347. Analisa Winther: The strengths and struggles of the Nordic foodtech ecosystem (IN ENGLISH)
Analisa Winther runs the Nordic Foodtech Podcast and works a lot with connecting investors with interesting startups. In this conversation, we get to know how she was hooked on foodtech, and what her ...
15 Juli 202235min
346. Michael Sillion: Captain Future och samskapandet av en blomstrande framtid
Michael Sillion är en välbekant figur för alla som sysslar med framtidsfrågor. Som Captain Future tar han sig an stora frågor kring filosofi, samskapande och personlig utveckling på alla tänkbara digi...
13 Juli 202211min
345. Anna Werner: Den exponentiella potentialen i svensk solenergi
Anna Werner är vd för Svensk Solenergi, en branschförening med 280 medlemsföretag inom allt från energiproducenter och fastighetsbolag till solpanelsinstallatörer och aktörer inom forskning och utveck...
11 Juli 202241min
344. Dirk Jacobs: Resilience, crisis and sustainability in the European food system (IN ENGLISH)
Dirk Jacobs is General Manager at FoodDrinkEurope, the European food and beverage industry organization. During the conference Matdagen in Stockholm we had a quick chat with Dirk to learn about the “4...
5 Juli 202217min
343. Fredrik Moberg: Biomimikry och den uppfinningsrika planeten
Biomimikry (eller biomimetik) handlar om att lära av naturen för att främja mänskligheten på olika sätt, inte minst när det gäller att hushålla med resurser och energi. Fredrik Moberg är verksam som f...
2 Juli 202212min
342. Patrik Strömer: Den svenska livsmedelsförsörjningen kräver ett bättre näringslivsklimat
Hur står sig den svenska livsmedelsförsörjningen och krisberedskapen i dessa osäkra tider? Trots allt ganska bra, menar Patrik Strömer, näringspolitisk expert på Livsmedelsföretagen. Vi träffade honom...
30 Juni 20229min
341. Anna Wallenberg: Framtidens hållbara kiosk växer fram
Anna Wallenberg är vd för Reitan Convenience Sweden, som är franchisegivare för 400 Pressbyrån- och 7-Eleven-butiker över hela landet. För att undersöka hur man i praktiken kan skapa en kiosk som svar...
27 Juni 20227min
340. Bengt Persson: Proteinskifte från svenska åkrar
Om vi ska fasa ut vår köttkonsumtion är det ohållbart att förlita oss på sojaprotein - eller att frakta svenska grödor utomlands för att förädla dem. Bengt Persson är vd för Foodhills i Bjuv, som vill...
22 Juni 202212min
