Därför äter du sega råttor, gröna grodor och sura fiskar
Språket10 Apr 2023

Därför äter du sega råttor, gröna grodor och sura fiskar

Ända sedan 1500-talet har människor varit språkligt kreativa när det kommer till att namnge godis. Hör om godisnamnens historia och olika regionala ord för godis som gass, käk och karra.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

– Det finns väldigt gamla namn på godis som har med formen att göra. Redan på 1500-talet fanns sockerråttor, säger Ulrika Torell, forskare och intendent på Nordiska Museet i Stockholm som undersökt socker och godis förr.

Under 1800-talet gav man godis namn som speglade den tidens nymodigheter och du kunde bli bjuden på ånglok, kometer eller luftballonger i form av godis. På 1960- och 70-talet var godisnamnen inspirerade av efterkrigstiden och det bjöds på bilar, flygande tefat, raketer och chokladcigaretter.
– Godisnamnen blir en spegel av samtiden, säger Ulrika Torell.

Språkfrågor om godis

Varför heter det godis och när började ordet användas?

Hur fick godissorter sina namn förr och idag och finns det trender i godisnamn?

Varifrån kommer orden gott, käk, gass och karra, som är andra ord för godis?

Har det dialektala träjakäl, som betyder lakritsstång, något att göra med det engelska ordet treacle?

Vad har ordet krokofant för bakgrund och fanns ordet innan en godissort fick namnet?

Varför säger människor i Östra Göinge att de ska gå och kladda när de ska gå och köpa godis?

Läs och lyssna mer om godis

Mer om socker från Nordiska Museet Från medicin och lyx till vardagsvara och dilemma

Socker och söta saker: en kulturhistorisk studie av sockerkonsumtionen i Sverige , en bok av Ulrika Torell.

Artikel: 20 godisar som inte alls heter vad du trodde (från Café november 2014)

P1 dokumentär: Vipeholmsanstalten (från november 2022)

P3 dokumentär: Vipeholmsexperimenten (från 2010)

Språkvetare Susanna Karlsson, docent i nordiska språk vid Göteborgs universitet.
Gäst: Ulrika Torell, forskare och intendent på Nordiska Museet i Stockholm som undersökt socker och godis förr.
Programledare Emmy Rasper.

Avsnitt(923)

Oro för svenskan i Finland och lyssnarfrågor om uttal

Oro för svenskan i Finland och lyssnarfrågor om uttal

För den svenskspråkiga minoriteten i Finland innebär resultaten av riksdagsvalet den gångna helgen oro för svenskans framtid. Charlotta af Hällström-Reijonen och Ilse Cantell vid Forskningscentralen för de inhemska språken i Helsingfors kommenterar. Professor Lars-Gunnar Andersson besvarar lyssnarfrågor om uttal:- ordet ptro- heter det räntmästare eller räntemästare?- varför lantbruk - borde det inte heta landbruk?- svårt att uttala Schweiz rätt- sjangsera - ett ord man kanske mött uttalat, men inte stavat- varför ett sje-ljud i ord som försöka?- och varför blir numera ofta sje-ljud till tje-ljud i samma ord? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

19 Apr 201124min

När det klickar

När det klickar

Hur ska den svenska skolan bli bättre på att lära ut svenska till elever med ett annat modersmål? Den frågan diskuteras på många håll just nu, efter nedslående resultat om sjunkande färdigheter bland elever i svenska skolor. Den australiensiska andraspråksforskaren Pauline Gibbons gästar just nu Sverige och föreläser för lärare. Hon förespråkar en skola där språkundervisningen är närvarande också under ämneslektionerna. Tore Otterup, lektor i svenska vid Göteborgs universitet, säger att det är en stor utmaning för lärarutbildningen att lära ut hur man kombinerar språk- och ämnesutbildning. Professor Lars-Gunnar Andersson besvarar lyssnarfrågor om språk:- lite mera om långtradare- traktorägg för ensilage- och höbalar- vad är middagstid?- pimpa, ett modeord sedan några år- varför skillnaden mellan norskan rolig och svenskans?- uppskatta som kan betyda olika saker- vad betyder att klicka i dag? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

12 Apr 201124min

Skoskav i språkkänslan

Skoskav i språkkänslan

Ibland stannar man plötsligt till inför ett ord man hört tusentals gånger och börjar fundera: varför säger man så här, vad heter det egentligen - och varför? Det har flera lyssnare gjort denna vecka och deras frågor diskuteras av professor Lars-Gunnar Andersson. Det handlar om när gamla sanningar möter nya vanor och om när språkkänslan sviker.Veckans alla frågor:- mer eller mera- regeringen, dom - kan man säga så?- var eller vart? Kan man inte skilja på befintlighet och riktning längre?- kejsare och furste, men varför 'kejsar Augustus'?- kärnkraftverk eller kärnkraftsverk?- hur kommer vårt språk att utvecklas när alla skriver så mycket mer i dag än tidigare?- språkförenkling - och motsatsen Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

5 Apr 201124min

Föränderligt och varaktigt

Föränderligt och varaktigt

I veckans Språket från vetenskapsradion tar lyssnare upp aktuella ämnen. - Är det rätt att säga att japanerna är överväldigade av tsunamin? Och vad ska man tänka när man hör att det är 40 procents chans att det blir en ny stor jordbävning? Professor Lars-Gunnar Andersson diskuterar ordval och ord på glid i betydelseskalan. Att språket aldrig är statiskt får ytterligare en illustration av Henrik Barruk, som arbetar för att umesamiskan ska få nytt liv och räddas till eftervärlden. Ann Gustafsson från Malmö berättar, liksom många andra lyssnare, att man där säger 'nyckelen' och 'cykelen', apropå förra veckans diskussion. Alla veckans lyssnarfrågor: -mera om nyckelen- japanerna är överväldigade av jordbävningen- 40 procents chans' till ny stor jordbävning- misstänka - bara om mindre välkomna utvecklingar?- Hotaheiti - varifrån kommer uttrycket?- vad betyder Mellansverige?- hög och lång - varför olika ord för människor och master? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

29 Mars 201124min

Rent hus med grammatik

Rent hus med grammatik

Therese som undrade om hon är ensam om att säga jag har dammsugat får reda på att hon befinner sig i en klubb med medlemmar från hela landet. Gamla och nya ord i vardagsspråket för programmets lyssnare återigen in på grammatik: hur ska ett nytt ord som cool böjas i det svenska språket och är det bara Georg från Småland som säger nycklen i stället för nyckeln?Professor Lars-Gunnar Andersson besvarar lyssnarfrågor. Karin Taube, professor vid institutionen för språkstudier vid Umeå universitet, ingår i EU:s expertgrupp som ska söka metoder för att öka läs- och skrivkunnigheten bland ungdomar i Europa. Sverige är bland de sex länder i EU där kunskaperna minskat under den senaste femårsperioden. Erik Hemming, lektor i språk och kommunikation vid Högskolan på Åland, berättar om en kurs där fackföreningsaktiva från flera länder fått träna sig i att kommunicera på sitt modersmål utan tolk. Veckans alla lyssnarfrågor:- att böja verbet 'dammsuga' - svar till Therese- var säger man nycklen och cyklen i stället för nyckeln och cykeln?- rektor- cool eller coolt- när det kommer till- jag brukar ibland Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

22 Mars 201124min

Dubbelnamnens gåta

Dubbelnamnens gåta

Smeknamn, dubbelnamn och ortnamn väcker frågor i veckans program. Varför betonas de manliga dubbelnamnen på annat sätt än de kvinnliga, undrar en lyssnare och får svaret att stora språkvetare ägnat sig åt gåtan men inte kommit överens om orsaken. Professor Lars-Gunnar Andersson besvarar också frågor som leder in på jämförelser mellan olika språk. Veckans alla språkfrågor:- Askim. Varför sje-ljud?- Skärham. Med och utan sje-ljud.- dubbelnamn: varför får kvinnors namn betoning på första ledet och mäns på andra?- varför ofta tvåstaviga smeknamn i svenskan och enstaviga i engelskan?- bokstavskombinationer: spanskan tål inte sp- i början av ord; andra språk har andra egenheter- islänningars uttal och släktskap mellan de nrodiska språken- språk och dialekt Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

15 Mars 201124min

Egna initiativ

Egna initiativ

Hur mycket får man själv tota till språket? Lyssnaren Therese ställde sig frågan sedan hon blivit retad för att hon sagt jag dammsugade igår. I veckans program bidrar också andra lyssnare med kreativa verbböjningar med varierande spridning. Professor Lars-Gunnar Andersson kommenterar. Veckans alla språkfrågor:- var ska ordet inte placeras i en mening?- betydelsen kan inte underskattas - vanligt uttryck, men det har blivit fel!- kan man säga jag dammsugade igår?- växt eller vuxit?- spritts eller spridits?- gack- setat i stället för suttit Det är lättare att förstå grannspråk än de flesta tror. Det hävdar förespråkarna för en språkundervisningsmetod som har stöd av EU och Europarådet. I ett reportage visar franska deltagare i kursen hur de utan alltför stor ansträngning kan begripa texter på katalanska, portugisiska och rumänska. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

8 Mars 201124min

Äldrevården - en språkfråga

Äldrevården - en språkfråga

Inom äldrevården i Stockholm har 80 procent av de anställda ett annat modersmål än svenska. Nu har många erbjudits undervisning för att lära sig bättre svenska, och i veckans program berättar vi om projektet som kallas Språksam. - De ökande kraven på dokumentation och kontakt med de anhöriga gör att flera riskerar att inte längre klara sitt jobb, trots att de arbetat länge i vården, säger Kerstin Sjösvärd som är projektledare. Utbildningen som bekostas av EU-pengar har lett till ett arbetsklimat där det är lättare att tala om brister i kommunikationen utan att någon känner sig kritiserad, säger anställda och arbetsledare vid Skoga äldreboende i Solna. De har mött både medicinsk personal och språkvetare, och språkforskaren Gunilla Jansson vid Stockholms universitet berättar hur samtal om språk och ords innehåll kan förbättra vårdkvalitén. Professor Lars-Gunnar Andersson besvarar lyssnarfrågor. Veckans alla frågor: - 'i och för sig', iofs - hur ska det begripas?- är dock ett onödigt ord? - vad betyder intellektuell och vem bestämmer det?- den 'sanna'betydelsen av 'långtradare'- och av 'stupränna'- 'sätta ner foten' Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

1 Mars 201124min

Populärt inom Vetenskap

dumma-manniskor
p3-dystopia
svd-nyhetsartiklar
paranormalt-med-caroline-giertz
allt-du-velat-veta
rss-vetenskapligt-talat
det-morka-psyket
rss-ufobortom-rimligt-tvivel
dumforklarat
rss-i-hjarnan-pa-louise-epstein
rss-personlighetspodden
kapitalet-en-podd-om-ekonomi
medicinvetarna
rss-vetenskapsradion
rss-vetenskapspodden
rss-vetenskapsradion-2
sexet
bildningspodden
rss-ronden
vetenskapsradion