26. Fem vårfavoritter og vinene som passer til

26. Fem vårfavoritter og vinene som passer til

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.


Vårtegnene er allerede å finne i grønnsaksdiskene. Derfor har vi valgt ut fem (og en halv) av de aller diggeste vårrettene og hvilke viner som passer til disse.


Ukens viner:


Til asparges – hvit og grønn

Ch. de Rochemorin Blanc 2015

Riesling GG Pittersberg 2019

Sancerre Les Denisottes 2019

Sancerre Les Chailloux "Silex" 2019

Sancerre Les Boucauds 2019

Oppskrift på hvite asparges med gribichesaus


Kylling og morkler

Balfour Luke's Pinot Noir 2018

Bolney Estate Pinot Noir 2019


Kokt laks

Ch. de Rochemorin Blanc 2015

Riesling GG Pittersberg 2019

Weing. Knewitz Chardonnay Holzfass 2019


Caprese med norske tomater og burrata

Clüsserath Piesporter Goldtröpfchen Riesling feinherb 2018

Casa d'Ambra Euposia Forastera 2017


Til sitronterte:

Quaglia Elixir Limoncello

Planeta Passito di Noto 2018

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(252)

186. Hvor lenge skal viner lagres - del 1

186. Hvor lenge skal viner lagres - del 1

Det er et lotterielement knyttet til lagring. I ukens episode får du noen tommelfingerregler.Ukens omtalte vinerSimpsons Gravel Castle Chardonnay 2023Paradis Rosé Brut 2008Elodie D. Collection Secréte...

13 Mars 202524min

185. Det beste fra Polets marsslipp i 2025

185. Det beste fra Polets marsslipp i 2025

Denne uken er det duket for Vinmonopolets marsslipp. Hør hvilke viner det er verd å kjempe om i slippet.Ukens omtalte viner:MusserendeRochet-BocardGusbourneHvittJ. Haart Attack Riesling 2024Bohrmann M...

4 Mars 202527min

184. Bodega Chacra – fantastisk burgunder-vin fra Argentina

184. Bodega Chacra – fantastisk burgunder-vin fra Argentina

Ukens omtalte viner:Chacra Barda Pinot Noir 2023 Lunita 2023 Chacra Treinta y Dos Pinot Noir 2022 Bod. Chacra Patagonia Chardonnay 2023 Bod. Chacra Mainque Chardonnay 2023 Bod. Chacra Cincuenta y Cinc...

26 Feb 202524min

183. Viner til studentbudsjett – eller alle som liker gode, rimelige viner

183. Viner til studentbudsjett – eller alle som liker gode, rimelige viner

I ukens episode får du konkrete tips til gode viner som er perfekt til deg på studentbudsjett – men også til deg som er stinn av penger.Ukens omtalte vinerJan Vidal Vita Vivet Cava Brut Organic Grans ...

19 Feb 202523min

182. Viner du bør ta med til hyttetur

182. Viner du bør ta med til hyttetur

Vinterferien står for døren. I ukens episode får du høre om viner du bør ha med deg hvis du skal på hytta.Ukens omtalte viner:Dom. Wachau GlühweinLove Red CanKvitfjell Crèmant Blanc de BlancsGross-Win...

12 Feb 202526min

181. Alt du må vite om Burgund-slippet 2025

181. Alt du må vite om Burgund-slippet 2025

Årets høydepunkt for mange. I ukens episode gir vi deg det du må vite om ukens Burgund-slipp.Ukens omtalte viner: Test av 140 viner Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

3 Feb 202526min

180. Viner å skaffe seg i 2025

180. Viner å skaffe seg i 2025

Den hvite måneden er over, og vi er tilbake med en splitter ny sesong. I ukens episode tar vi for oss av flaskene vi ser mest frem til i 2025.Ukens omtalte viner og stilerGenereltTysk riesling 2024Tys...

30 Jan 202530min

179. Svar på flere gode spørsmål fra lytterne om mat og vin

179. Svar på flere gode spørsmål fra lytterne om mat og vin

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.I ukens episode svarer vi om viner du kan styre unna i hyllene, gode halvflaske-kjøp og lagring av vin. Godt nytt år!Ukens omtalte vinerBourgogne Pinot Noir 2...

31 Dec 202427min

Populärt inom Samhälle & Kultur

podme-dokumentar
aftonbladet-krim
p3-dokumentar
gynning-berg
svenska-fall
mardromsgasten
en-mork-historia
skaringer-nessvold
creepypodden-med-jack-werner
rss-expressen-dok
hor-har
kod-katastrof
killradet
flashback-forever
rattsfallen
rss-sanning-konsekvens
historiska-brott
rss-mer-an-bara-morsa
vad-blir-det-for-mord
badfluence