45. Sommerfest 2026
Nå er det duket for sommerfest og vi freser på med både blindsmakings-bonanza, i regi av produsent Vincent, og en skikkelig feire-flaske! Hvordan klarer gutta seg i den lunefulle øvelsen blindsmaking ...
19 Juni 1h
44. Historier, fruktvin og bittre brødre
Denne uken vier vi episoden til noe av det som passer best sammen med godt drikke, en god historie. Olav har tatt med seg en historie og et sted han holder hjertet nær, nemlig fortellingen om de tause...
5 Juni 48min
43. Vinmakeren Fabrice Dodane, kjøpedruer og matforgiftning
Denne uken skal vi ta for oss to flotte temaer, nemlig vinmakeren Fabrice Dodane og en metode han og mange andre benytter seg av for kunne lage vin; negociant, eller det å lage vin av kjøpte druer. U...
22 Maj 54min
42. Vinmakeren Marco de Bartoli, parterapi og piano i kjøleskapet
Denne uken er det duket for nok et produsent-dypdykk når vi skal ta for oss den banebrytende sicilianske vinprodusenten, Marco de Bartoli. Fra tradisjonshåndverk og ordklemmeri, til nybrotsarbeide og ...
8 Maj 51min
40. Colares, ammunisjon og en god gammaldags halvliter
Denne uken drar vi tilbake til Portugal når vi skal se nærmere på en håndverkstradisjon av de sjeldne, nemlig sandvind fra Colares. Dette er noe så spennende som vindruer som er dyrket på stranda, så ...
10 Apr 50min
39. Godello, sixpence og to tause menn i røykehytta
Denne uken tar vi turen til Spania når vi skal ta for oss “Spanias hvite Burgund”, nemlig druen, Godello. En spennende drue som på utryddelsens rand ble reddet av en rekke ildsjeler og i dag er en vik...
27 Mars 47min
38. Syrah, vinturisme og grillskiver
Det er på tide å sette søkelyset på en ny drue og denne gangen faller blikket på Rhones røde perle, Syrah. Den anvendelige rakkeren brukes i alle verdenshjørner og kan skilte med noe så spenstig som å...
13 Mars 46min
