39. Marika Irvine

Som trädgårdselev på 40-talet fick han höra hur konstgödsel och bekämpningsmedel som DDT var framtidens melodi. Efter att ha provat efterkrigstidens moderniteter återgick dock den miljöengagerade trädgårdsmästaren Nils Åkerstedt till ett odlande i samklang med naturen, och på 70-talet utvecklade han den metod som blivit hans signum och som han fortfarande förmedlar kunskap om, idag bland annat på sin blogg – sand täckt med ett lager av gräsklipp. Med avstamp i treårsåldern och fascinationen för en sällsynt växt, berättar Nils här om sitt odlings- och trädgårdsliv, som idag – vid 91 års ålder – är på topp. Hör om slumpen som fick honom att ana magin med kombinationen sand-gräsklipp, hur han i upprepade försök visat på metodens överlägsenhet, samt hur den hjälper växter att övervintra upp till fem växtzoner högre än vad de normalt ska klara. Han berättar också varför gräsklipp – om det inte tas tillvara – kan betraktas som ett miljöproblem, om bananträden han har i vardagsrummet, och om ovilja att krusa för överheten. Dessutom får du höra om de rekordskördar som Nils plockar ut ur landen i sin lilla radhusträdgård – eller vad sägs till exempel om 20-25 kg morötter per kvadratmeter? Intervjun är inspelad den 20 juli hemma hos Nils och katten Kurre i Mörbylånga på Öland.

9 Sep 20161h 2min

Genom en rad böcker och tv-favoriter som Gröna rum och Gunnels gröna har hon varit många odlings- och trädgårdsälskares följeslagare och ciceron i över två decennier – ja även många som inte träffat trädgårdsjournalisten Gunnel Carlson utanför tv-rutan ser henne som en kär vän som delar insikten om att växter och trädgård är någonting livsviktigt. Att trädgård spelar roll och förtjänar att tas på allvar har hon även visat genom sajten Trädgårdsriket och evenemanget Tusen trädgårdar som fått det privata trädgårdssverige att öppnas och människor att mötas. Här i Odlarna träffar du Gunnel i hennes egen oas i Arlöv, på dagen 30 år efter att hon och familjen flyttade in. Hör hur det egentligen ser ut i en trädgård som är ”lurvig”, om Magnus och andra växter med historia, och hur totalt onödigt det är med garage när man istället kan ha ett orangeri. Gunnel, som är uppvuxen i en plantskola, gör också tydligt varför man ska välja små handelsträdgårdar framför stora trädgårdskedjor, samt berättar om ett par trädgårdar som påverkat henne något alldeles extra. Dessutom får du veta vad hon känner inför folk som sågar ner träd samt höra henne bannlysa all typ av ogräsgift. Intervjun är inspelad den 21 augusti, i Gunnels orangeri i Arlöv utanför Malmö.

26 Aug 20161h

Under uppväxten i Göteborgs skärgård fantiserade hon om en framtid i en fyr. Några år efter att hon fyllt 20 stod hon istället öga mot öga med sitt drömhem – rött med vita knutar – bland skog och ängar i Smålands inland. Där lever hon nu med fyra barn, man, höns, katter, stor fluffig hund – och sedan 2011 också med en köksträdgård som hon döpt till Skillnadens. Många är de som följer Sara Bäckmos odlingar i Skillnadens trädgård genom bloggen, boken och Youtube-kanalen med samma namn, och flitigt önskad av er lyssnare hör ni henne nu i Odlarna. Här berättar hon om den treåriga vägen till att bli sin och familjens egen grönsaksproducent – på bara några hundra kvadrat – om hur skönt det känns att kunna nobba grönsaksdisken i affären och hur odlingen helt förändrat familjens relation till mat. Du hör också hur hennes nyckel till grönsakssjälvförsörjning var att börja stort och sätta ribban högt, hur det är att ha ”tittrafik” i trädgården och hur odlandet halverat kostnader för mat- och hushållsartiklar samt gjort det lättare för henne och hennes man att jobba deltid. Dessutom beskriver Sara sin målbild – att innan dödsögonblicket få tänka ”fan, vad det blommar”. Intervjun är inspelad den 19 juli hemma hos Sara och hennes familj, i deras hus i Skillnadens trädgård utanför Växjö i Småland.

12 Aug 201659min

På förskolor och skolor, mellan gårdslösa lägenhetshus, och i en terrasserad trädgård kring den av LM Ericsson uppförda sekelskiftesvillan vid Albysjön i Botkyrka, skapar Boodla möjligheter för barn och vuxna att odla staden. I det här avsnittet hör du hur Agnes Fischer, en av Boodlas grundare, genom kunskapsspridning om ekologisk odling vill få stadsbor att knyta an till jorden – och därmed förbättra förutsättningarna för en hållbar värld. Vad har odling med demokrati att göra, hur kan grönsaksland öka känslan av trygghet, och varför är stadsodling en viktig pusselbit för ekologisk och social hållbarhet? Du hör också om växter med stark egen vilja, om skillnader mellan konventionell ekologisk odling och permakultur, och hur du designar en odlingsplats med högsta säkerhetsklass – skyddad från både rotogräs, sniglar och rådjur. Dessutom berättar Agnes hur det kan vara att växa upp i en ekologisk handelsträdgård, varför hon länge var så avigt inställd till vinbär, och vad man egentligen gör med en smoothiecykel. Intervjun är inspelad i mitten av juni i Gula villan Subtopia, Boodlas högkvarter mellan Fittja och Alby i Botkyrka, Stockholm.

29 Juli 201652min

I norra delen av Stockholms skärgård, fyra timmars resa med Waxholmsbåt från Strömkajen i Stockholm, ligger ön Rödlöga, inte långt innan skärgården övergår i öppet hav. Härifrån är det privat båt som gäller för att nå Enskär, en ö med tre hus utan el och rinnande vatten, varav ett ligger i en av de mest fantastiska trädgårdar man kan tänka sig. Trädgården tillhör landskapsarkitekten Torsten Wallin och hans sambo, och i det här avsnittet berättar Torsten hur han tänkt när han skapat trädgårdens olika rum, en process som tagit över ett decennium. Hur kommer det sig att de byggt upp en trädgård där naturen är så slående vacker i sig själv, hur undviker man att ens ivriga gröna fingrar och anläggarlusta förstör skönheten i ett landskap som tidigare varit orört av människan, och hur gör Torsten när han komponerar trädgårdsmiljöer med stenar? Du hör också vilken druvsort som brett ut sig över en hel klippvägg, om utmaningar och fördelar med att odla bland klipporna på en karg ö, och om potatisodling i tång. Dessutom får du tips på hur man kan skapa trädgårdsrum, samt på torktåliga växter som klarar tuffa vindar. Och så avslöjar Torsten hur man går tillväga för att anlägga hans trendsättande backtimjangång. Intervjun är inspelad den 10 juli på Enskär, i Torstens hus med utsikt över trädgården och havet.

15 Juli 201653min

Många odlingsintresserade har länge tagit del av hennes trädgårdstillvaro i bloggform, och vi är glada över att Johnna Gilljam a.k.a. Bondjäntan nu även delar med sig av sitt liv med odling och självhushållning här i Odlarna. Hör henne berätta om sitt fantastiska Glädjehus – ett växthus tillika vinterbostad till drygt 30 trevliga hönor, som förutom att bjuda på ägg värmer upp sitt eget hem och producerar högkvalitativt gödsel till trädgårdens alla odlingar. Hör också om att odla i månskenet då heltidsjobbet upptar all dagtid, om jakten på materialet med ”rätt känsla för foten” till mindfulness-stigen i lunden, och om att tillslut lyckas övertala familjen att få omvandla en sista bit gräsmatta till köksträdgård. Dessutom delar Johnna, som är bokoman, med sig av sina favoriter i trädgårdsbokhyllan samt avslöjar vad hon egentligen gör när hon varje nyårsdag besöker Vita huset. Sist men inte minst får du veta namnet på den finaste rådjursskrämma man kan tänka sig. Intervjun spelades in i Johnnas blå hus i Sorunda i början av maj.

30 Juni 201655min

Han har gjort Rosendal och Wij till Stockholms respektive Ockelbos stora stoltheter, och har länge tillhört den svenska trädgårdsvärldens mest älskade profiler. Trots detta menar Lars Krantz att hans liv som trädgårdsmästare i mångt och mycket gått ut på att hanka sig fram. När han i Odlarna berättar sin trädgårdshistoria får du bland annat höra hur han under sina första år på Rosendal städade kontor för att få vardagen att gå ihop ekonomiskt, liksom hur han flera kapitel senare – mitt i pågående framgångssaga – kände ”inte en dag till” och kastade loss för att sedan ta sig an skapandet av Wij Trädgårdar – en besöksanläggning i zon fem vars existens ända från början varit hotad. Du hör också om tron på att biodynamiska morötter kan rädda världen, om att bli introducerad till takodling av Isabella Rossellini i New York, och om hur trädgård för Lasse är som en andra kropp och trädgårdsskötsel lika nödvändigt som att borsta tänderna. Dessutom får du veta vad som finns i Lasses och hans frus alldeles egna trädgård. Intervjun spelades in i Stockholm i slutet av april.

17 Juni 201659min

Från mitten av 90-talet och nästan tio år framåt arbetade Johanna Hofring som modeskapare, stylist och butiksinnehavare i New York. Insikten om att villkoren för människor som odlar och syr kläder ofta står i total kontrast till den glamorösa modebransch hon själv verkade i, blev fröet till ett stort odlingsintresse och fick henne att starta Ekovaruhuset där hon sålde kläder i ekologiskt odlade material. Numer odlar Johanna själv för fullt i kollektivet som hon och hennes man grundat i Mölnbo i Södermanland, och i Odlarna berättar hon hur det är att både odla och leva tätt tillsammans med andra i ett litet torp utan rinnande vatten, om glädjen i att vara åtminstone delvis självförsörjande på mat, och om sitt nyuppvaknade intresse för blommor – i synnerhet de som är laxrosa. Du hör också om ankor som äter mördarsniglar – men bara om de dekoreras med havregryn och placeras fint i matskålen – om bygget av ett kombinerat dass- och drivhus, och om Johannas försök att plantera björk bland trafiken i The Big Apple. Dessutom får du veta vilket sorts persikoträd som dignar av frukt i ett oskyddat läge i zon 3, samt vad Bette Midler egentligen har med New Yorks grönska att göra. Intervjun är inspelad i början av maj i Mölnbo, en timme med pendel från Stockholm, där Johanna bor med man, barn och flera andra kollektivmedlemmar.

3 Juni 201659min