Inne med jul ute
Klotet23 Dec 2020

Inne med jul ute

I år planerar många att flytta ut julen. Smittspridningen gör att vi inte kan umgås som vanligt, och ett alternativ kan då vara att fira utomhus.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Men kan man laga en julmiddag ute i skogen? Och kan det påverka naturen negativt att så många fler är utomhus?

Vildmarkskocken Linda Klasson visar hur man kan laga sin julmeny över öppen eld. Och experten på hållbar mat, Elin Röös, berättar om hur vårt sätt att äta mat har förändrats under coronaåret som gått.

KLOTETS JULMENY

På eld

Vildsvinsracks - revbensspjäll av vildsvin

Stuvad mandelpotatis med äpple lök och grönkål

Glödbakad kålrot

Rödkål med honung, äpple och nejlika i dutchoven (järngryta med lock)

Tranbärschutney

Kokkaffe

På stormkök

Saffranskrabbelurer

Blåbärsglögg

Programledare: Niklas Zachrisson

Producent: Mona Hambraeus

Avsnitt(773)

Vetenskapsradion Klotet Krångligt och dyrt att reparera 2021-08-24 kl. 01.45

Vetenskapsradion Klotet Krångligt och dyrt att reparera 2021-08-24 kl. 01.45

Programledare: Marie-Louise Kristola. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

22 Aug 202141min

Vetenskapsradion Klotet Riskabel plan B för att kyla klimatet 2021-08-15 kl. 16.03

Vetenskapsradion Klotet Riskabel plan B för att kyla klimatet 2021-08-15 kl. 16.03

Programledare: Marie-Louise Kristola. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

15 Aug 202141min

Vetenskapsradion Klotet Vindparkskonflikten i Härjedalen – Ikea och renskötarna 2021-08-08 kl. 16.03

Vetenskapsradion Klotet Vindparkskonflikten i Härjedalen – Ikea och renskötarna 2021-08-08 kl. 16.03

Programledare: Marie-Louise Kristola. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

8 Aug 202141min

Vetenskapsradion Klotet Tufft att klara 1,5-gradersmålet 2021-07-25 kl. 16.03

Vetenskapsradion Klotet Tufft att klara 1,5-gradersmålet 2021-07-25 kl. 16.03

Programledare: Marie-Louise Kristola. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

25 Juli 202141min

Vetenskapsradion Klotet 1000 miljarder nya träd - en möjlig lösning på två kriser 2021-07-18 kl. 16.03

Vetenskapsradion Klotet 1000 miljarder nya träd - en möjlig lösning på två kriser 2021-07-18 kl. 16.03

Programledare: Marie-Louise Kristola. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

18 Juli 202141min

Vetenskapsradion Klotet Stigande hav hotar svenska kustsamhällen 2021-07-11 kl. 16.03

Vetenskapsradion Klotet Stigande hav hotar svenska kustsamhällen 2021-07-11 kl. 16.03

Programledare: Marie-Louise Kristola. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

11 Juli 202141min

Vetenskapsradion Klotet Fyrdubbling av vindkraft 2021-07-06 kl. 01.50

Vetenskapsradion Klotet Fyrdubbling av vindkraft 2021-07-06 kl. 01.50

Programledare: Marie-Louise Kristola. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

5 Juli 202141min

Aggressiv havsörn hotar sjöfåglar

Aggressiv havsörn hotar sjöfåglar

Havsörnens framfart förvandlar östersjökusten till skräckens landskap för vissa sjöfåglar, enligt forskare. Den hotade ejdern är ett av offren. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Havsörnarn...

23 Juni 202144min

Populärt inom Vetenskap

dumma-manniskor
svd-nyhetsartiklar
p3-dystopia
kapitalet-en-podd-om-ekonomi
allt-du-velat-veta
rss-ufo-bortom-rimligt-tvivel
det-morka-psyket
medicinvetarna
rss-vetenskapsradion
rss-vetenskapsradion-2
sexet
rss-experimentet
pojkmottagningen
hacka-livet
rss-spraket
dumforklarat
rss-broccolipodden-en-podcast-som-inte-handlar-om-broccoli
halsorevolutionen
bildningspodden
rss-arkeologi-historia-podden-som-graver-i-vart-kulturlandskap