Jätteräkan tillbaka på tallriken – men håller certifieringen?
Klotet21 Juni 2017

Jätteräkan tillbaka på tallriken – men håller certifieringen?

Att äta jätteräkor blev en miljösynd när det uppdagades att mangroveskog skövlades vid räkodlingarna. Nu finns certifiering för odlade räkor och fisk, men den kritiseras. Går den att lita på?

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Fisket i världshaven nådde sin topp under 1990-talet, och i spåren av det storskaliga fisket har många bestånd av matfiskar minskat eller kollapsat. Samtidigt växer jordens befolkning och med den även efterfrågan på fisk. Det har banat väg för vattenbruk som har mer än fördubblats sedan början av 2000-talet. Exempelvis dök odlad pangasius från Vietnam upp i svenska frysdiskar när torsken blev allt mer sällsynt. Idag kommer lika mycket av fisken och skaldjuren på våra tallrikar från odlingar som från det vilda fisket.

Men det finns miljöproblem och sociala problem med fisk- och räkodlingar i Asien. Därför har en certifiering tagits fram för att intyga för konsumenter att dessa odlingar är renare, skonsammare mot naturen och med bättre arbetsvillkor än de icke-certifierade fisk- och räkodlingarna. Men certifieringarna kritiseras av en del miljöorganisationer för att reglerna inte är tillräckligt stränga och för bristande kontroll av efterlevnaden.

Klotet besöker fisk- och räkodlingar i Vietnam och ställer frågan: Kan man lita på certifieringen?

Programledare är Marie-Louise Kristola

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(500)

Skredet i Nepal – ett tecken på jordens vattenkris

Skredet i Nepal – ett tecken på jordens vattenkris

Räddningsarbetet pågår för fullt i katastrofdrabbade Nepal. Jordens vattenproblem kan ta formen av förödande ras orsakade av smältande glaciärer. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Mycket t...

2 Sep 45min

El Niño väntas bli den kraftigaste i mannaminne

El Niño väntas bli den kraftigaste i mannaminne

Temperaturen i världshaven har vridits upp till rekordnivåer. Samtidigt utvecklas El Niño mot att bli den intensivaste som någonsin uppmätts. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Hur kan det...

26 Aug 44min

Sommarhettan riskerar att grilla upp EU:s tillväxt

Sommarhettan riskerar att grilla upp EU:s tillväxt

Den extrema sommarhettan drabbar Europa med full kraft. Priset för klimatförändringen betalas med européernas hälsa och plånböcker. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Klimatförändringens ef...

19 Aug 45min

Därför håller inte myten om att klimatoro förlamar oss

Därför håller inte myten om att klimatoro förlamar oss

Gör inte folk oroliga när det gäller klimatet. Då stänger de av eller slutar agera. En vanlig åsikt, men hur väl stämmer den? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Att bevaka klimatförändringe...

17 Juni 45min

Fotbolls-VM: spelarnas hälsa riskeras i hettan

Fotbolls-VM: spelarnas hälsa riskeras i hettan

Snart börjar VM-fotbollsfesten i Nordamerika. Men samtidigt höjs varnande röster mot att spela i den potentiellt extrema hettan. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Sverige kommer att träna...

10 Juni 44min

Svenska bruksorter kan bli energislukande AI-kluster

Svenska bruksorter kan bli energislukande AI-kluster

AI-bolagen hungrar efter datorkraft. Sverige tycks vara det ideala landet för deras datacenter. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. I Sverige finns fossilfri el och ett svalare klimat, efter...

3 Juni 34min

Hösnuvan som får halva Japan på knä

Hösnuvan som får halva Japan på knä

Pollenmoln sveper över Japan i vårtid. Nästan hälften av befolkningen får hösnuva. Orsaken finns i trädplanteringarna. Och i stigande temperaturer. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Många...

27 Maj 44min

Så undviker Skåne akut vattenbrist i sommar

Så undviker Skåne akut vattenbrist i sommar

Det råder risk för vattenbrist i Skåne efter två år med dålig påfyllning. Det beskrivs som att vi befinner oss på randen till en krissituation. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Vombsjön,...

20 Maj 45min

Populärt inom Vetenskap

p3-dystopia
dumma-manniskor
allt-du-velat-veta
kapitalet-en-podd-om-ekonomi
ufo-sverige
medicinvetarna
halsorevolutionen
sexet
det-morka-psyket
rss-vetenskapsradion
dumforklarat
rss-ufobortom-rimligt-tvivel
rss-spraket
ufo-sverige-2
paranormalt-med-caroline-giertz
rss-geopodden-2
rss-vetenskapsradion-2
rss-tidslinjen-podcast
ideer-som-forandrar-varlden
vetenskapsradion