38. ANTIAGING MAT: våre topp 10 matvarer

Bonusepisode: vi deler fra da vi hadde bokprat om "Biohacking" hos forfatter Mai Camilla Munkejord som har den populære podkasten "La masken falle". Her får du en snik titt og høytlesing fra boken. Takk Mai Camilla for at vi fikk bruke samtalen hos oss også!Biohacking på den myke måten: hele Norges Biohacking Girls er nå aktuelle med BOK! Da covid kom og myndighetene lukket ned samfunnet begynte Alette Sophie Aubert og Monica Øien Dyvi å henge sammen. Plutselig skjønte de at de ikke bare hadde treningsgleden til felles, men at de også begge var lidenskapelig opptatt av hvordan man kan redusere stress, bedre søvnkvaliteten og optimalisere egen helse. Mens folk flest var redde for det ene (viruset) eller det andre (vaksinen), utvekslet Alette og Monica erfaringer og kunnskap - og før de visste ordet av det var Biobacking girls en realitet - med egen podcast og TA BORT (snart også) egen kongress som i år går av Stabelen på Sundvolden 5-6 april (noen få plasser igjen). Nå er jentene aktuelle med den kjempefine boken BIOHACKING. I boken deler forfatterne masse tips og kunnskap, og ikke minst egne erfaringer rundt hvordan vi kan bedre søvnkvaliteten og redusere stress - gjennom tiltak som kuldeeksponering, varmebehandling, bevisst pust, stressmestring, kosttilskudd og meditasjon. Boken BIOHACKING finner du her: https://www.ark.no/produkt/boker/hobbyboker-og-fritid/biohacking-9788205611474 Biohacking Weekend 2025: Kjøp billetter: (https://kongresspartner.no/no/biohacking-weekend-2025)Følg Mai Camilla her @lamaskenfalle

24 Mars 46min

I dag har vi en spennende og innsiktsfull reise gjennom hjernens fascinerende livshistorie, i samtale med Marte Roa Syvertsen – lege, forsker og forfatter av Hjernen: En Biografi. I denne episoden tar Marte oss med på en oppdagelsesferd som strekker seg fra hjernens første skritt i menneskets liv til de mystiske prosessene som skjer i hjernen når vi blir eldre eller møter sykdom. Hvordan kan vi påvirke hjernens utvikling og beskytte den gjennom livet? Hva skjer når sykdom rammer, og hvordan kan vi reparere eller reversere skader i hjernen?Marte dykker ned i temaer som nevroplastisitet, synapser, og hvordan sansene våre former vår opplevelse av verden. Hva er egentlig de mekanismene som styrer læring, hukommelse og tilknytning? Hvordan påvirker stress, søvn, fysisk aktivitet og skjermbruk hjernens helse, og hva skjer med hjernen når vi opplever sterke følelser som kjærlighet eller konflikt?Vi utforsker også hjernens utrolig plastiske natur, og hvordan den er mest formbar i barndommen og ungdomsårene – men kan vi fortsatt styrke og endre hjernen som voksne? Er det mulig å reversere de naturlige aldringsprosessene, eller er det håp for de som begynner å merke effektene av hukommelsestap og mental slitasje?Gjennom samtalen deler Marte også sine personlige erfaringer, blant annet om hvordan hun selv opplevde tap av syn på ett øye som barn, og hvordan det påvirket hennes forståelse av hjernens evne til å tilpasse seg og reparere seg selv.I tillegg tar vi opp de store spørsmålene: Hva skjer med hjernen når vi dør? Hvorfor har vi ikke forsket mer på døden, og hva er egentlig nær-døden-opplevelser?Bli med på denne dyptgående samtalen som gir deg en ny forståelse av hvordan hjernen fungerer, og hvordan vi kan bruke kunnskapen om hjernen til å leve et sunnere og mer bevisst liv gjennom hele vårt liv.Du finner Marte her: @marte_roa_syvertsenKjøp boken her: https://bok.norli.no/hjernenTakk til våre samarbeidspartnere:Osloskinlab.no: rabattkode: bio60gave I marsSkinome.com: BIOHACKINGGIRLS20 i marsBiohacking Weekend: https://kongresspartner.no/no/biohacking-weekend-2025Her kan du forhåndsbestille Biohacking Girls BokBIOHACKING: https://www.ark.no/produkt/boker/hobbyboker-og-fritid/biohacking-9788205611474- Biohacking Weekend 2025: Kjøp billetter: (https://kongresspartner.no/no/biohacking-weekend-2025)Redigert av Mic Drop Media

20 Mars 1h 46min

Hva skal vi spise for å oppnå optimal helse? I denne episoden får du innsikt fra legen Kristin Evensen Friis, som har gjennomgått en imponerende helsereise – fra psykiske utfordringer, tretthet og fertilitetsproblemer, til å forstå hvordan kosthold kan påvirke både kropp og helsen. hva virket best på henne? Vegetarmat eller kjøttmat? Et svangeskap med vegetar og det neste med kjøtt? Hva ga best helse?Kristins reise:- Utfordringer: Fra psykiske plager, vektproblemer, tretthet og smerter til hoftedysplasi (som ble diagnostisert etter flere år med smerte). - Operasjon og smertehåndtering: Kristin har vært gjennom operasjoner og smertebehandling, som ga henne et nytt perspektiv på helse og maten hun inntok som på denne tiden var vegetarisk - både som både lege og pasient. - Kroppens og sinnets kobling: Hvordan langvarig smerte kan påvirke psyken, sosiale relasjoner, og livskvalitet.- Fra vegetarianer til animalsk kost: Etter å ha oppdaget mangler i sin kost, endret Kristin kostholdet fra vegetarisk til et mer animalsk basert. - Resultatene var imponerende: - Økt energi - Bedre konsentrasjon - Stabile blodsukkernivå - Mindre cravings og mer kontroll over sulten - Hvorfor vegetarkost ikke fungerte for Kristin: Mangel på essensielle næringsstoffer som animalsk mat gir, som vitamin B12, omega-3, jern og aminosyrer. - Kristin’s Kostholdstips: Unngå UP-mat og vegetabilske oljer. - Bruk naturlige fettkilder som smør, talg og olivenolje for bedre helse og stabilt blodsukker. - Aminosyrer er nøkkelen: Hvordan tre viktigste aminosyrene påvirker helsen og hva som skjer i kroppen når vi får nok av dem. - Mat som medisin: Kristin mener mat er det viktigste verktøyet for å oppnå god helse. - Biohacking i praksis: - Anabolsk prosess, hvordan vi kan aktivere MTOR (mekanismen som regulerer vekst og reparasjon) gjennom riktig kosthold og trening. - Hvordan aminosyrer fungerer: De spesifikke aminosyrene du trenger for å optimere muskelbygging, restitusjon og hormonbalanse. - Insulinresistens: Hva skjer i kroppen når insulinresistens oppstår, og hvordan kan vi unngå det med riktig kosthold? - Optimalisering av helsen: Hvordan animalsk mat kan bidra til bedre helse, med konkrete målinger som viser forbedringer i blodverdier og energi. - Barn, kosthold og metabolisme: Hvordan barn naturlig forbrenner fett og hva de trenger for å utvikle seg godt. Hva er viktig for at barn skal utvikle seg riktig både fysisk og mentalt? Hva er viktig for deg og barna dine? - Hva er du villig til å forhandle på når det gjelder helsen din – og helsen til barna dine? Med stadig flere helseutfordringer, er det viktig å reflektere over hva vi putter i kroppen vår. - Fertilitetsproblemer og PCOS: Kristin snakker om hvordan feil kosthold kan føre til hormonelle ubalanser og fertilitetsproblemer som PCOS. -Essensielle næringsstoffer: For å være i toppform trenger kroppen dette: 9 essensielle aminosyrer, 13 vitaminer, 16 mineraler, og de riktige fettsyrene. Animalsk mat er en av de beste kildene til disse næringsstoffene. Kristin er kjent for å utfordre etablerte helsesannheter og har vært en pådriver for å fremme et mer vitenskapelig basert kosthold. Hvordan har hennes budskap blitt mottatt, spesielt i Danmark? Og hvorfor mener hun at det er viktig å tenke annerledes når det kommer til helse? Lytt til episoden og oppdag hvordan du kan optimalisere både kropp og sinn med riktig kosthold og livsstil! Du finner Kristin på insta: @dr.kristinevensenTakk til våre samarbeidspartnere:Osloskinlab.no: rabattkode: bio60gave I marsSkinome.com: BIOHACKINGGIRLS20 i marsBiohacking Weekend: https://kongresspartner.no/no/biohacking-weekend-2025Her kan du forhåndsbestille Biohacking Girls BokBIOHACKING: https://www.ark.no/produkt/boker/hobbyboker-og-fritid/biohacking-9788205611474- Biohacking Weekend 2025: Kjøp billetter: (https://kongresspartner.no/no/biohacking-weekend-2025)Redigert av Mic Drop Media

13 Mars 1h 20min

Vi har besøk av Berit Nordstrand, lege, spesialist i klinisk farmakologi, rusavhengighet og avhengighetsmedisin, kognitiv terapeut, og pioner innen tarmhelse. Med 25 års erfaring som kliniker og seksbarns mor deler Berit sin enorme kunnskap om tarmhelse og hvordan du kan få en sunn livsstil som gir overskudd. Hennes nyeste bok, "På lag med marmen", tar oss med på en reise gjennom de nyeste forskningsfunnene, samtidig som hun gir praktiske tips og triks for å få lørdagsfølelsen hele uken. Hvordan kan du ta smarte valg i hverdagen for å støtte tarmen og oppnå bedre helse? Vi snakker om: - Hva er GØT, og hvordan kan appen hjelpe deg å ta smarte valg? - Hva skiller "På lag med tarmen» fra Berits tidligere bøker? - De fire viktige pilarene for tarmhelsen. - Er det mulig å få lekktarm av å trene for mye? - Hvordan periodisk faste og spisevindu påvirker tarmen. - Hvorfor ketose er bra for tarmene. - Hva er autofagi og hvorfor er dyp søvn viktig for tarmhelsen?- Forskjellen på forskningsbasert og erfaringsbasert kunnskap. - Hvordan sosiale måltider kan støtte tarmhelsen. - Hva din avføring kan lære deg om tarmens tilstand. - Er du for opptatt av sterilitet i livet ditt, og kan det påvirke tarmen? - Hvordan mikrobiomet vårt kan påvirkes av trening, mat og livsstil. - Berits kjøkkenhacks, bruke hele dyret, bruke mer av grønnsakene, oppbevaring og tipsBerit deler også sine tanker om fettsyrer, fiber, rapsolje, og om noen av de ultraprosesserte matvarene kan være bra for oss. Små justeringer i hverdagen kan ha stor betydning for tarmhelsen og generelt velvære. Kos deg med episoden og lær hvordan du kan få bedre helse, mer overskudd, og en tarm som fungerer optimalt!Du finner Berit Nordstrand her:https://beritnordstrand.no/ Instagram: @beritnordstrand Boken "På lag med magen" finner du her: https://www.norli.no/boker/hobby-og-fritid/mat-og-drikke/kokeboker/pa-lag-med-magen-9788234722288?gad_source=1&gbraid=0AAAAADsxdPAzjB2RRNTD07eBJaarlrFX6Takk til våre samarbeidspartnere:Osloskinlab.no: rabattkode: bio60gave I marsSkinome.com: BIOHACKINGGIRLS20 i marsBiohacking Weekend: https://kongresspartner.no/no/biohacking-weekend-2025Her kan du forhåndsbestille Biohacking Girls Bok, BIOHACKING: https://www.ark.no/produkt/boker/hobbyboker-og-fritid/biohacking-9788205611474?gad_source=1&gbraid=0AAAAAD22RQFwcQnch8FmQY_G-fzUql4Ip

6 Mars 1h 29min

I denne episoden har vi besøk av forfatter og livscoach Sara Lossius, som deler sin personlige reise fra utbrenthet til å finne balanse i hverdagen. Har du noen gang tenkt på hvor mange helger du har igjen å leve? Eller hvor mange helger du har igjen å leve før du blir 90 år? Dette er tanker som får oss til å virkelig stoppe opp og vurdere hva vi bruker tiden vår på. Og er det ikke nettopp det vi trenger? Å være mer tilstede og bevisst på hverdagen? Sara Lossius har vært gjennom en periode med utbrenthet, men har funnet veien tilbake til mer overskudd. I denne episoden deler hun åpent om sin reise, hvordan hun har brukt skriving som både terapeutisk verktøy og en måte å forstå seg selv på. Nå er hun aktuell med sin syvende bok om jakten på balanse i livet, og hvordan vi kan få mer overskudd – uten at vi mister oss selv i prosessen. Vi snakker om hvordan vi kan: - Slippe stresset og ansvarene vi ikke kan kontrollere - Unngå sammenligning med andre, og heller finne egen vei - Bli mer tilstede i livet vårt og med de vi er glad i, uten å bli overveldet - Hvordan kreativitet kan være et tegn på friskhet, og hva teknologien gjør med energinivået vårt- Sara deler konkrete hacks for sunnere mobilbruk og hvordan vi kan unngå at sosiale medier sluker tiden vår. -Vi dykker også inn i hvordan multitasking kan ta bort fokuset vårt, og hvorfor det er viktig å gjøre én ting om gangen for å være mer produktiv og tilstede.- Hva kan vi lære av kritikk, og hvordan beskytte oss selv mot negative kommentarer? - Hva sosiale medier egentlig stjeler fra oss, og hvordan vi kan bruke tiden vår bedre - Hvordan finne overskuddet gjennom å sette grenser, ta vare på oss selv, og skape mer kvalitetstid Sara deler sine egne erfaringer om hvordan hun har vært flinkere til å være tilstede for barna sine, hvordan hun setter grenser for folk og relasjoner som ikke gir energi, og hvordan hun faktisk får tid til å hvile (ja, det er mulig!). Vi prater om hvordan multitasking tømmer oss for energi og hvorfor det er så viktig å være til stede i øyeblikkene, tenke lange tanker, og ha balanse mellom jobb og fri – både for oss selv og de rundt oss. Hør forrige episode med Sara her: https://podcasts.apple.com/no/podcast/biohacking-girls-din-podcast-for-optimal-helse/id1558343232?i=1000644150139instagram: @saralossiusboken Overskudd: https://bok.norli.no/overskuddTakk til våre samarbeidspartnere:- CSOAPS: [www.csoaps.com](https://www.csoaps.com) – rabattkode Biohacking20 i februar- Osloskinlab.no: rabattkode Biohacking60 + gave i februar- Biohacking Weekend 2025: Kjøp billetter: (https://kongresspartner.no/no/biohacking-weekend-2025)Redigert av Mic Drop Media

27 Feb 1h 12min

I denne episoden har vi besøk av Janne Amble, en av programlederne fra "Norge bak fasaden» Janne sammen med sin makker Kadafi besøkte Biohacking Weekend i fjor og nå ligger programmet ute på TV2. Janne deler sin inspirerende helsehistorie. Etter å ha blitt syk under researchen for serien, tok Janne tak i sin egen helse og begynte å utforske biohacking som en vei til å bekjempe Hashimoto. I dag er hun en helt annen person, og vi får høre hvordan det siste året har endret livet hennes. Hvordan havnet de egentlig på Biohacking Weekend? Hva var Jannes første inntrykk av biohacking, og hvorfor drakk hun ikke vann i starten? Vi dykker også inn i symptomene som fikk Janne til å skjønne at noe var galt, og hvordan hun har gjort endringer i livet sitt for å bli friskere. Hør om hva som inspirerte Janne, hvordan hennes helseprosjekt også ble et jobbprosjekt, og de utfordringene hun har møtt underveis. Vi snakker om Hashimotos, miljøgifter, og hvordan Janne selv har gjort masse undersøkelser om helsen sin. Er det vanskelig å snakke åpent om egen helse? Janne reflekterer over hvorfor det er så tabu, og hvordan hun har fått store aha-opplevelser fra blant annet å bruke pulsklokke for å måle stressnivået. Vi får også en update på Kadafi og hvordan Janne føler seg etter nesten ett år med biohacking. Dette er en episode du ikke vil gå glipp av – en reise fra sykdom til styrke!Norge bak Fasaden finner du her: https://play.tv2.no/programmer/fakta/norge-bak-fasadenVi du høre mer om Hashimoto, sjekk podden med Izabella Wentz: https://podcasts.apple.com/no/podcast/biohacking-girls-din-podcast-for-optimal-helse/id1558343232?i=1000658391528instagram: @janne_amble Takk til våre samarbeidspartnere:- CSOAPS: [www.csoaps.com](https://www.csoaps.com) – rabattkode Biohacking20 i februar- Osloskinlab.no: rabattkode Biohacking60 + gave i februar- Biohacking Weekend 2025: Kjøp billetter: (https://kongresspartner.no/no/biohacking-weekend-2025)Redigert av Mic Drop Media

20 Feb 1h 5min

Er du klar for å lære hvordan Bryan Johnson, mannen som er kjent som den mest målte personen i verden, bruker rødlysterapi for å bekjempe aldring? 🌟I denne episoden møter vi Bjørn Ekeberg, innovatøren bak det norske produktet FlexBeam, som er blitt en favoritt blant toppidrettsutøvere og biohackere – inkludert Bryan Johnson, som har brukt produktet i over ett år.Bjørn deler sin 10+ års erfaring med biohacking, kosthold, lys, søvn og målinger, og hvordan han nå samarbeider med Bryan for å fremme helseinnovasjon.Hva kan du lære i denne episoden?- Hvordan FlexBeam har blitt et must-have produkt for både Byian Johnson og andre biohackere på jakt etter ungdommelig vitalitet.- De helt unike helsefordelene ved rødlysterapi: Smertelindring, betennelsesdemping, bedre søvn, hudforbedring og mer!- Hva skiller FlexBeam fra andre rødlyslamper på markedet? Hvordan det hjelper med alt fra fordøyelse og tarmhelse til kollagenproduksjon.- Hvordan FlexBeam fungerer på mitokondriene for å forbedre cellehelse og redusere inflammasjon.- Er FlexBeam trygt for barn og kjæledyr? Hva bør du se etter når du velger rødlysterapi?- Hør Bjørn dele sin innsikt i hvordan FlexBeam spiller en sentral rolle i Bryans livsprosjekt for å bremse aldring. Bryan Johnson er kjent for sitt livslange prosjekt for å «presse grensene» på aldring, og FlexBeam er et av de verktøyene han bruker for å opprettholde ungdommelig helse.Lytt til episoden og bli inspirert av hvordan du kan bruke rødlysterapi for å ta din helse til neste nivå!Kjøp FlexBeam på [recharge.health](https://recharge.health) - og husk gode tilbud på Biohacking Weekend 2025!🌟 Følg FlexBeam på Instagram: [@theflexbeam](https://www.instagram.com/theflexbeam/)Takk til våre samarbeidspartnere:- CSOAPS: [www.csoaps.com](https://www.csoaps.com) – rabattkode Biohacking20 i februar- Osloskinlab.no: rabattkode Biohacking60 + gave i februar- Biohacking Weekend 2025: Kjøp billetter: (https://kongresspartner.no/no/biohacking-weekend-2025)Redigert av Mic Drop Media

13 Feb 1h 17min

Utnytt vinteren for bedre helse, energi og livsglede! I denne episoden møter vi forsker og helseekspert Tristan Scott, som deler sine erfaringer med å bruke lys og jording for å komme seg etter alvorlige hjernerystelser. Hans reise fra sykdom til velvære inspirerer til å bruke naturens krefter til å forbedre helsen – spesielt om vinteren. I episoden lærer du hvordan: - Naturens sykluser kan være nøkkelen til god helse. - Lysterapi og kuldeeksponering kan gi deg mer energi og styrke. - Du kan tilpasse kostholdet ditt etter årstiden for bedre helse (mer fett og proteiner om vinteren). - Hvordan du kan utnytte solens infrarøde lys, selv om vinteren. - Det er smartere å være ute om vinteren, og hvordan du kan bygge kulde-resiliens for helsefordeler. - Hvordan du kan spise for å forbedre fettforbrenningen og hormonbalansen. Tristan deler også sine tips om hvordan du kan optimalisere døgnrytmen, spise riktig i vintermånedene, og hvorfor du bør unngå D-vitamintilskudd. Hør episoden og bli inspirert til å bruke vinteren som en periode for restitusjon og helseforbedring! Følg Tristan Scott på @tristan_health og oppdag mer på [daylightcomputer.com](http://www.daylightcomputer.com). Takk til våre samarbeidspartnere: - CSOAPS: www.csoaps.com (rabattkode: Biohacking20) - Osloskinlab.no (rabattkode: Biohacking60 + gave) - Helsekongress Biohacking Weekend 2025: [Biohacking Weekend 2025](https://kongresspartner.no/no/biohacking-weekend-2025) Redigert av Mic Drop Media

10 Feb 1h 29min