Wolfgang Wee Uncut14 Aug 2023

Mat & Ernæring EP3 | Frukt og Bær | Birger Svihus

Wolfgang Wee Uncut presenter: Mat & Ernæring med Birger Svihus. Birger Svihus er professor ved Institutt for husdyr- og akvakulturvitenskap ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet.
Ingenting er viktigere for vår helse enn hva slags mat og mengden vi spiser. I denne podcastserien snakker vi oss gjennom alle de ulike typene mat som definerer vårt kosthold. Målet er intet mindre enn at dette skal være den definitive guiden til et kosthold som sørger for at vi lever lenge i landet. Men mat handler ikke bare om helse. Derfor snakker vi også om opphav, produksjonsmåter, og konsekvenser for miljø og dyrevelferd av denne viktigste, mest omgripende og kompliserte av våre næringer.
BOK: Fedmefaktor - nøkkelen til mat og vektbalanse: https://www.ark.no/produkt/boker/hobbyboker-og-fritid/fedmefaktor-9788203234583
Mat & Ernæring EP1 | Introduksjon | Birger Svihus | Hvor Kommer Maten Vår Fra?
Se hele episoden her: https://youtu.be/V59VYSktUN0
Mat & Ernæring EP2 | Korn | Hvete, Havre, Ris, Mais | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/XWW-LDtTBME
Mat & Ernæring EP3 | Frukt og Bær | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/kUJSqqwodLI
Mat & Ernæring EP4 | Grønnsaker | Kultivering, Giftstoffer, Grønnsaker vs Frukt | Birger SvihusSe hele episoden her: https://youtu.be/jD3xCBzeLvk
Mat & Ernæring EP5 | Belgfrukter | Proteiner, Soyabønner, Erter, Import | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/FDnYms64XRY
Mat & Ernæring EP6 | Poteten og Knollvekster | Søtpotet, Cassava, Potetskallet | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/hzwmyhebA-8
Mat & Ernæring EP7 | Sukker | Glukose, Fruktose, Galaktose, Sukrose, Stivelse, Palmentinsyre, Søtningsmiddel | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/09vwm-j9IZU
Mat & Ernæring EP8 | Nøtter | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/Q6vwQQORFpw
Mat & Ernæring EP9 | Fett og Oljer | Fettsyrer, LDL, Mettet Fett, Omega-6, Planteoljer vs Animalsk Fett Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/2jM5l_UGMBg
Mat & Ernæring EP10 | Melk, Egg og Ost | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/hCBib-rp2_w

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(901)

#810 - Annette Dragland om Tony Robbins, kraften av dine fem nærmeste, dårlig samvittighet, syv måneder borte, å tåle at andre har det vondt,

Hun har Norges største helsepodkast, en bok som har solgt i titusener og førti tusen lyttere i uka. Så sluttet hun å snakke. I sju måneder var Annette Dragland nesten borte fra sosiale medier, hun pro...

23 Sep 1h 34min

Asle Toje: Den Nye Verdensordenen | Vi ba om en multipolar verden, og nå har vi fått den

Den Nye Verdensordenen: Europa ba om en multipolar verden i tiårene etter den kalde krigen. Nå er den her. ► Få tidlig tilgang til nye episoder før alle andre, reklamefritt.► Wolfgang Wee Uncut på WTV...

21 Sep 1h 44min

Telenor Siktet For Myanmar: Her er hele forhistorien. Skjulte norske politikere sannheten?

Re-upload av WWU #766 fra april 2026. OPPDATERT 15. SEPTEMBER 2026: Telenor ASA er i dag siktet av norsk påtalemyndighet for brudd på sanksjonsloven og for medvirkning til forbrytelse mot menneskehete...

15 Sep 1h 34min

#809 - Torbjørn Røe Isaksen: Borgfreden, kongedekningen, PISA-tallene, bunad, remigrasjon, MAGA og skolen som ikke lærer barna å lese

Han satt i regjering under pandemien, styrte Kunnskapsdepartementet i fire år og er i dag politisk redaktør i E24. I denne samtalen sier Torbjørn Røe Isaksen at et av grepene han selv innførte i norsk...

15 Sep 1h 59min

#808 - Ola Buxrud: PISA-tallene Forklart: Fire Av Ti Gutter Kan Ikke Lese

(Wolfgang Wee Uncut #808 - Ola Buxrud er lektor i videregående skole i Oslo, underviser i historie og rettslære, og har jobbet i skolen i atten år. Aktuell med de nye PISA-tallene.) 0:00:00 Nerder På ...

14 Sep 1h 49min

#802 - Vass & Knepp Show | Norges Dyreste Podcast

Vass og Knepp driver en podkast uten sponsorer, uten redaktør og uten noen å svare til, til nittini kroner måneden, og de er overbeviste om at nettopp det gjør dem umulige å kansellere. ► Få tidlig ti...

11 Sep 8h 25min

#807 - Trygve Slagsvold Vedum | Borgfreden Ble Aldri Vedtatt, Drivstoffprisene og Bombingen av Libya

Borgfreden som la norsk politikk i koma i fjorten dager ble aldri vedtatt av noen. Den var en e-postutveksling mellom to sekretariatsledere. Få tidlig tilgang til nye episoder før alle andre, reklamef...

10 Sep 1h 21min

#805 - Thor Gotaas | Nordmenn Som Bodde I Huler, Skiteknikkens Glemte Krig Og Løkkefotball

(Wolfgang Wee Uncut #805 - Thor Gotaas er folkeminnegransker og forfatter, aktuell med tre bøker denne høsten: en om skiteknikkens kulturhistorie, en om norske huleboere sammen med Marius Nergård Pett...

8 Sep 1h 49min