Pukkellaks til frokost - kan vi spise oss ut av en miljøkrise?

Pukkellaks til frokost - kan vi spise oss ut av en miljøkrise?

Pukkellaksen sprer seg raskt i norske elver og skaper store utfordringer for økosystemene. Samtidig er den en utmerket matfisk, så lenge den fanges på riktig tidspunkt. Bør vi bekjempe pukkellaksen med knallharde tiltak, eller kan den bli en del av løsningen? Hva skjer dersom vi gjør en invasiv art til en kommersiell ressurs?

Episoden er et opptak av et frokostseminar arrangert på Kulturhuset i Oslo.


Ansvarlige for episoden:

Programleder: Silje Kvist Simonsen

Paneldeltakere: Paul Eric Asphld (NIBIO), Øyvind Fjeldseth (Norges Jeger- og Fiskerforbund) og Jon Arne Grøttum (Sjømat Norge)

Teknisk ansvarlig: Kulturhuset i Oslo

Redigering: Mari Vold Hansen

Grafisk design: Kathrine Torday Gulden

Ansvarlig redaktør: Ragnar Våga Pedersen

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(26)

VIPS - varslinger som hjelper både avlinger og miljø

VIPS - varslinger som hjelper både avlinger og miljø

Hvordan kan vi bruke værdata og modeller for å håndtere en av landbrukets mest fryktede sykdommer? I denne episoden møter vi Camilla Jacobsen Eng, potetrådgiver i NLR, og Tor-Einar Skog, systemutvikle...

17 Juni 39min

Verdens nordligste landbruk - er det verdt det?

Verdens nordligste landbruk - er det verdt det?

I Nord-Norge har vi verdens nordligste landbruk - godt nord for polarsirkelen! Å drive med matproduksjon, både av kjøtt og av grønnsaker, så langt nord har sine utfordringer. I denne episoden spør vi ...

4 Juni 40min

Tallene bak tallene - jordbruksforhandlingene

Tallene bak tallene - jordbruksforhandlingene

Jordbruksforhandlingene gjennomføres hver vår, men hva vet du egentlig om dem? I denne episoden svarer Lars Johan Rustad på både dumme og mindre dumme spørsmål om temaet!Ansvarlige for episoden:Progra...

21 Maj 36min

Genredigering - har vi funnet løsningen for framtidens matproduksjon?

Genredigering - har vi funnet løsningen for framtidens matproduksjon?

Genredigering av planter er en teknologi som er i vinden, selv om den skaper mye debatt. Bør vi ta den i bruk så mye som mulig, eller er det lurt å være skeptiske? Hvilke utfordringer kan genredigerin...

6 Maj 44min

Motstandskraft i potter og pallekarmer - beredskap i byen

Motstandskraft i potter og pallekarmer - beredskap i byen

Hvor mye beredskap ligger det i å dyrke mat på balkongen eller i hagen? I denne episoden snakker vi om hvorfor det å dyrke sin egen mat er viktig, og hvilken rolle det har spilt under krigen i Ukraina...

24 Apr 39min

PFAS til frokost? Evighetskjemikalier i mat og miljø

PFAS til frokost? Evighetskjemikalier i mat og miljø

De er nyttige, svært stabile – og nesten umulige å bli kvitt. PFAS har blitt kalt «evighetskjemikalier», men hvorfor er de så problematiske i jord og miljø? På dette frokostmøtet ser vi nærmere på hvo...

16 Apr 53min

Mennesker, mat og motstandskraft - Bioressurser og samfunnsikkerhet

Mennesker, mat og motstandskraft - Bioressurser og samfunnsikkerhet

Hvordan kan vi bygge motstandsdyktighet i samfunnet, i en tid hvor vi trues av både geopolitiske konflikter og klimaendringer? Møt viseadmiral Louise Deidchen som bringer viktige realiteter på bordet,...

8 Apr 55min

Populärt inom Vetenskap

dumma-manniskor
p3-dystopia
allt-du-velat-veta
doden-hjarnan-kemisten
kapitalet-en-podd-om-ekonomi
medicinvetarna
ufo-sverige
svd-nyhetsartiklar
bildningspodden
rss-kriminologerna
sexet
rss-vetenskapsradion
dumforklarat
rss-ufobortom-rimligt-tvivel
4health-med-anna-sparre
rss-spraket
rss-arkeologi-historia-podden-som-graver-i-vart-kulturlandskap
vetenskapsradion
halsorevolutionen
hacka-livet