#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?
#PolyPod29 Sep 2023

#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?

I landbruket kommer 50 prosent av karbonutslippet fra måten gjødselen blir brukt på. I verdikjeden for mat fra jord til bord er det også store indirekte utslipp. Hvordan kan et spleiselag mellom de store matselskapene og gjødselselskapene føre til mer klimavennlig mat i butikkene?

Lytt til samtalen mellom:

  • Rikke Kyllenstjerna, SVP Food Chain, Yara
  • Mette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Polyteknisk Forening

I denne episoden lærer du om sertifisering av matproduksjon med grønn gjødsling og du får konkrete eksempler på løsninger for digital styring av rett mengde gjødsel på rett tid og sted. Du hører om hvordan dette forbedrer avlingen, reduserer karbonutslippet, forbedrer jorda, reduserer vannforbruket og øker lønnsomheten i jordbruket. Deltakerne snakker også om hvordan investeringene i og kostnadene ved mer klimavennlig gjødsling kan fordeles som et spleiselag i verdikjeden for mat, fra gjødselprodusent til bønder via matselskaper til deg og meg.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(650)

Snakk om energi som varmer!

Snakk om energi som varmer!

Hør samtalen direkte fra Arendalsuka om hva vi burde snakke om når vi snakker om bærekraftig teknologi, samfunnsutvikling og politikk, med: Knut Inderhaug, administrerende direktør, Hafslund Oslo Cels...

16 Aug 202325min

Snakk om verdifull kunstig intelligens!

Snakk om verdifull kunstig intelligens!

Hør samtalen direkte fra Arendalsuka om hva vi burde snakke om når vi snakker om bærekraftig teknologi, samfunnsutvikling og politikk, med: Trygve K Halvorsen, Managing Director, Technology Strategy &...

16 Aug 202323min

Snakk om cybersikkerhet for atomkraft!

Snakk om cybersikkerhet for atomkraft!

Hør samtalen direkte fra Arendalsuka om hva vi burde snakke om når vi snakker om bærekraftig teknologi, samfunnsutvikling og politikk, med: Bjørn Axel Gran, forskningsdirektør, IFE Per-Arne Jørgensen,...

16 Aug 202332min

Snakk om mer og ren energi!

Snakk om mer og ren energi!

Hør samtalen direkte fra Arendalsuka om hva vi burde snakke om når vi snakker om bærekraftig teknologi, samfunnsutvikling og politikk, med:Marte Haabeth Grindaker, leder samfunnskontakt Norge, Statkra...

16 Aug 202323min

Snakk om at det koster!

Snakk om at det koster!

Hør samtalen direkte fra Arendalsuka om hva vi burde snakke om når vi snakker om bærekraftig teknologi, samfunnsutvikling og politikk, med:Johnny Stuen, WtE and Onshore CCS Area Manager, KANFAMette Vå...

16 Aug 202331min

Snakk om både klimatilpasning og -forebygging!

Snakk om både klimatilpasning og -forebygging!

Hør samtalen direkte fra Arendalsuka om hva vi burde snakke om når vi snakker om bærekraftig teknologi, samfunnsutvikling og politikk, med:Kjetil Lund, vassdrags- og energidirektør, NVEMette Vågnes Er...

16 Aug 202328min

Snakk om å bygge robuste samfunn!

Snakk om å bygge robuste samfunn!

Hør samtalen direkte fra Arendalsuka om hva vi burde snakke om når vi snakker om bærekraftig teknologi, samfunnsutvikling og politikk, med:Rasmus Nord, administrerende direktør, Sweco NorgeMette Vågne...

15 Aug 202323min

Snakk om energiomstillingen!

Snakk om energiomstillingen!

Hør samtalen direkte fra Arendalsuka om hva vi burde snakke om når vi snakker om bærekraftig teknologi, samfunnsutvikling og politikk, med:Sverre Alvik, forskningsleder energiomstilling, DNVMette Vågn...

15 Aug 202322min

Populärt inom Business & ekonomi

badfluence
framgangspodden
varvet
rss-jossan-nina
rss-borsens-finest
uppgang-och-fall
rss-svart-marknad
avanzapodden
fill-or-kill
svd-tech-brief
rss-inga-dumma-fragor-om-pengar
bathina-en-podcast
dynastin
lastbilspodden
rss-kort-lang-analyspodden-fran-di
borsmorgon
rss-dagen-med-di
24fragor
kapitalet-en-podd-om-ekonomi
tabberaset