Att leva på det naturen har att ge och den perfekta gröten
Ute med P110 Mars 2016

Att leva på det naturen har att ge och den perfekta gröten

Hur är det att bo granne med skogens alla vilda djur? Att jaga och leva på det som finns i skogen? Och hur får man till en riktigt bra frukostgröt inför en lång vandring?

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Med kungsörnar, älgar, järvar, björnar, tjädrar, lodjur, ripor, orrar, harar och renar som grannar bakom knuten bor Miranda Frings Håf tillsammans med sin man och son, och hundarna Thai och Eiko, vid foten av Blaikfjällets naturreservat i den lilla byn Högland utanför Dorotea.

Miranda jagar – i princip allt som går att jaga. Men hon fiskar också. Och plockar bär och svamp. När hon åker till affären för att handla är det mest mjölk och andra färskvaror hon köper. Brödet bakar hon själv och allt annat som kan behövas finns redan i frysen.

I det tredje avsnittet av Ute med P1 följer vi med Miranda när hon snarar ripor och fångar mård i fällor. Och Eric Tornblad, som skrivit flera böcker om matlagning i naturen, lagar en riktigt god, mättande och näringsrik grötfrukost som passar perfekt för den som ska ut på en längre tur eller vandring.

Erics energigröt:

Ingredienser:

  • Havregryn
  • Rågflingor
  • Solrosfrön
  • Linfrön
  • Kokosolja
  • Vatten
  • Brödsirap

Så gör du:

  • Rosta havregryn, rågflingor, linfrön och solrosfrön i en torr panna (eller gaskök).
  • Tillsätt vatten och låt gröten puttra någon minut.
  • Rör i en klick kokosolja, låt den smälta ner i gröten och rör om.
  • När gröten är krämig, häll i upp skål (eller kåsa) och ringla över brödsirapen.
  • Ät och njut!

Programledare: Linnea Luttu.

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(42)

Ute med P1 årskrönika 2019

Ute med P1 årskrönika 2019

Följ med på en resa genom friluftssverige, från Abiskojaure till Borås. Här hör du reportage från alla program av den sista säsongen av Ute med P1. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Progr...

31 Dec 201941min

Långtur med cykel och hur gick det i Sjöbo?

Långtur med cykel och hur gick det i Sjöbo?

I randonneurcykling är resan målet, och utmaningen mer mental än fysisk. Vi pratar om att cykla väldigt långt i det sista programmet av Ute med P1. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Åsa o...

28 Okt 201924min

Äventyr i vildmarken och hur mår den svenska skogen?

Äventyr i vildmarken och hur mår den svenska skogen?

Peter Persson dras till ensamheten i vildmarken. Han dokumenterar sina resor och har bland annat gjort serien "De stora skogsäventyren" där han vandrar och paddlar genom Sveriges stora naturskogar. Ly...

21 Okt 201924min

Skärgårdsluff och en vandring genom Sveriges alla landskap

Skärgårdsluff och en vandring genom Sveriges alla landskap

I 19 år har Louise Zetterström öluffat i Stockholms skärgård. Vi åker med på en tur i Sveriges största arkipelag. I Jokkmokk möter vi Linda Åkerberg som vandrar, cyklar och paddlar genom hela landet. ...

14 Okt 201924min

Om utrustning, eld och första hjälpen i naturen

Om utrustning, eld och första hjälpen i naturen

Varför är det fel att säga att ett plagg andas? Hur ska man tänka när man väljer utrustning och varför är det viktigare att kunna första hjälpen än att göra upp eld? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges ...

7 Okt 201924min

Sveriges friluftshistoria – från överklass till folkligt fritidsintresse

Sveriges friluftshistoria – från överklass till folkligt fritidsintresse

Friluftslivet i Sverige har gått från att ha varit överklassens privilegium till något för alla. Men vad har hänt längs vägen? Hur såg friluftslivet ut för 150 år sedan? Och vart är det på väg? Lyssna...

30 Sep 201924min

Livet som stugvärd och klimatsmart turism i gratisstugor

Livet som stugvärd och klimatsmart turism i gratisstugor

I Abiskojaure, 14 kilometer från Abisko finns den första STF-stugan på Kungsleden där Bosse och Margareta Persson är stugvärdar. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. I Abiskojaure finns boen...

23 Sep 201924min

Om att öppna sina sinnen och skogsbada

Om att öppna sina sinnen och skogsbada

Människan mår bra i naturen. Men varför? Hur länge måste man vara i skogen för att få effekt? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Överallt pratas det om att vi människor mår bra av att vara ...

16 Sep 201924min

Populärt inom Sport

tutto-balutto
viaplay-f1-podcast
alla-andra-kan-ga-hem
inside-blagult
killradet
under-isen
fotbollskanalen-on-tour-em-2020
rss-viva-fotboll
klubben
fotbollsmorgon
nhl-podden-med-bjurman-och-ekeliw
rss-90minsvenskan
60-minuter-2
rss-rule-britannia
rss-way-back-when-2
hockeypuls
studio-allsvenskan
hockeymorgon-2
rss-tv4-hockey-podden
rss-offside-2