#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?
#PolyPod29 Sep 2023

#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?

I landbruket kommer 50 prosent av karbonutslippet fra måten gjødselen blir brukt på. I verdikjeden for mat fra jord til bord er det også store indirekte utslipp. Hvordan kan et spleiselag mellom de store matselskapene og gjødselselskapene føre til mer klimavennlig mat i butikkene?

Lytt til samtalen mellom:

  • Rikke Kyllenstjerna, SVP Food Chain, Yara
  • Mette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Polyteknisk Forening

I denne episoden lærer du om sertifisering av matproduksjon med grønn gjødsling og du får konkrete eksempler på løsninger for digital styring av rett mengde gjødsel på rett tid og sted. Du hører om hvordan dette forbedrer avlingen, reduserer karbonutslippet, forbedrer jorda, reduserer vannforbruket og øker lønnsomheten i jordbruket. Deltakerne snakker også om hvordan investeringene i og kostnadene ved mer klimavennlig gjødsling kan fordeles som et spleiselag i verdikjeden for mat, fra gjødselprodusent til bønder via matselskaper til deg og meg.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(650)

#PolyPod: Morgendagens godsnæring

#PolyPod: Morgendagens godsnæring

Hvordan vil digitalisering, elektrifisering, ruteoptimalisering og endrede krav til leveransene påvirke godstransporten? Hvordan vil godsnæringen takle utfordringer med høye energipriser og rekrutteri...

28 Mars 202241min

#PolyPod: Hva sier analysene om fremtidens teknologiutvikling, arbeidsliv og lederskap?

#PolyPod: Hva sier analysene om fremtidens teknologiutvikling, arbeidsliv og lederskap?

Hva blir den nye normalen etter koronapandemien? Og hvilke teknologitrender blir spesielt viktige i årene fremover? Lytt til foredraget av: Anne Siri Koksrud Bekkelund, leder av Teknologirådets prosj...

25 Mars 202247min

#PolyPod: Hvor går Europa?

#PolyPod: Hvor går Europa?

Hvor går Europa – og hvorfor? Hvordan spiller demokratiske og liberale verdier sammen – eller er det evige motsetninger mellom disse? Lytt til samtalen mellom: Asle Toje, utenrikspolitisk forsker, ko...

21 Mars 20221h 9min

#PolyPod: Morgendagens bygg- og anleggsnæring

#PolyPod: Morgendagens bygg- og anleggsnæring

Hvordan vil morgendagens bygg- og anleggsnæring se ut – og hvorfor? Hva skjer med etterspørselen rettet mot bygg og anlegg når offentlige budsjetter blir strammere, og den privatøkonomiske veksten avt...

18 Mars 20221h 1min

#PolyPod – Elefanten i rommet: Likestilling, forskning og helse

#PolyPod – Elefanten i rommet: Likestilling, forskning og helse

I lys av kvinnedagen og Arnekampanjen snakkes det mye om likestilling i forskning og helse, men det skjuler seg fortsatt mange ubevisste skjevheter. Er vi virkelig så gode som vi tror? Hvorfor applaud...

18 Mars 202231min

#PolyPod: Den digitale styreverden

#PolyPod: Den digitale styreverden

Hva vet styret om hvor godt virksomhetens data er benyttet – enn si beskyttet? Hvem deler vi dataene med? Hva er de verdt? Hvordan ligger vi egentlig an i digitaliseringsprosessen? Lytt til samtalen m...

14 Mars 20221h

#PolyPod - Å ville og våge: Digitalt lederskap med kvinnelige gründere

#PolyPod - Å ville og våge: Digitalt lederskap med kvinnelige gründere

Norge ligger på topp når det gjelder likestilling, men vi har fortsatt et enormt forbedringspotensial. Kvinner er fortsatt minoriteter blant toppledere i næringslivet, blant gründere, styreledere og i...

10 Mars 202238min

#PolyPod - Å ville og våge: Neste generasjon med kvinnelige gründere

#PolyPod - Å ville og våge: Neste generasjon med kvinnelige gründere

Norge ligger på topp når det gjelder likestilling, men vi har fortsatt et enormt forbedringspotensial. Kvinner er fortsatt minoriteter blant toppledere i næringslivet, blant gründere, styreledere og i...

10 Mars 202218min

Populärt inom Business & ekonomi

badfluence
framgangspodden
varvet
rss-jossan-nina
uppgang-och-fall
rss-borsens-finest
avanzapodden
fill-or-kill
svd-tech-brief
rss-inga-dumma-fragor-om-pengar
dynastin
rss-svart-marknad
bathina-en-podcast
lastbilspodden
borsmorgon
rss-kort-lang-analyspodden-fran-di
montrosepodden
24fragor
kapitalet-en-podd-om-ekonomi
rss-dagen-med-di