#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?
#PolyPod29 Sep 2023

#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?

I landbruket kommer 50 prosent av karbonutslippet fra måten gjødselen blir brukt på. I verdikjeden for mat fra jord til bord er det også store indirekte utslipp. Hvordan kan et spleiselag mellom de store matselskapene og gjødselselskapene føre til mer klimavennlig mat i butikkene?

Lytt til samtalen mellom:

  • Rikke Kyllenstjerna, SVP Food Chain, Yara
  • Mette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Polyteknisk Forening

I denne episoden lærer du om sertifisering av matproduksjon med grønn gjødsling og du får konkrete eksempler på løsninger for digital styring av rett mengde gjødsel på rett tid og sted. Du hører om hvordan dette forbedrer avlingen, reduserer karbonutslippet, forbedrer jorda, reduserer vannforbruket og øker lønnsomheten i jordbruket. Deltakerne snakker også om hvordan investeringene i og kostnadene ved mer klimavennlig gjødsling kan fordeles som et spleiselag i verdikjeden for mat, fra gjødselprodusent til bønder via matselskaper til deg og meg.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(652)

#PolyPod: Hva er det største klimatiltaket i norsk industrihistorie?

#PolyPod: Hva er det største klimatiltaket i norsk industrihistorie?

Samarbeidsprosjektet HEGRA, Herøya Grønn Ammoniakk, planlegger å levere klimanøytralt drivstoff til skipsfart og grønn gjødsel til landbruket. Prosjektet vil kutte 800.000 tonn CO2 årlig, like mye som...

17 Dec 202132min

#PolyPod: Nytt år, nye muligheter – også for like muligheter?

#PolyPod: Nytt år, nye muligheter – også for like muligheter?

Hvordan står det til med næringslivets og offentlig sektors evne til å skape verdier med hele landets arbeidsstokk? Hva legger unge talenter vekt på i valg av arbeidsgiver – og hva preger oppstartssel...

16 Dec 202132min

#PolyPod: Hva skjer med karbonfangst og -lagring i Europa?

#PolyPod: Hva skjer med karbonfangst og -lagring i Europa?

EU-kommisjonen uttrykker nå sterk støtte til karbonfangst, -bruk og lagring (CCUS) og har lansert et «CCUS-forum». EUs innovasjonsfond, finansiering av prosjekter av felles interesse og større forskni...

15 Dec 202128min

#PolyPod: Hvordan forvalte CO2-lagrene på norsk sokkel?

#PolyPod: Hvordan forvalte CO2-lagrene på norsk sokkel?

Norsk sokkel er godt egnet for å lagre CO2, det har vært gjort der i 25 år og flere prosjekter og aktører er på vei inn med nye volumer. Den norske klyngen er verdensledende teknologisk, kommersielt o...

13 Dec 202128min

#PolyPod: Er Norge en randstat på avveie?

#PolyPod: Er Norge en randstat på avveie?

Tormod Heier har utgitt boken, «En randstat på avveie?» - en debattbok som tar for seg en viktig samfunnsutvikling i Norge, nemlig fremveksten av landets rolle i russisk og amerikansk forsvarstenkning...

10 Dec 202158min

#PolyPod: Morgendagens luftfart

#PolyPod: Morgendagens luftfart

Selv om luftfarten ikke er så stor, er dette en næring som mange har interesse av å følge. Fra et samfunnsøkonomisk perspektiv er luftfarten spesielt spennende, med en rekke såkalte markedssvikt. Dett...

1 Dec 202158min

#PolyPod: Tvungent psykisk helsevern - behov for (lov)endring?

#PolyPod: Tvungent psykisk helsevern - behov for (lov)endring?

Loven om et psykisk helsevern i Norge regulerer frivillig og tvungen innleggelse. Der frivillig innleggelser i stor grad krever medisinsk- og psykiatrisk faglig kompetanse, vil tvangsinnleggelser også...

26 Nov 202147min

#PolyPod: Hva skjer når kybernetikere og seismologer samles for sikker lagring av CO2?

#PolyPod: Hva skjer når kybernetikere og seismologer samles for sikker lagring av CO2?

I rundebordskonferansen om sikker karbonlagring signerte SINTEF og NORSAR en samarbeidsavtale om teknologi for verifikasjon og sikker lagring av CO2. De skal implementere prosesser og metodikk for sei...

25 Nov 202120min

Populärt inom Business & ekonomi

framgangspodden
badfluence
varvet
rss-jossan-nina
rss-borsens-finest
rss-svart-marknad
uppgang-och-fall
svd-tech-brief
rss-dagen-med-di
lastbilspodden
avanzapodden
fill-or-kill
rss-den-nya-ekonomin
rss-inga-dumma-fragor-om-pengar
rss-kort-lang-analyspodden-fran-di
borsmorgon
24fragor
bathina-en-podcast
ekonomiekot-extra
market-makers