39. Glow & Bone Broth med Melissa Boloña (English)

Vi oppsummerer det Dr. Mindy Pelz delte med oss i mandagens episoden om faste på norsk slikt du so ikke er så glad i engelske episoder får med deg headlights. Vi toucher innom flere aspekter ved faste. Hvordan komme i gang og Hvilke matvarer som bør ut fra kostholdet. En tredagers vannfaste kan gjøre underverker for kropp, sinn,vekt og eget forhold til mat. Man må bestemme seg og vite hvorfor man gjør det. Kanskje sette en intensjon. Det er en myte at kvinner ikke kan faste, så lenge vi forstår vår menstruasjonssyklus går det helt fint og man kan faktisk øke Østrogennivået når man gjør dette riktig. Videre deler vi gode hacks på hvordan man får dette til på en mest mulig skånsom måte, hva skjer etter 24- 36 - 48 og 72 timer på faste? Å vite hva som skjer med oss kan være motiverende. Dr. Mindy anbefaler å gjøre en tredagers to ganger i året. Så om du ikke kastet deg på utfordringen denne uken kan du ihvertfall lære Nok i dagens episode om hva som skal til for å gjøre en runde med tredagers faste i januar. Vi er på dag 2 og 3 og føler energien er på topp, men vi har lurt inn noen gode hacks for å klare det. Monica har på toppen av det hele fått Covid og har noen ekstra tricks for skånsom faste dersom du har et virus. Stress, kortisol spikes, insulin, syklus, red light terapi og hvordan til slutt bryte fasten er stikkord i dagens episode. Håper du liker episoden og del den veldig gjerne med en venn du tror kunne trenge Litt støtte på sin helsereise. Og er du keen på å sjekke ut vår ketokokebok med masse digge oppskrifter så finnes denne på alle nettbokhandlere - den heter "Keto Recipes With Love" Og til slutt Dutchtesten er den beste måten å sjekke ditt hormonpanel på. Du finner Dr. Mindy Pelz her: www.fastlikeagirl.com Og på Instagram svarer hun på direkte meldinger: @dr.mindypelz

5 Jan 202330min

Ukens gjest er Dr Mindy Pelz, hun har rundt 25 millioner visninger på sin YouTube kanal - hun er faste ekspert, og er særdeles opptatt av å lære bort å faste riktig i forhold til menstruasjonssyklus, hormoner, døgnrytme og at det er forskjell på menn og kvinner når vi faster. Finn frem notatblokk for her vil du lære masse om syklus, hormoner, Keto, ketoner, trening og hvordan faste virker. Dette gjelder for menn også selvom fokuset hennes i denne boken er kvinner. Kvinner har andre hensyn å ta når vi faster og hvordan man bygger fastevinduet rundt menstruasjonssyklusen. Vi må ta hensyn til de tre hormonene som styrer oss, østrogen, progesteron og testosteron. Menn har kun testosteron. Våre sykluser er derfor helt forskjellige i forhold til faste. Mindy forklarer nøye hvilke dager vi skal faste, og hvilke dager vi skal roe ned både trening, ekstreme biohacks og fasting. Hun tipser også på når vi skal drikke mindre alkohol for at leveren skal kunne jobbe best mulig, og ikke minst det mentale og spirituelle potensialet som er mer påvirkelig på hvilke dager. Hun toucher innom overgangsalderen og alle tips du trenger her også. Hun lærer oss om hvordan du kommer i gang om du er ny til faste, om kule ting vi kan gjøre for å klare lengre faster med fett osv. og...ikke minst hvordan dårlig produkter som lett-produkter, vegetabilske oljer, sukker, alkohol osv ødelegger for helsen vår. Dr. Mindy mener at faste kan minimere helseskadene fra disse varene fordi jo lengre du går uten mat jo mer healing skjer i cellene- virus og bakterier og toxiner vil cellene ordner opp i, dette er autofagi. Fasting er anti-aging og et gratis og viktig tool for å bedre helsen. Den mentale virkningen er også merkbar fordi faste øker dopamin nivået. Vil man gå ned i vekt når man faster? Mindy mener 100% ja, hør hvorfor og hvordan dette påvirker insulin, lever, og de metabolske prosessene. Fasting spiker kortisolet, som er en god stresskilde og dette tvinger kroppen til å tilpasse sterkere seg i forhold til nervesystemet og du kan også lese dette på din HRV - den blir litt lavere først men på sikt får man bedre stressmestring og høyere HRV. Mindy snakker om hva som skjer med hormonene gjennom menopausen og etter og hvordan man bør teste nivåene sine for å kontrollere potensielle sykdommer og utfordringer som kan komme når man går ut av syklus. Hun anbefaler Dutch. PS - vi lager en norsk recap på denne episoden som kommer på torsdag! Alle i hele verden kan delta på denne tre dagers gratis vannfasteutfordringen som starter imorgen 3 januar 2023, for å delta må du kjøpe hennes bok Fast Like a Girl. Her er link: https://fastlikeagirl.com/waterfast Mindy`s YouTube kanal: https://www.youtube.com/@DrMindyPelz instagram: @dr.mindypelz Watch out for Mindy's app to: Fast Like a girl

2 Jan 20231h 3min

Krydder og urter er veldig spennende. Det setter ikke bare god smak på maten, det er også godt for helsen vår. Vi har undersøkt litt, og innen Ayurvedisk medisin blir krydder og urter mye bruk. Ikke bare til å helbrede sykdom og smerte, men også forebyggende. Ayurveda er en indisk tradisjonell medisin. Det antas å være det eldste helhetlige helsesystemet som også praktiseres idag. I ukens podkast har vi tatt for oss noen av disse krydder/urtene. Kanskje er det noen her som er nye for deg. Kanskje blir du inspirert til å teste noen nye og teste nå i romjulen? Vi går igjennom: Ashwaganda, Boswellia, Triphala, Brahmi, Spisskumin, Gurkemeie, Lakris Rot, Gotua Kola, Bitter Melon og Kardemomme. Hvor finner vi disse krydder/urtene? Vi deler tips og oppskrifter på hvordan du kan bruke disse. Håper dere finner et nytt krydder dere vil teste og nyt romjulen, biohackers. Del gjerne episoden med noen du tror kan ha glede av den. Kilder: https://www.healthline.com https://www.ayurvedanama.org/what-is-ayurveda https://www.banyanbotanicals.com/info/plants/ayurvedic-herbs/ https://no.wikipedia.org/wiki/Portal:Forside https://www.rolv.no/urtemedisin/medisinplanter.htm

26 Dec 202225min

Det er jul, vi har mange selskapligheter, mye mat, mye glede, kanskje sukker og alkohol - hvor mye kan man legge på seg i løpet av disse dagene, og hvor mange kalorier har en julemiddag? Hva har vært de viktigste hacksene du har satt pris på dette året? Kan du dele tips med en venn denne julen, vi tror nemlig at alle egentlig ønsker et helseråd. Kan du si nei for å være tro mot egen helse? immunsystemet vårt er svekket i vintermånedene, og vi sover dårligere og har lavere HRV siden døgnrytmen er mer i ubalanse. vi gir dere de helsemessige bakdelene med for mye julekos, men deler mange gode tips for å komme deg i gjennom. Vi snakker om planlegging, ligge i forkant, mat og drikke/alhohol, faste, tilstedeværelse og mindfulness, sukker, søvn, trening og bevegelse og ikke minst supplementer for å støtte leveren. God Jul alle fine lyttere, vi er så takknemlige for dere!! Partyanimal: https://ohyes.no/product/biocol-labs-something-for-a-party-animal/ Kull: https://superstate.no/product/cymbiotika-activated-charcoal-aktivert-kull-26-porsjoner/ Dry farm wines... https://www.dryfarmwines.com

23 Dec 202226min

Nå er det den tiden på året igjen hvor vi legger minner og erfaringer bak oss og gleder oss til å se fremover. Hva har vi i vente i 2023 når det gjelder fitness og trening? I dag snakker vi om de kommende treningstrendene for året 2023. I korte trekk handler det om virtuelle treningsreiser, hjemmegym, utendørsaktiviteter og sosiale svetteøkter, tabata og HIIT, men også om boutiquestudio og nære, små, intime gruppeklasser. Mental helse står også sterk i fokus for treningsgleden dette kommende året, og mange vil ha glede av å ta hensyn til å måle, tracke og lese resultater samtidig som de ligger på en vibrerende elektrisk foamroller og restituerer. 2023 blir et skikkelig biohacking år! Hva blir din nye favoritt for året som kommer? Kilder: https://fizznessshizzness.com/fitness-trends-to-look-out-for https://www.dmoose.com/blogs/health-lifestyle/8-fitness-trends-look-out-2023 https://www.schedulicity.com/essentials/blog/latest-health-and-wellness-trends/ https://explodingtopics.com/blog/fitness-industry-trends https://www.mashed.com/1095968/food-trends-that-are-about-to-take-over-2023/ https://www.dmoose.com/blogs/health-lifestyle/8-fitness-trends-look-out-2023 https://www.cnbcposts.com/technology/top-5-fitness-trends-2023/ https://www.helpguide.org/articles/healthy-living/the-mental-health-benefits-of-exercise.htm

22 Dec 202215min

HRV - hjertevariabilitet - balansert nervesystem - pust - natur - og ikke minst sosial tilhørighet er noen av Mindfulnesstrendene som kommer i 2023. Vi digger det som kommer og snakker om "Ditt trygge sted" som aller helst er hjemme med røkelse, dagseng, hjemmekino og hjemmesnekret restaurant for å stimulere sansene dine og føle deg hel og trygg og inspirert. Vi kommer til å omfavne menstruasjonssyklusen med følelser og tilstedeværelse og vi kommer til å lære den å kjenne, vi skal tracke, lese symptomer, kjøpe bedre produkter og være mer kjærlige og positive til egen kropp. Vi blir mer mindfulle når det gjelder maten vi spiser og øke kvalitet og tilstedeværelse rundt måltidene. Vi ønsker " the real deal" og vil fremme det ekte og naturlige, mindre juks og retusjering med gode og sunne verdier som øker selvbilde. Vi kommer til å ha enda mer fokus på døgnrytmen og søvnen vår da søvnkvaliteten har så mye å si for god helse, vekt, energi, konsentrasjon, immunitet og humør. Vi dropper "FOMO" og trives med mindre men med kvalitet og takknemlighet. Foresth bathing og utendørseventyr er i fokus mer enn noensinne fordi vi ønsker å redusere stress og nyte natur og ro. Vi kommer til å sette tydeligere grenser for oss selv, si mer nei og slutte å lide og slite i stillhet. Immunstøttende tiltak i form av massasje, egenpleie og mer fokus på livsstil og rutineendringer som støtter immunsystemet, gir styrke og beskytter oss mot sykdom vil bli stort i 2023. Håper du finner et par tips du kan manifestere for deg selvom gå med kraft inn i året som kommer. Kilder: Art of Healthy Living Daily Stamina Womens Fitness

19 Dec 202223min

Vi oppsummerer litt mandagens episode og forklarer litt på norsk om det Maria Emmerich snakket om i ukens Podcast. Vi forklarer hva Keto er, hvordan Maria startet sin helsereise da hun var syk og overvektig. Videre om hva PSMF som en slankediett er, og passer for folk med overvekt ikke for slanke folk. Dette er en metode man bruker 2-3 dager i uken og legger til feeding days. Mange av oppskriftene til Maria kan derimot brukes for å spice opp kjøkkenet, lage sunne og kalorifattige proteindesserter, brøderstatninger og tilbehør på din vanlige matplan. Vi reflekterer også litt rundt Marias kristiske tanker rundt fettkaffe og for mye fett på Keto. Til slutt tar vi en runde på fiber, grønnsaker, Akkermansia og bifidobakterier, og organmat og kjøtt og Marias macrokalkulator. Håper denne ble oppklarende. Kilder og Linker for å lese mer: https://daveasprey.com/how-to-make-your-coffee-bulletproof-and-your-morning-too/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4856456/ For allergiprøver på Lab 1 hos Dr Hexebegrs: timebestilling@drhexeberg.no For å følge Maria Emmerich og teste henens macrokalkulator sjekk her: https://mariamindbodyhealth.com

15 Dec 202218min

Vi toucher innom Keto igjen og oppsummerer før dagens gjest som er på tråden fra Hawaii Maria Emmerich forklare hva Protein Modified Fast (PSMF) er, og hvordan denne teknikken kan brukes for vektnedgang. Hun er superstar. Vi har fulgt henne i årevis - har en haug av hennes bøker og sett transformasjonen hun har bidratt til på så mange mennesker (99% av hennes kunder vil ned i vekt). Maria spiste kanelboller, var en sukkerjunkie og drakk masse kaffe i mange år da hun jobbet på kafe, og en dag ble hun veldig syk, hun var overvektig, hadde sure oppstøt, og hadde utviklet PCOS - (halvparten av kvinner med PCOS utvikler diabetes 2 innen fylte 40 år). Hun tok et oppgjør og ble "Keto Maria". Hun tror ikke på smør og MCT i kaffen og altfor store mengder fett og har sin tolkning av denne måten å spise Keto på - hun måtte droppe fett for å gå ned i fett, og kutte melkeprodukter, selvom de siste årene har hun bevege seg enda mer i retning av carnivore keto. I tillegg jobber hun med protokoll hun kaller "Pure Protein" og hjelper mange ned i vekt, denne er basert på PSMF dietten (protein sparing modifed fast). Hennes ambisjoner er god helse og stabilt insulin, men også at maten hun spiser skal bidra til styrke og ikke tap av muskulatur. Maria`s mat er supergod, lavt på fett og høyt på proteiner, vi har testet mange oppskrifter, hun er rett og slett brilliant og kreativ og du vil garantert bli fornøyd når du tester hennes delikatesser. Marias website er www.KetoMaria.com Følg med på nyheter om Ketokurs og matlagingskurs og reiser i Europa, Sicilia, Venice og kanskje Mallorca. A new PSMF book out here: https://keto-adapted.com/product-category/ebooks/ Instagram: @mariaemmerich

12 Dec 202251min