Mat og business

Mat og business

Den norske restaurantbransjen, som lider under covid-19, har skapt fantastiske matopplevelser og store verdier. To superstjerner deler sine erfaringer: Björn Svensson er prisbelønt kokk fra Sundsvall som står bak Michelin-restauranter som Oscarsgate, Fauna og Galt. Nå har han nye konsepter på gang. Vi har også med oss Anne Koppang, én av tre gründere bak restaurantsuksessen Olivia, som nå skal erobre verdensmarkedet med Whiskey fra Fedje. Produsent: Truls Johansen. NB: Innspillingen skjedde kort tid før de seneste smitteverntiltakene som har medført at mange restauranter holder stenger. Det er derfor viktigere enn noen gang å hjelpe disse ved å kjøpe gavekort, bestille take-away eller tipse litt ekstra

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(264)

Norge, Europa, Ukraina og verden i trøbbel – med Stian Jenssen og Kjerstin Braathen

Norge, Europa, Ukraina og verden i trøbbel – med Stian Jenssen og Kjerstin Braathen

Sesongpremiere av Stormkast. Hver dag kommer nye sjokknyheter om geopolitiske spenninger og handelskrig. I studio diskuterer tidligere NATO-stabssjef Stian Jenssen og DNB-sjef Kjerstin Braathen hvord...

5 Mars 202536min

Live fra DNB Konferansen: Hva skjer etter oljen?

Live fra DNB Konferansen: Hva skjer etter oljen?

I over 50 år har olje og gass vært ryggraden i norsk økonomi. Men hva kommer etter oljen? Jo, Oljefondet – et finansielt sikkerhetsnett som om 20 år kan passere 100.000 milliarder kroner. Men penger a...

28 Feb 202519min

Petter og Per ser inn i spåkula for 2025

Petter og Per ser inn i spåkula for 2025

Petter og Per oppsummerer året som har gått. De synes det er mye morsommere å være optimister enn pessimister, og deler hvorfor de har troa på 2025.

23 Dec 202410min

Hvem fikser helsekrisen? - med Jan Christian Vestre og Anita Tunold

Hvem fikser helsekrisen? - med Jan Christian Vestre og Anita Tunold

Helsevesenet er i trøbbel. Det mangler folk, køene vokser, og pengene strekker ikke til. Samtidig kommer private aktører på banen og private klinikker tilbyr raskere behandling for de som kan betale. ...

17 Dec 202436min

Kan Norge konkurrere mot Alpene, Aperol Spritz og strålende sol? - med Anders Buchardt og Atle Hovi

Kan Norge konkurrere mot Alpene, Aperol Spritz og strålende sol? - med Anders Buchardt og Atle Hovi

Snømangel truer skiturismen i Alpene. Samtidig har norske destinasjoner, med sine høyfjell og snøsikre bakker, muligheten til å bli det naturlige valget for europeiske skientusiaster. Men hvordan kan ...

10 Dec 202435min

Typisk norsk å være bekymret - med Tale Skjølsvik og Øystein Eriksen Søreide

Typisk norsk å være bekymret - med Tale Skjølsvik og Øystein Eriksen Søreide

Norge har kun én bedrift på topp 10-listen over nordiske selskaper; oljeselskapet Equinor. Mens Norge fortsetter å lene seg på oljen, er resten av Norden langt foran på innovasjon og teknologiselskape...

3 Dec 202441min

Er sølvrevene det nye gullet? - med Berit Svendsen og Mette Bugge

Er sølvrevene det nye gullet? - med Berit Svendsen og Mette Bugge

50- og 60-åringene er sunnere enn noen gang, men arbeidslivet henger etter. Aldersdiskriminering er den vanligste formen for diskriminering på arbeidsplassen. Hva skal til for å knuse mytene om eldre ...

19 Nov 202437min

Slik blir fire år med Trump - med Sofie Høgestøl og Eirik Løkke

Slik blir fire år med Trump - med Sofie Høgestøl og Eirik Løkke

Petter og Per er dritt lei å prate om hvorfor Trump vant. Valget er allerede gjennomanalysert, men Stormkast gjør likevel et forsøk på å forstå hva valgresultatet har å si for norsk og internasjonal ø...

8 Nov 202435min

Populärt inom Business & ekonomi

framgangspodden
varvet
badfluence
rss-svart-marknad
rss-borsens-finest
svd-tech-brief
rss-jossan-nina
avanzapodden
uppgang-och-fall
rss-inga-dumma-fragor-om-pengar
lastbilspodden
rss-kort-lang-analyspodden-fran-di
rss-dagen-med-di
fill-or-kill
bathina-en-podcast
tabberaset
borsmorgon
rss-veckans-trade
dynastin
bilar-med-sladd