Maten som gör dig sjuk

Maten som gör dig sjuk

Trots att ultraprocessad mat är starkt kopplad till en rad hälsoproblem har den blivit en allt större del av vår kost. Produkterna är industriellt framställda och innehåller en mängd olika tillsatser och konstgjorda ingredienser. De är också, oftast, fyllda med socker, fett och salt och har lång hållbarhet. Forskning visar att ultraprocessad mat kan öka risken för 32 olika sjukdomar, inklusive sämre hjärnhälsa. Samtidigt omsätter den globala matindustrin enorma summor och satsar stort på marknadsföring. Vissa menar att livsmedelsföretagen gör det omöjligt för människor att göra hälsosamma val. Vad räknas egentligen som ultraprocessad mat? Hur påverkar den vår hälsa? Och vilka livsmedel bör vi prioritera för att må bra? Gäst: Emma Patterson, nutritionist på Livsmedelsverket och docent inom folkhälsonutrition på Karolinska institutet. Producent och programledare: Olivia Bengtsson. Klipp: BBC News.

Avsnitt(600)

Kriget mot Pornhub

Kriget mot Pornhub

Ett fall i Högsta domstolen i USA kan komma att förändra hur vi använder internet i framtiden. Det handlar om ämnet som är en gigantisk del av internet - porren. Delstaten Texas har blockat sina invån...

27 Jan 202516min

Internatskolorna och skandalerna

Internatskolorna och skandalerna

Kamratuppfostran, maktlekar och misshandel med strykjärn. Gång på gång sipprar skandalerna ut från de annars så slutna internatskolorna Lundsberg och Sigtuna. Två skolor som i decennier har fostrat hu...

24 Jan 202518min

Varför lämnar ryska soldater fronten?

Varför lämnar ryska soldater fronten?

Det har snart gått tre år sedan Ryssland inledde sin storskaliga invasion av Ukraina. Tre år av våld, förödelse och lidande. Men nu, med Donald Trump vid makten, frågar sig många om vi kommer att få s...

23 Jan 202514min

Alla presidentens män

Alla presidentens män

Nu är han på plats i Vita huset i Washington DC igen. Det är dags för en ny era. Det är dags för Donald Trump, 2.0. Förutom att det var ett gäng med gamla presidenter och presidentfruar på plats under...

22 Jan 202517min

Efter dödsfallet i USA – hur rustat är Sverige mot fågelinfluensan?

Efter dödsfallet i USA – hur rustat är Sverige mot fågelinfluensan?

Fågelinfluensan av typen H5N1 fortsätter att sprida oro i USA. I mars förra året upptäcktes viruset hos mjölkkor och sedan dess har smittan spridit sig till minst 16 delstater. Nu har landet fått sitt...

21 Jan 202515min

Hur bräcklig är vapenvilan?

Hur bräcklig är vapenvilan?

Vapenvilan mellan Israel och Hamas inleddes under söndagen. Och medan många jublar är många fortsatt mycket oroliga – och skeptiska. Kan det här verkligen innebära slutet på 15 månader av krig, förstö...

20 Jan 202513min

Heroinbristen och den nya dödsdrogen

Heroinbristen och den nya dödsdrogen

Tullverket i Sverige gör allt fler beslag av nya syntetiska opiater som är 300 gånger starkare än heroin och 1000 gånger starkare än morfin. De kallas nitazener och tillhör den syntetiska opioidfamilj...

20 Jan 202517min

Zuckerberg, Trump och förändringen av Facebook

Zuckerberg, Trump och förändringen av Facebook

Det ser ut som vi kommer få ett helt nytt typ av Facebook 2025. Skaparen och ägaren, Mark Zuckerberg, har den senaste tiden berättat om en rad förändringar som ska genomföras. Bland annat kommer man ...

17 Jan 202517min

Populärt inom Politik & nyheter

aftonbladet-krim
svenska-fall
p3-krim
blenda-2
flashback-forever
rss-sanning-konsekvens
rss-krimstad
aftonbladet-daily
politiken
motiv
rss-vad-fan-hande
rss-krimreportrarna
rss-flodet
spar
svd-ledarredaktionen
rss-frandfors-horna
dagens-eko
olyckan-inifran
rss-aftonbladet-krim
grans