#96 - Mattilsynet med tips til god mathygiene. Med Catherine Signe Svindland
DEKODET23 Apr 2024

#96 - Mattilsynet med tips til god mathygiene. Med Catherine Signe Svindland

Hvor lenge kan man oppbevare ris og pasta i romtemperatur? Kan man spise grønne poteter eller poteter som spirer? Hvis brødet er muggent, holder det å skjære vekk mugget eller bør man kaste hele? Hvorfor må man gjennomsteke hamburger, men ikke biff? Bør man koke importerte frosne bær før man putter det i smoothie-blandingen? Disse spørsmålene og mange flere får du svar på i denne episoden.

Catherine Signe Svindland er seniorrådgiver i Mattilsynet der hun jobber i seksjon for biologisk mattrygghet.

Sjekk også ut Dekodets nye nettavis 👉 dekodet.no som samler lærerike artikler og populærvitenskapelige nyheter.

Avsnitt(165)

#114 - Marit Kolby kommenterer de nye kostrådene

#114 - Marit Kolby kommenterer de nye kostrådene

Helsedirektoratet har lansert nye norske kostråd. Marit Kolby mener rådene er i utakt med sin tid.Nøyaktig hva hun mener med det får du svaret på i denne episoden, hvor vi også ser nærmere på spesielt...

1 Sep 20242h 19min

#113 - Hva skjer med gen Z? Fallende IQ og psykiske helseproblemer. Med psykolog Lars Dehli

#113 - Hva skjer med gen Z? Fallende IQ og psykiske helseproblemer. Med psykolog Lars Dehli

Fallende IQ og flere psykiske helseplager, hva skjer egentlig med generasjon Z?"Vi ser en skremmende økning i selvmordstanker, angst og depresjon blant unge mellom 18 og 25 år. I tillegg faller IQ-en"...

21 Aug 20241h 16min

#112 - Pusten & Vagusnerven, med pusteekspert Anette Aarsland

#112 - Pusten & Vagusnerven, med pusteekspert Anette Aarsland

Pusteveileder Anette Aarsland dekoder pusten i denne episoden. Vi snakker om konsekvensene av å puste overfladisk, fordeler man kan oppleve av bedre pusteteknikk, hvordan nervesystemet og pusten henge...

13 Aug 202456min

#111 - LYKKE | Ungdom blir mindre lykkelig, eldre blir lykkeligere, med lykkeforsker Mads Larsen

#111 - LYKKE | Ungdom blir mindre lykkelig, eldre blir lykkeligere, med lykkeforsker Mads Larsen

"Lykkegrafene er snudd på hodet: eldre blir lykkeligere, ungdommen mer ulykkelig" stod det i VG. Lykkeforsker Mads Larsen dekoder fenomenet. Hvorfor er ungdom mindre lykkelige enn tidligere, hva er li...

5 Aug 20241h 3min

#110 - Snodige primater (3:3). Snålinger: Aye-aye, Ukari, Dvergsilkeape. Med Anita Eriksen

#110 - Snodige primater (3:3). Snålinger: Aye-aye, Ukari, Dvergsilkeape. Med Anita Eriksen

3 snålinger skal under lupen i den siste episoden av denne miniserien. En illeluktende djevel-lignende lemur med lang langefinger, en hårløs hodeskalle med knall-rødt fjes, og til slutt en søt liten m...

29 Juli 202414min

#109 - Snodige primater (2:3). Old World Monkeys: Gelada, Mandrill, Vervet

#109 - Snodige primater (2:3). Old World Monkeys: Gelada, Mandrill, Vervet

I denne episoden får du høre om Rafiki i Løvenes Konge, blå baller, gress-spisende apekatter, sameksistens med ulv og andre kuriositeter. Anita Eriksen er primatolog. Vi har laget en miniserie om prim...

25 Juli 202420min

#108 - Snodige primater (1:3). Gibbon, Orangutang, Bonobo.

#108 - Snodige primater (1:3). Gibbon, Orangutang, Bonobo.

Anita Eriksen er primatolog. Vi har laget tre episoder der vi tar for oss 9 fascinerende primater. I denne episoden blir vi bedre kjent med menneskeapene Gibbon, Orangutang og Bonobo.👉 Her åpner du D...

21 Juli 202427min

#107 - Aleksej Navalnyj og den russiske protestbevegelsen. Med Inna Sangadzhieva

#107 - Aleksej Navalnyj og den russiske protestbevegelsen. Med Inna Sangadzhieva

Inna Sangadzhieva er en av Norges fremste Russland-kjennere, og jobber som avdelingssjef for Europa og Sentral-Asia i Helsingforskomiteen.Hvem var Aleksej Navalnyj og hvordan startet hans politiske ka...

14 Juli 20241h 6min

Populärt inom Vetenskap

dumma-manniskor
p3-dystopia
allt-du-velat-veta
kapitalet-en-podd-om-ekonomi
svd-nyhetsartiklar
rss-vetenskapsradion
det-morka-psyket
rss-ufo-bortom-rimligt-tvivel-2
rss-vetenskapsradion-2
medicinvetarna
sexet
paranormalt-med-caroline-giertz
hacka-livet
rss-spraket
vetenskap-och-halsa
rss-tidslinjen-podcast
dumforklarat
halsorevolutionen
bildningspodden
vetenskapsradion