8: Trippeldestillering pÄ rövarsprÄk
Det Àr rÀfst och rÀttarting i En trea whisky! David kryper till korset och erkÀnner felaktigt uttal OCH dessutom att han vÀnstrat med annan podd. Vi diskuterar skillnaden mellan singelmalt och blended whisky, veckans destilleri Àr Benromach och du fÄr veta nÀstintill allt om ordet lÄgvin (inte lÄdvin).
18 Maj 202033min
7: Brokladi broklada
Speyside, Lowlands, Highland, Campbeltown, Islay â whiskylandskap sen lĂ€nge â eller? Dessutom en kraschkurs i grainwhisky, en djupdykning med twist i destilleriet Bruichladdich och ett otroligt ovĂ€ntat virusdödartips ⊠Kolla in whiskyregionerna (med karta!) https://www.scotch-whisky.org.uk/discover/enjoying-scotch/scotch-whisky-regions/ How are Scotch whisky regions different? https://scotchwhisky.com/magazine/ask-the-professor/22589/how-are-scotch-whisky-regions-different/ Scotch whisky regions are a load of draff https://distilledsunshine.wordpress.com/2018/02/21/the-regions-are-a-load-of-draff/ Are whisky regions still relevant? https://scotchwhisky.com/magazine/opinion-debate/the-debate/20646/are-whisky-regions-still-relevant/ Do regional flavours still exist in whisky? https://scotchwhisky.com/magazine/opinion-debate/the-way-i-see-it/14617/do-regional-flavours-still-exist-in-whisky/ The Works of Robert Burns LĂ€s om "rascally whisky" pĂ„ Google Books (https://books.google.se/books?id=UCxYAAAAcAAJ&pg=PA665&lpg=PA665&dq=most+rascally+liquor&source=bl&ots=Jr8RBejSDE&sig=ACfU3U3QlAQgYaeW6qj_ZnocxxCPsSgqyg&hl=sv&sa=X&ved=2ahUKEwi56sj_mqzpAhWFvosKHZLLDAgQ6AEwBHoECAsQAQ#v=onepage&q=most%20rascally%20liquor&f=false) Campbeltown â Google Maps https://goo.gl/maps/QjG8rds9vwmvV6Rj9 Islay â Google Maps https://goo.gl/maps/5NBRMd8AzFvbpHVP9 Six classic malts of Scotland http://www.scotchmaltwhisky.co.uk/classic-malts.htm Anki UlvmĂ„ne https://www.facebook.com/mrswolfmoonswhisky/ Grainwhisky https://sv.wikipedia.org/wiki/Grainwhisky Ett par av Girvan distillerys pannor https://gramho.com/media/2180754676752787074 Iain Mccallum â Beam Suntory http://www.scotchmaltwhisky.co.uk/iainmccallumcompionsofthequaich.htm HĂ€r nĂ„r du oss: En trea whisky pĂ„ Facebook (https://ww.facebook.com/entreawhisky) Maila till oss pĂ„ hej@entreawhisky.se Davids blogg tjederswhisky.se (https://www.tjederswhisky.se)
12 Maj 202032min
6: Mathias menar Nickelback
David utmanar: vad Ă€r det ni egentligen gillar med whisky? NĂ€r det stĂ„r 10, 12, 15 och sĂ„ vidare pĂ„ flaskan â tro inte att det Ă€r sĂ„ enkelt! Vi benar upp Ă„ldershemligheterna. Veckans ord Ă€r washback â inte Nickelback â och veckans destilleri Ă€r Balblair. HĂ€ng med! High Coast 63 https://highcoastwhisky.se/produkter/sixty-three/ GlenDronach 15 https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/76810/glendronach-15-year-old GlenDronach Ă€r Ă€ldre Ă€n pĂ„ etiketten https://wordsofwhisky.com/glendronach-is-a-lot-older-than-the-label-says/ Laphroaig 10 years https://www.systembolaget.se/dryck/sprit/laphroaig-57102 Vad Ă€r en whiskys Ă„lder? https://tjederswhisky.se/vad-ar-en-whiskys-alder/ AslĂ„ngt om jĂ€skar: https://tjederswhisky.se/whisky-en-ordbok-jaskar/ Balblair distillery https://scotchwhisky.com/whiskypedia/1815/balblair/ HĂ€r nĂ„r du oss: En trea whisky pĂ„ Facebook (https://ww.facebook.com/entreawhisky) Maila till oss pĂ„ hej@entreawhisky.se Davids blogg tjederswhisky.se (https://www.tjederswhisky.se)
5 Maj 202029min
5: Inspirerad av Kafloffenchoch
David, Mathias och Jeroen pratar om yngre och Àldre whiskys förtrÀfflighet, avhandlar vad en NAS-whisky Àr, avmystifierar destilleriet Ardbeg och veckans ord Àr Cask Strength. Dessutom mer om mystiska whiskyn Kafloffenchoch. Old Pulteney 17 https://tjederswhisky.se/old-pulteney-17-yo/ Glen Dronach 18 https://tjederswhisky.se/glendronach-18-yo-2018/ Det hÀr Àr NAS https://tjederswhisky.se/nas-whisky-en-ordbok/ Aberlour A'bunadh https://www.systembolaget.se/dryck/sprit/aberlour-44501 Perspektiv pÄ NAS https://tjederswhisky.se/perspektiv-pa-nas/ Ardbeg Distillery https://www.ardbeg.com/en-US Cask Strength https://en.wikipedia.org/wiki/Cask_strength HÀr nÄr du oss: En trea whisky pÄ Facebook (https://ww.facebook.com/entreawhisky) Maila till oss pÄ hej@entreawhisky.se Davids blogg tjederswhisky.se (https://www.tjederswhisky.se)
28 Apr 202033min
4: Kavalan â Finlands stolthet
Era kÀra vÀrdar förklarar poddens namn och diskuterar frÄgan: GÄr det egentligen att svara pÄ om gammal whisky Àr bÀttre Àn yngre? David lÀgger ut texten om oberoende buteljerare. Vi fÄr veta mer om destilleriet Kavalan och pratar om att Hogshead inte bara Àr huvudet pÄ en gris. NÄgra saker vi pratar om: Cameronbridge distillery Stort destilleri i Dieageos Àgo. Gör whisky Ät Johnnie Walker och Bell's whiskies, Smirnoff vodka, plus gin Ät Tanqueray och Gordon's. Historia om destilleriet finns hos Scotchwhisky.com (https://scotchwhisky.com/whiskypedia/1997/cameronbridge/). Oberoende buteljerare Gordon & Macphail https://www.gordonandmacphail.com/ SÄ hÀr stora Àr whiskyfaten https://www.whisky.com/information/knowledge/production/background-knowledge/types-of-whisky-casks.html#c1531 Kavalan Distillery http://www.kavalanwhisky.com/en/main.aspx Kalevala. Inte Kavalan alls faktiskt https://sv.wikipedia.org/wiki/Kalevala HÀr nÄr du oss: En trea whisky pÄ Facebook (https://ww.facebook.com/entreawhisky) Maila till oss pÄ hej@entreawhisky.se Davids blogg tjederswhisky.se (https://www.tjederswhisky.se)
21 Apr 202037min
3: Hennes fÀrger var E150a
David har provat Nikka from the barrel frĂ„n 2012, 2015 och 2019. Vilken var bĂ€st? VĂ„r whiskytrio fĂ„r bekĂ€nna fĂ€rg nĂ€r det pratas sockerkulör (E150a), eller fĂ€rg frĂ„n faten. Vilken fĂ€rg fĂ„r egentligen whisky frĂ„n en tröttkörd sherry butt? Veckans destilleri Ă€r svenska High Coast Destillery och vi lĂ€r oss hur tusan man egentligen uttalar skotska SlĂĄinte. Nikka from the barrel: Test NFTB x 3 https://tjederswhisky.se/nftbx3/ Talisker 10 https://www.systembolaget.se/dryck/sprit/talisker-41101 Ardbeg Ten Years https://www.systembolaget.se/dryck/sprit/ardbeg-51301 Loch Dhu https://tjederswhisky.se/loch-dhu/ Beinn Dubh https://www.thewhiskyexchange.com/p/29863/beinn-dubh-the-black-speyside High Coast Distillery (F. d.- Box) https://highcoastwhisky.se/ Compass Box https://www.compassboxwhisky.com/ High Coast Ălv https://www.systembolaget.se/dryck/sprit/high-coast-8502101 High Coast Hav https://www.systembolaget.se/dryck/sprit/high-coast-8250901 High Coast Berg https://www.systembolaget.se/dryck/sprit/high-coast-8491701 High Coast Timmer https://www.systembolaget.se/dryck/sprit/high-coast-3361501 HĂ€r nĂ„r du oss: En trea whisky pĂ„ Facebook (https://ww.facebook.com/entreawhisky) Maila till oss pĂ„ hej@entreawhisky.se Davids blogg tjederswhisky.se (https://www.tjederswhisky.se)
14 Apr 202032min
2: Vatten Àr ett farligt gift
VĂ„ra tre amigos benar ut hur ett saligen avsomnat destilleri som Brora fortfarande har en aktiv distributör. Sedan greppar vi den stora frĂ„gan: Hur provar man whisky? Vi fĂ„r lĂ€ra oss om glas, hur mycket whisky man ska ha i glaset och pratar om vatten i whiskyn. Bland mycket annat. HĂ€r Ă€r sĂ„dant vi pratar om i avsnittet. Brora Destillery Bild frĂ„n Wikimedia Commons https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/9b/Brora_Distillery_-_geograph.org.uk_-_1140670.jpg https://en.wikipedia.org/wiki/Brora_distillery Davids blogg HĂ€lsa pĂ„ den pĂ„ tjederswhisky.se (https://tjederswhisky.se/) Vilka whiskyglas? Kolla denna artikel hos tidningen Allt om whisky: BĂ€sta whiskyglasen â 5 i topp (http://www.alltomwhisky.se/2020/03/basta-whiskyglasen-5-i-topp/) sĂ„ fĂ„r du se alla glastyper vi pratar om. Om att vattna whiskyn AngĂ„ende vattning av whisky orsakade en vetenskaplig rapport som i princip hĂ€vdade att all whisky alltid blir bĂ€ttre med vatten rabalder i whiskyvĂ€rlden för nĂ„gra Ă„r sedan LĂ€s pĂ„ Nature.com (https://www.nature.com/articles/s41598-017-06423-5) med svensk sammanfattning pĂ„ LinnĂ©universitetet (https://lnu.se/mot-linneuniversitetet/aktuellt/nyheter/2017/darfor-smakar-whiskyn-battre-om-den-spads-med-vatten/) För ett kritiskt perspektiv pĂ„ den posten, se Matthew Fergusson Stewarts diskussion pĂ„ hans Facebooksida (https://www.facebook.com/WhiskyMolecules/posts/1622505787801383) HĂ€r nĂ„r du oss: En trea whisky pĂ„ Facebook (https://ww.facebook.com/entreawhisky) Maila till oss pĂ„ hej@entreawhisky.se Davids blogg tjederswhisky.se (https://www.tjederswhisky.se)
7 Apr 202034min
1: Flygarhuva och brödrost
VÀlkommen till En trea whisky! Podden för dig som vill lÀra dig mer om whisky. HÀr fÄr du veta mer om destillerier, ord och uttryck, tips och allmÀnna whiskynörderier. I avsnitt ett fÄr du lÀra kÀnna dina poddare, fÄr en treminuters kraschkurs om destilleriet Kilchoman, veta var spritskÄpet ska stÄ plus fÄr nÄgra trevliga whiskytips. Lord Calvert: https://www.systembolaget.se/dryck/sprit/lord-calvert-59901 Ballantines: https://www.systembolaget.se/dryck/sprit/ballantines-40401 Johnnie Walker Red Label https://www.systembolaget.se/dryck/sprit/johnnie-walker-49301 Bild pÄ Spirit safe frÄn Ardbeg https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/ce/Ardbeg_Distillery_1.jpg Bild pÄ spirit safe frÄn Ardbeg Distillery, CC BY-SA 3.0 Wikimedia Commons, https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.en Kilchoman Distillery https://kilchomandistillery.com/?v=f003c44deab6 Nikka from the barrel https://www.systembolaget.se/dryck/sprit/nikka-55102 Arran 18 https://www.arranwhisky.com/shop-whiskies/single-malts/3-arran-18-year-old-single-malt Craigellachie 13 https://www.systembolaget.se/dryck/sprit/craigellachie-8294801 HÀr nÄr du oss: En trea whisky pÄ Facebook (https://ww.facebook.com/entreawhisky) Maila till oss pÄ hej@entreawhisky.se Davids blogg tjederswhisky.se (https://www.tjederswhisky.se)
28 Mars 202032min
