Mat & Ernæring EP9 | Fett og Oljer | Mettet Fett, Planteoljer vs Animalsk Fett, Omega-6, Fettsyrer, LDL
Wolfgang Wee Uncut11 Okt 2023

Mat & Ernæring EP9 | Fett og Oljer | Mettet Fett, Planteoljer vs Animalsk Fett, Omega-6, Fettsyrer, LDL

Wolfgang Wee Uncut presenter: Mat & Ernæring med Birger Svihus. Birger Svihus er professor ved Institutt for husdyr- og akvakulturvitenskap ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet.

Ingenting er viktigere for vår helse enn hva slags mat og mengden vi spiser. I denne podcastserien snakker vi oss gjennon alle de ulike typene mat som definerer vårt kosthold. Målet er intet mindre enn at dette skal være den definitive guiden til et kosthold som sørger for at vi lever lenge i landet. Men mat handler ikke bare om helse. Derfor snakker vi også om opphav, produksjonsmåter, og konsekvenser for miljø og dyrevelferd av denne viktigste, mest omgripende og kompliserte av våre næringer.

0:00 Overvåkning
4:55 Nye kostholdsrådene
13:55 Trenger vi kostholdsråd?
18:00 Vitenskap og akademia
23:00 Fettsyrer og kjemi
25:00 Mettet, umettet, flerumettet fett
28:19 McDonalds-historien
38:40 Løse opp fett og olje
44:00 LDL-partiklene
49:20 Hvorfor må vi ha fett?
51:50 Planteoljer bedre enn animalsk?
55:17 Kilder til mettet fett
58:43 Dropper rådet om mettet fett
1:01:48 For mye Omega-6?
1:03:37 Fettsyreforvirring
1:05:25 Planteoljer og omega-6
1:06:40 Animalsk fett vs karbohydrater?
1:12:27 20% går på hjertemedisiner
1:15:21 Hjertemedisiner vs kosthold
1:19:49 Godt kosthold = En livsstil
1:20:22 Ultralyd av halspulsåren
1:26:35 Smør + løk = Kjøkkenbrann

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Avsnitt(801)

Tommy Karlsen | Marvel og DC Comics Spesial! Spider-Man, Batman, Superman, Justice League, Shang-Chi, Deadpoo, Iron Man, Loki, Black Widow, Doctor Strange, Disney, Captain Marvel, Ant-Man, Blade, Captain America, The Flash, Thor 4, The Etarnals, MCU, DCEU

Tommy Karlsen | Marvel og DC Comics Spesial! Spider-Man, Batman, Superman, Justice League, Shang-Chi, Deadpoo, Iron Man, Loki, Black Widow, Doctor Strange, Disney, Captain Marvel, Ant-Man, Blade, Captain America, The Flash, Thor 4, The Etarnals, MCU, DCEU

Wolfgang Wee Uncut #168: Tommy Karlsen er Marvel- og DC Comics-entusiast. Om du er fan av Wolfgang Wee Uncut, legg gjerne igjen en rating og en kommentar på Apple Podcast eller trykk på følgeknappen i...

3 Aug 20213h

Thor Gotaas | Brødrene Kvalheim. To løperliv (2020) | 24 Timer 24 Bøker (24:24)

Thor Gotaas | Brødrene Kvalheim. To løperliv (2020) | 24 Timer 24 Bøker (24:24)

Wolfgang Wee Uncut Miniserie med Thor Gotaas - 24 Bøker På 24 Timer. Velkommen til en reise gjennom norsk kulturhistorie fortalt gjennom tatere, loffere og lirekassemenn; langrenn, skihopp og fotball;...

1 Aug 202149min

Thor Gotaas | Berger Langmoen. Historien om en bedrift i Brumunddal | 24 Timer 24 Bøker (23:24)

Thor Gotaas | Berger Langmoen. Historien om en bedrift i Brumunddal | 24 Timer 24 Bøker (23:24)

Wolfgang Wee Uncut Miniserie med Thor Gotaas - 24 Bøker På 24 Timer. Velkommen til en reise gjennom norsk kulturhistorie fortalt gjennom tatere, loffere og lirekassemenn; langrenn, skihopp og fotball;...

31 Juli 202156min

Thor Gotaas | To kulestøtere fra Finnmark (2019) | 24 Timer 24 Bøker (22:24)

Thor Gotaas | To kulestøtere fra Finnmark (2019) | 24 Timer 24 Bøker (22:24)

Wolfgang Wee Uncut Miniserie med Thor Gotaas - 24 Bøker På 24 Timer. Velkommen til en reise gjennom norsk kulturhistorie fortalt gjennom tatere, loffere og lirekassemenn; langrenn, skihopp og fotball;...

30 Juli 202158min

Thor Gotaas | Norske Utedoer (2019) | 24 Timer 24 Bøker (21:24)

Thor Gotaas | Norske Utedoer (2019) | 24 Timer 24 Bøker (21:24)

Wolfgang Wee Uncut Miniserie med Thor Gotaas - 24 Bøker På 24 Timer. Velkommen til en reise gjennom norsk kulturhistorie fortalt gjennom tatere, loffere og lirekassemenn; langrenn, skihopp og fotball;...

29 Juli 202148min

Thor Gotaas | Oddvar Brå. Et skiløperliv (2018) | 24 Timer 24 Bøker (20:24)

Thor Gotaas | Oddvar Brå. Et skiløperliv (2018) | 24 Timer 24 Bøker (20:24)

Wolfgang Wee Uncut Miniserie med Thor Gotaas - 24 Bøker På 24 Timer. Velkommen til en reise gjennom norsk kulturhistorie fortalt gjennom tatere, loffere og lirekassemenn; langrenn, skihopp og fotball;...

28 Juli 20211h 8min

Thor Gotaas | Før og etter Wirkola (2017) Norsk Hoppsport Fra 1940-1990 | 24 Timer 24 Bøker (19:24)

Thor Gotaas | Før og etter Wirkola (2017) Norsk Hoppsport Fra 1940-1990 | 24 Timer 24 Bøker (19:24)

Wolfgang Wee Uncut Miniserie med Thor Gotaas - 24 Bøker På 24 Timer. Velkommen til en reise gjennom norsk kulturhistorie fortalt gjennom tatere, loffere og lirekassemenn; langrenn, skihopp og fotball;...

27 Juli 20211h 10min

Thor Gotaas | Skibygda Trysil (2017) Skihoppingens Historie | 24 Timer 24 Bøker (18:24)

Thor Gotaas | Skibygda Trysil (2017) Skihoppingens Historie | 24 Timer 24 Bøker (18:24)

Wolfgang Wee Uncut Miniserie med Thor Gotaas - 24 Bøker På 24 Timer. Velkommen til en reise gjennom norsk kulturhistorie fortalt gjennom tatere, loffere og lirekassemenn; langrenn, skihopp og fotball;...

26 Juli 202157min

Populärt inom Komedi

mellan-himmel-och-jord-med-jlc
ursakta
den-som-skrattar-forlorar-podcast-2
hogt-i-tak-2
jocke-jonna-sanningen-maste-fram
gynning-berg
alex-sigges-podcast
mardromsgasten
filip-fredrik-svarar
skaringer-nessvold
alla-goda-ting-ar-tre
da-ar-vi-igang
kafferepet
killradet
filip-fredrik-podcast
rss-vastgotapodden
hor-har
rss-vafalls
fordomspodden
flashback-forever