös ammatillisesta kutsumuksesta ja intohimosta työhön sekä palautumisesta ja tasapainon etsimisestä.

Avsnitt(160)

31. Tapio Schrey, BCG:n Partner ja coach: Ketterä metodi ja työnteon muutos

31. Tapio Schrey, BCG:n Partner ja coach: Ketterä metodi ja työnteon muutos

Tapio Schrey on Boston Consulting Groupin Partner ja konsultti pehmeillä arvoilla. Tapio auttaa yrityksiä maailmanlaajuisissa transformaatioissa ja etenkin agilessa eli ketterässä metodissa. Opimmekin...

2 Dec 201933min

30. Jaana Tuominen, Fiskarsin toimitusjohtaja: Yrityksen arvoja ei määritellä vaan ne löydetään

30. Jaana Tuominen, Fiskarsin toimitusjohtaja: Yrityksen arvoja ei määritellä vaan ne löydetään

Jaana Tuominen on Fiskarsin toimitusjohtaja, joka sitä ennen johti Pauligia liki 10 vuotta. Hän on ekstrovertti arvopohjainen johtaja, joka on hoitanut jo kahden yrityksen arvoprosessin. Tässä jaksoss...

25 Nov 201936min

29. Sari Baldauf, hallitusammattilainen: Utelias elämäntaiteilija

29. Sari Baldauf, hallitusammattilainen: Utelias elämäntaiteilija

Sari Baldauf on maailmanluokan johtaja, joka teki merkittävän uran Nokialla ja sai lukuisia tunnustuksia maailman talouslehdistöltä. Nykyään hän toimii mm. Nokian ja Daimlerin hallituksissa. Keskustel...

18 Nov 201936min

28. Kolmannen tuotantokauden aloitus: Maria ja Essi, Leadcastin perustajat

28. Kolmannen tuotantokauden aloitus: Maria ja Essi, Leadcastin perustajat

Tällä jaksolla aloitamme kolmannen tuotantokauden, ja kuuntelijoiden toiveesta podivieraina ovat Maria ja Essi itse. Haastattelijana toimii Boston Consulting Groupin Anni Tuulos. Keskustelemme Annin k...

11 Nov 201934min

27. Emilia Kullas, Evan johtaja: Taloudellinen itsenäisyys on kaiken alku ja loppu

27. Emilia Kullas, Evan johtaja: Taloudellinen itsenäisyys on kaiken alku ja loppu

Emilia on Elinkeinoelämän valtuuskunnan johtaja ja Talouselämän entinen päätoimittaja. Hänet tunnetaan pitkäaikaisena talousjournalistina ja yhteiskunnallisena keskustelijana. Emilia on myös kirjoitta...

4 Nov 201938min

26. Ami Paanajärvi, Roschierin osakas: #ilovemymordor

26. Ami Paanajärvi, Roschierin osakas: #ilovemymordor

Ami Paanajärvi on asianajotoimisto Roschierin osakas. Hän on valloittava persoona, joka yllättää suorasukaisuudellaan ja positiivisuudellaan. Tässä jaksossa Ami kuitenkin yllättää kertomalla jännittäv...

28 Okt 201931min

25. Anni Ronkainen, Keskon Chief Digital Officer: Empatia on digin paras kaveri

25. Anni Ronkainen, Keskon Chief Digital Officer: Empatia on digin paras kaveri

Anni Ronkainen on Keskon Chief Digital Officer ja Executive Vice President. Ennen Keskoa Anni toimi Googlen maajohtajana Suomessa. Anni on siis digitalisaation asiantuntija, lähettiläs ja puolestapuhu...

21 Okt 201934min

24. Juho Romakkaniemi, Keskuskauppakamarin toimitusjohtaja: Ei kannata kiinnittyä yhteen tavoitteeseen

24. Juho Romakkaniemi, Keskuskauppakamarin toimitusjohtaja: Ei kannata kiinnittyä yhteen tavoitteeseen

Juho on Kuopiosta kotoisin oleva filosofian maisteri, joka ennen Keskuskauppakamaria avusti mm. Jyrki Kataista, Alexander Stubbia ja Olli Rehnia. Tämä filosofi ei epäröi ottaa kantaa asiaan kuin asiaa...

14 Okt 201937min

Populärt inom Business & ekonomi

framgangspodden
badfluence
varvet
rss-jossan-nina
rss-borsens-finest
rss-svart-marknad
uppgang-och-fall
rss-dagen-med-di
rss-inga-dumma-fragor-om-pengar
lastbilspodden
fill-or-kill
borsmorgon
avanzapodden
bilar-med-sladd
tabberaset
bathina-en-podcast
rss-veckans-trade
kvalitetsaktiepodden
rss-kort-lang-analyspodden-fran-di
svd-tech-brief