Humlepodden7 Okt 2022

Pumpaöl, pottfrilla och häxor som brygger öl

I det andra avsnittet av Humlepoddens andra säsongen pratar humlepoddarna om pumpaöl och häxors koppling till öl. Lär dig om hur pumpaölet kom till, hur man brygger ett pumpaöl och varför häxor kan ha spetsiga hattar.

I det andra avsnittet av Humlepoddens andra säsongen pratar Julia, Maja och Rebecca om

I det andra avsnittet av Humlepoddens andra säsongen pratar Julia, Maja och Rebecca om:

Topics discussed:

1. En kort rättelse om oktoberfest

2. Höstens ölträffar

3. Pumpaölets historia

4. Stilen pumpaöl

5. Hur man brygger en pumpaöl

6. Griffinclaw brewincompany och deras screamin' pumpkin ale

7. Häxor som brygger öl

Links mentioned in this episode:

* https://griffinclawbrewingcompany.com/

* Musik: Dramatic Piano by Serge Quadrado

* Musik:Poor Man’s Groove by Mr Smith

* Häxartikel: https://www.atlasobscura.com/articles/women-making-beer

* Bild länkar: https://medievalyork.com/tag/14th-century-guilds/

* Bild länkar: https://en.wikipedia.org/wiki/Alewife_(trade)

* Bild länkar:The Grotesque in Church Art: Kapitel Ale and the Ale-wife https://www.gutenberg.org/ebooks/39264?msg=welcomestranger#Page99

* Serious eats, Pumpkin Beer History: Colonial Necessity to Seasonal Treat av Lisa Grimm: https://www.seriouseats.com/pumpkin-beers-colonial-necessity-to-seasonal-treat-beer-history-brewing (hämtad 2022-09-21) "

* Samuel Stearn, The American Herbal, publ. 1801: https://books.google.se/books?id=cogfAAAAYAAJ&pg=PA65&dq=pumpkin+beer&hl=en&ei=6Il3Tp6cFYmr-Qb9wZHZDA&sa=X&oi=book_result&ct=result&redir_esc=y#v=onepage&q=pumpkin%20beer&f=false (hämtad 2022-09-21) "

* Wikipedia, Cucurbita: https://en.wikipedia.org/wiki/Cucurbita (hämtad 2022-09-21) R: Samuel Peters, A General History of Connecticut, publ. 1829: https://books.google.se/books?id=26IrAAAAYAAJ&pg=PA187&hl=en&redir_esc=y#v=onepage&q&f=false (hämtad 2022-09-21)

* Craft Beer & Brewing, Anatomy of a Colonial-Era Pumpkin Ale av Joe Stange(hämtad 2022-09-21) R: Löttorps skördeyra: http://lottorp.nu/skordefest/ (hämtad 2022-09-21) R: SVT, Här är 857 kilo Werner - Nordens nya monsterpumpa: (hämtad 2022-09-21)

-----

This podcast is hosted by [ZenCast.fm](https://wwww.zencast.fm)

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(21)

Ett sista avsnitt

I detta sista avsnittet av Humlepodden säger Julia, Maja och Rebecca hejdå och blickar tillbaka på åren med humlepodden. I detta avsnitt pratar Humlepoddarna om bland annat: Topics discussed:1. Varför...

9 Feb 202428min

Fulöl, kvalitet och kvantitet

I det senaste avsnittet av Humlepodden diskuterar vi Fulöl - vad det egentligen är och om det är dåligt, bra, gott eller äckligt. Humlepoddarna utforskar ämnet, diskuterar felsmaker och smakar på två ...

2 Juni 202351min

Matcha mat och öl, ett surt, sött och bittert avsnitt

I detta avsnitt av Humlepodden diskuterar vi konsten att matcha öl och mat. Vi utforskar skillnaden mellan smak och arom, och hur smakprofilerna hos beska, sötma, sälta, bitterhet och umami i maten ka...

5 Maj 20231h 1min

Suröl - ett Brett avsnitt

I det senaste avsnittet av Humlepoddarna pratas det om suröl i alla dess former. Lyssna på en snabb genomgång av Gueuze, Lambic, frukt- och bärlambic, Berliner Weisse, flamländsk röd och brun öl, och ...

7 Apr 20231h 5min

Finska ölsagor, Sahti och the Queen Lizard

I detta avsnitt av Humlepoddarna pratar vi om finsk ölkultur, finska bryggerier, den traditionella drycken Sahti och får äran att intervjua Greta Mäkinen, Fat Lizard Brewings Expert and quality contro...

3 Mars 20231h 16min

Industriella bryggrevolutionen - Gustav Vasa till Greta Garbo

I humlepodden avsnitt 6 säsong 2 pratar vi om utvecklingen av bryggerier under industriella revolutionen. Hur såg bryggerierna ut? Hur kyldes ölen? Vilka var det som bryggde? Och vad är egentligen en ...

3 Feb 202356min

En skotsk, en walesisk och en engelsk öl dricks i en bar

I humlepoddens 5 avsnitt i säsong 2 pratar vi om öl från Skottland, Wales och England. Vad man dricker i de olika länderna och hur de olika ländernas ölhistoria ser ut.1. Bryggårslöftena 2022 och nya ...

6 Jan 20231h 1min

Öldrinkar & Cocktails: Michelada, Beergarita och ett Päron till Farsan

Strax inför vinterns festligheter pratar Humlepodden om öldrinkar och ölcocktails! Hört vart några av världens mest välkända öldrinkar kommer ifrån och lär dig lite festliga recept.Den här veckan prat...

2 Dec 20221h 7min