115. FETT: Ancel Keys - fett er farlig

115. FETT: Ancel Keys - fett er farlig

Dette er en liten mini episode som handler om hvor alle de feilslåtte tankene om at fett er farlig oppsto. Dette kom nemlig med Ancel Keys. Han ble kjent som en pioner innen kvantitativ menneskelig biologi. Han kombinerte forskning innen fysiologi, ernæring og folkehelse. Han studerte hvordan mat virket på oss og særlig fett. 26 september 1955 fikk president Eisenhower hjerteinfarkt og aksjemarkedet i Amerika stupte. fra 1900 til 1950 økte hjertesykdom kraftig i UAS. Inn kommer Ancel Keys. Amerikanerne trengte en løsning på problemet og Keys antok at å erstatte mettet fett med flerumettet fett ville redusere sjansen for å bli hjertesyk. Ancel Keys gjorde "the 7 country studies" og vi har siden den gang vært redde for fett. Men Keys konklusjon skulle vise seg å være feil. Den er blitt gjennomgått utallige ganger og det har vist seg mange feil. Blant annet startet han med 22 land og droppet de som ikke passet i hans konklusjon, derfor endte det med 7 land. Studien er heller ikke randomisert. Det å unngå fett har siden vært synonymt med en sunn diett. Saken er at folk har bare blitt enda sykere. Kan det ha noe med at man spiste mer sukker og dette kreftfremkallende flerumettede fettet. Kolesterol fikk ihvertfall skylden fordi plakk i blodårer inneholder kolesterol. Keys brukte hele 50-tallet på å overbevise verden om sin teori. I dag er vi både mat - og ernærings frustrerte fordi det er for mange veier å gå. Kan det være nok å bare spise naturlig mat? Hva synes du? Bokanbefaling: The Big Fat Surprise - Nina Teicholz https://thebigfatsurprise.com

Avsnitt(350)

332. Når Biohacking møter medisin:  Episode 4 - Når stress ikke synes på blodprøver,  kortisol, rytme og kroppens alarmsystem

332. Når Biohacking møter medisin: Episode 4 - Når stress ikke synes på blodprøver, kortisol, rytme og kroppens alarmsystem

Vi lever i en tid der flere og flere er utmattet, overveldet og hormonelt ute av balanse. selv når blodprøvene ser “helt normale” ut. I denne episoden snur vi rollen og podkasten ledes av vår gode kol...

26 Jan 56min

331. Nullkarbo: kjøtt som medisin, med lege Sofie Hexeberg og Anine Einrem Imset

331. Nullkarbo: kjøtt som medisin, med lege Sofie Hexeberg og Anine Einrem Imset

Hva skjer egentlig i kroppen når vi fjerner karbohydrater helt? I denne episoden snakker vi om nullkarbo / karnivore, dette kostholdet som splitter både fagmiljøer og helsemiljøer, men som for mange h...

19 Jan 1h 6min

330. Vekttap, GLP1 og eget ansvar: Fedon Lindberg om Slankerevolusjonen på resept

330. Vekttap, GLP1 og eget ansvar: Fedon Lindberg om Slankerevolusjonen på resept

I denne episoden tar vi en nyansert og nødvendig samtale om det som er polariserende:Slankemedisin, GLP-1, insulin og metabolsk helse.Sammen med lege Fedon Lindberg utforsker vi hva som faktisk skje...

12 Jan 58min

329. Hvorfor så mange trenger en hormon reset nå -lær å spise hormonvennlig

329. Hvorfor så mange trenger en hormon reset nå -lær å spise hormonvennlig

I denne episoden snakker vi om dagens kroppsidealer, hormoner og hvorfor så mange føler at de har mistet kontakten med egen kropp. Sammen utforsker vi hva som egentlig skjer fysiologisk og hvorfor løs...

8 Jan 42min

328. Janne Amble biohacker diagnosen Hashimoto.(Re-Run)

328. Janne Amble biohacker diagnosen Hashimoto.(Re-Run)

I denne episoden har vi besøk av Janne Amble, en av programlederne fra "Norge bak fasaden» Janne sammen med sin makker Kadafi besøkte Biohacking Weekend i fjor og nå ligger programmet ute på TV2. Jann...

5 Jan 1h 5min

327. Tarmhelse med Berit Nordstrand (Re-run)

327. Tarmhelse med Berit Nordstrand (Re-run)

Vi har besøk av Berit Nordstrand, lege, spesialist i klinisk farmakologi, rusavhengighet og avhengighetsmedisin, kognitiv terapeut, og pioner innen tarmhelse. Med 25 års erfaring som kliniker og seksb...

29 Dec 20251h 29min

326. Kan hard trening fremskynde aldring?  med Tore Austad

326. Kan hard trening fremskynde aldring? med Tore Austad

Trening forbindes ofte med helse, styrke og lang levetid. Men hva skjer når vi bikker fra helsefremmende til belastende?I denne episoden tar vi treningspraten i en litt annen retning og dykker ned i ...

22 Dec 202557min

325. Biohacking Girls Julefred om pust, hjerne og hjerte i en hektisk tid

325. Biohacking Girls Julefred om pust, hjerne og hjerte i en hektisk tid

I årets juleepisode inviterer vi deg inn i en roligere desember.Julen er vakker men også travel, tettpakket og ofte overstimulerende. Derfor har vi laget en episode som ikke handler om å gjøre mer, me...

15 Dec 20251h 21min

Populärt inom Hälsa

rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
somna-med-henrik
rss-jossan-nina
inga-beiga-morsor
rss-vuxna-pa-latsas
angestpodden
johannes-hansen-podcast
sexnoveller-deluxe
rss-viktmedicinpodden
sova-med-dan-horning
not-fanny-anymore
sa-in-i-sjalen
brottarbroder
rss-sjalsligt-avkladd
rss-fet-fakta-podcast
rss-insikter-fran-utsikter-en-podd-du-mar-bra-av
tyngre-traningssnack
rss-basta-livet
rss-traningsklubben
alska-oss