AVSNITT 180 – DEL 2: HEJ VILT! JAKTEN PÅ BRA KÖTT

AVSNITT 180 – DEL 2: HEJ VILT! JAKTEN PÅ BRA KÖTT

Ett avsnitt där vi diskuterar och skrattar hej vilt! Maria berättar om när hon som gravid tv-reporter blev biten i skinkan – av en varg! Men framförallt pratar vi om vad vi kan vinna på att äta mera viltkött; näringsmässigt, smakmässigt och miljömässigt? Möt veckans gäster, kocken och krögaren Danyel Couet och yrkesjägaren Lubbe Garell, som tillsammans har skrivit boken "I magen på en jägare" (Mondial).

"Vår önskan med den här boken är att fler upptäcker det fantastiska viltköttet. Med våra texter och recept vill vi ge människor en sundare, mer balanserad, och ja ... ärligare bild av viltet och jakten, som är det absolut bästa vi vet."

PS. Missa inte del 1, uppsnacket där Maria och Carina pratade mer om köttätande i stort.

En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(450)

HELGFAVORIT! HITTA LIVSGLÄDJEN – KONSTEN ATT LEVA INNAN MAN DÖR

HELGFAVORIT! HITTA LIVSGLÄDJEN – KONSTEN ATT LEVA INNAN MAN DÖR

FAVORIT I REPRIS! Vi har den stora glädjen att åter gästas av Klas Hallberg, prisbelönt föreläsare, husfilosof på Sveriges Radio P4 och författare. Med sin succéföreläsning "Att leva innan man dör" bj...

30 Dec 202541min

AVSNITT 314: SÅ KAN DU BYGGA PSYKOLOGISK TRYGGHET

AVSNITT 314: SÅ KAN DU BYGGA PSYKOLOGISK TRYGGHET

Veckans gäster är psykologen Henrik Wiman, känd som @psykologenhenrik på Instagram, och Charlie Eriksson, grundare till den ideella stiftelsen Aldrig Ensam. Tillsammans har de skrivit den nya boken "T...

25 Dec 202544min

AVSNITT 313: GOD JUL! KOCKEN JAN BORIS-MÖLLERS 5-MINUTERSSILL & SNYGGSILL + HÄLSOSMARTA JULKNEP

AVSNITT 313: GOD JUL! KOCKEN JAN BORIS-MÖLLERS 5-MINUTERSSILL & SNYGGSILL + HÄLSOSMARTA JULKNEP

Maria hälsar på hemma i köket hos Jan Boris-Möller på Solgården i Skåne och får ta del av spännande sillhistorier, 5-minuterssill, snyggsill och de bästa inläggningarna."Låt inte er lutheranska uppfos...

22 Dec 202547min

AVSNITT 312: EXKLUSIVT MÖTE MED LET THEM-GURUN MEL ROBBINS!

AVSNITT 312: EXKLUSIVT MÖTE MED LET THEM-GURUN MEL ROBBINS!

Lär känna dig själv med hjälp av världssuccén LET THEM-TEORIN!Över 1000 personer anmälde sig till Hälsorevolutionens webinar med Mel Robbins i samarbete med Akademibokhandeln och Yourlife Books/The Bo...

18 Dec 202543min

AVSNITT 311: JULSTRESS ELLER JULMYS? Maria och Carina checkar in

AVSNITT 311: JULSTRESS ELLER JULMYS? Maria och Carina checkar in

Nu är det jul igen! Och många upplever en mix av både julmys och julstress.Maria och Carina tittar bakåt och framåt och delar med sig av tankar, förväntningar och strategier för att minska press och k...

11 Dec 202526min

AVSNITT 310: MALOU OM SVARTSJUKA I FAMILJEN – HUR KAN MAN NAVIGERA?

AVSNITT 310: MALOU OM SVARTSJUKA I FAMILJEN – HUR KAN MAN NAVIGERA?

I sin nya roman ”En ska bort” har veckans gäst, Malou von Sivers, författare och programledare, skapat ett spännande triangeldrama om hämnd, hat och svartsjuka som får ett oväntat slut.Avund och svart...

4 Dec 202541min

AVSNITT 309: STARKARE, KLOKARE & GLADARE GENOM KLIMAKTERIET?

AVSNITT 309: STARKARE, KLOKARE & GLADARE GENOM KLIMAKTERIET?

Veckans gäst är Malin Berghagen, yogalärare, hälsoprofil, skådespelare och aktuell med ”Den tredje våren” (The Book Affair förlag), sin nya, hyllade bok om vägen genom klimakteriet.Det handlar om att ...

27 Nov 20251h 5min

AVSNITT 308: DR CHATTERJEE OM VÄGEN TILL INRE HÄLSA – HUR KAN DU BRYTA DÅLIGA VANOR OCH TANKEMÖNSTER?

AVSNITT 308: DR CHATTERJEE OM VÄGEN TILL INRE HÄLSA – HUR KAN DU BRYTA DÅLIGA VANOR OCH TANKEMÖNSTER?

EXTRA LÅNGT AVSNITT! Vi gästas av en av våra internationella favoritgäster – den bästsäljande brittiska författaren och läkaren Rangan Chatterjee. Med sin personliga blandning av livsfilosofi och medi...

20 Nov 20251h 16min

Populärt inom Vetenskap

dumma-manniskor
p3-dystopia
allt-du-velat-veta
svd-nyhetsartiklar
kapitalet-en-podd-om-ekonomi
rss-vetenskapsradion
det-morka-psyket
rss-spraket
rss-vetenskapsradion-2
medicinvetarna
rss-ufo-bortom-rimligt-tvivel-2
barnpsykologerna
dumforklarat
sexet
hacka-livet
paranormalt-med-caroline-giertz
vetenskapsradion
doden-hjarnan-kemisten
halsorevolutionen
vetenskap-och-halsa