#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?
#PolyPod29 Sep 2023

#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?

I landbruket kommer 50 prosent av karbonutslippet fra måten gjødselen blir brukt på. I verdikjeden for mat fra jord til bord er det også store indirekte utslipp. Hvordan kan et spleiselag mellom de store matselskapene og gjødselselskapene føre til mer klimavennlig mat i butikkene?

Lytt til samtalen mellom:

  • Rikke Kyllenstjerna, SVP Food Chain, Yara
  • Mette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Polyteknisk Forening

I denne episoden lærer du om sertifisering av matproduksjon med grønn gjødsling og du får konkrete eksempler på løsninger for digital styring av rett mengde gjødsel på rett tid og sted. Du hører om hvordan dette forbedrer avlingen, reduserer karbonutslippet, forbedrer jorda, reduserer vannforbruket og øker lønnsomheten i jordbruket. Deltakerne snakker også om hvordan investeringene i og kostnadene ved mer klimavennlig gjødsling kan fordeles som et spleiselag i verdikjeden for mat, fra gjødselprodusent til bønder via matselskaper til deg og meg.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(650)

Snakk om utdanning!

Snakk om utdanning!

Hva burde vi snakke om når vi snakker om politikk? Hør samtalen om teknologi, næringsliv og samfunn direkte fra Arendalsuka med: Tale Skjølsvik, professor og prodekan ved OsloMet og medprogramleder fo...

17 Aug 202219min

Snakk om mer kraft!

Snakk om mer kraft!

Hva burde vi snakke om når vi snakker om politikk? Hør samtalen om teknologi, næringsliv og samfunn direkte fra Arendalsuka med: Hilde Merete Aasheim, konsernsjef, Hydro Mette Vågnes Eriksen, generals...

16 Aug 202221min

Snakk om at alle gode ting er tre!

Snakk om at alle gode ting er tre!

Hva burde vi snakke om når vi snakker om politikk? Hør samtalen om teknologi, næringsliv og samfunn direkte fra Arendalsuka med: Lars Olav Grøvik, President, Tekna Mette Vågnes Eriksen, Generalsekret...

16 Aug 202220min

Snakk om karbonfjerning!

Snakk om karbonfjerning!

Hva burde vi snakke om når vi snakker om politikk? Hør samtalen om teknologi, næringsliv og samfunn direkte fra Arendalsuka med: Valborg Lundegaard, CEO, Aker Carbon Capture Shahzad Rana, CTO, Microso...

16 Aug 202226min

Snakk om ren ammoniakk til så mangt!

Snakk om ren ammoniakk til så mangt!

Hva burde vi snakke om når vi snakker om politikk? Hør samtalen om teknologi, næringsliv og samfunn direkte fra Arendalsuka med: Lise Winther, SVP Upstream Projects & Technologies, Yara Clean AmmoniaS...

16 Aug 202237min

Snakk om sirkulære bygg og anlegg!

Snakk om sirkulære bygg og anlegg!

Hva burde vi snakke om når vi snakker om politikk? Hør samtalen om teknologi, næringsliv og samfunn direkte fra Arendalsuka med: Rasmus Nord, administrerende direktør, SWECO NorgeAnette Aanesland, adm...

16 Aug 202232min

Snakk om å slå mynt og kron!

Snakk om å slå mynt og kron!

Hva burde vi snakke om når vi snakker om politikk? Hør samtalen om teknologi, næringsliv og samfunn direkte fra Arendalsuka med:Svein Gullbekk, professor, Myntkabinettet, UiOTom Staavi, informasjonsdi...

16 Aug 202237min

Snakk om batteri, batteri og mer batteri!

Snakk om batteri, batteri og mer batteri!

Hva burde vi snakke om når vi snakker om politikk? Hør samtalen om teknologi, næringsliv og samfunn direkte fra Arendalsuka med: Tom Jensen, CEO, FREYR Mette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Polytekn...

15 Aug 202229min

Populärt inom Business & ekonomi

badfluence
framgangspodden
varvet
rss-jossan-nina
uppgang-och-fall
rss-borsens-finest
avanzapodden
fill-or-kill
svd-tech-brief
rss-inga-dumma-fragor-om-pengar
dynastin
rss-svart-marknad
bathina-en-podcast
lastbilspodden
borsmorgon
rss-kort-lang-analyspodden-fran-di
montrosepodden
24fragor
kapitalet-en-podd-om-ekonomi
rss-dagen-med-di