Hopeful Globe: Towards sustainable food systems on university campuses and beyond
Turun yliopisto18 Dec 2024

Hopeful Globe: Towards sustainable food systems on university campuses and beyond

Food is a necessity in our daily lives, and as such, it plays a crucial role in shaping sustainable futures. Food systems and food production have a significant dual role in the ongoing environmental crisis: they are both contributors to and victims of it. This episode explores the theme of transitioning to sustainable and responsible food systems and the ways to promote this transition. Universities, as research institutions, play a key role in providing knowledge about sustainable food while also having the potential to develop sustainable food solutions in their daily campus operations. As an example of this kind of activities, this episode introduces how the university of Turku in Finland has engaged in awareness-building with its Responsible Food on Campus theme week. Pilvi Posio is a senior researcher at the University of Turku, Finland. She works as a senior researcher in the project MOOC for Sustainability: Empowering Global Campuses coordinated by the Finnish University Network for Asian Studies. Saska Tuomasjukka is a senior researcher at the Nutrition and Food Research Center at the university of Turku with a long-term experience on nutrition and food research. He was one of the main organizers of the Responsible Food on Campus theme week at the university of Turku in October 2024. Want to become a Future Sustainability Champion within your institution? Learn more about our MOOC here: www.asianet.fi/projects/ Transcripts: www.utu.fi/fi/ajankohtaista/podcast/hopeful-globe

Avsnitt(500)

LATUA! -podcastsarja. Osa 1: Tekoäly opetuksen ja oppimisen tukena

LATUA! -podcastsarja. Osa 1: Tekoäly opetuksen ja oppimisen tukena

Kehittämispäällikkö Satu Hakanurmen vieraana erikoissuunnittelija Totti Tuhkanen. Keskusteluissa mukana mm. Turnitin-plagiaatintunnistusohjelma, suositukset AI:n käyttöön opetuksessa, vinkkejä prompta...

1 Apr 202528min

Vau, mikä vaikutus!: Miten tehdä vaikuttavaa yhteistyötä yritysten kanssa?

Vau, mikä vaikutus!: Miten tehdä vaikuttavaa yhteistyötä yritysten kanssa?

Tässä jaksossa Lauran ja Outin vieraana on Bayer Nordic -alueen digitalisaatiosta ja innovaatiotoiminnasta vastaava johtaja Arto Pakkalin. Hänen kanssaan jutellaan siitä, miten yritykset hyödyntävät t...

31 Mars 202520min

Lääkekehityksen lokikirjat. Jakso 3: Hurmio, murhe ja uusi nousu – tositarina lääkekehityksestä

Lääkekehityksen lokikirjat. Jakso 3: Hurmio, murhe ja uusi nousu – tositarina lääkekehityksestä

Mitä tekee tutkija, jos lupaava lääkekanditaatti karahtaa rysähtäen kiville, vaikka valmisteen teoriapohja on niin vedenpitävä kuin olla voi? Ainakaan ei anna periksi. Akateemikko Sirpa Jalkanen, lää...

31 Mars 202530min

Humanisti vastaa. Osa 23. Vaihdetaanko eduskunnan puhemies puheenjohtajaan, Marja-Liisa Helasvuo?

Humanisti vastaa. Osa 23. Vaihdetaanko eduskunnan puhemies puheenjohtajaan, Marja-Liisa Helasvuo?

Dekaani Marja-Liisa Helasvuo puolustaa monikielisyyttä ja suomen kielen asemaa: äidinkieli on voimavara Turun yliopiston humanistisen tiedekunnan dekaani, suomen kielen professori Marja-Liisa Helasvu...

24 Mars 202536min

Vau, mikä vaikutus!: Minkälaista vaikuttavuutta strategisella ennakoinnilla on mahdollista saavuttaa?

Vau, mikä vaikutus!: Minkälaista vaikuttavuutta strategisella ennakoinnilla on mahdollista saavuttaa?

Tässä jaksossa Lauran ja Outin vieraana on Tulevaisuuden tutkimuskeskuksen professori Toni Ahlqvist Turun yliopistosta. Hänen kanssaan keskustellaan strategisen ennakoinnin ajattelutavasta sekä menete...

17 Mars 202534min

STUDYcast: Q&A-Vastataan hakijoiden kysymyksiin!

STUDYcast: Q&A-Vastataan hakijoiden kysymyksiin!

UTU-lähettiläät Pilvi Ilona, Nea, Lotta ja Roosa-Adalmiina vastaavat usein kysyttyihin kysymyksiin koskien Turun yliopistoa, yliopisto-opiskelua ja opiskelijaelämää. Kuulet neljä erilaista opiskelijat...

17 Mars 202552min

Tiedelinja: Palaako Suomi luokkayhteiskunnaksi?

Tiedelinja: Palaako Suomi luokkayhteiskunnaksi?

Olemmeko taitekohdassa luokkaerojen suhteen? Mihin kaikkeen oma yhteiskuntaluokka elämässä vaikuttaa? Sosiologian professori Jani Erola ja erikoistutkija Laura Heiskala keskustelevat siitä, mihin suu...

14 Mars 202540min

Statistiikan aalloilla: Otoskoon arviointi ja voima-analyysi

Statistiikan aalloilla: Otoskoon arviointi ja voima-analyysi

Otoskoon arviointi ja tutkimuksen voima-analyysi ovat keskeinen osa tutkimuksen suunnittelua. Otoskoon on oltava riittävän suuri, jotta pystytään luotettavasti vastaamaan kiinnostuksen kohteena olevii...

14 Mars 202540min

Populärt inom Utbildning

rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
historiepodden-se
det-skaver
alska-oss
nu-blir-det-historia
sektledare
harrisons-dramatiska-historia
not-fanny-anymore
rss-viktmedicinpodden
johannes-hansen-podcast
rss-sjalsligt-avkladd
roda-vita-rosen
allt-du-velat-veta
sa-in-i-sjalen
rss-max-tant-med-max-villman
rikatillsammans-om-privatekonomi-rikedom-i-livet
sektpodden
rss-beratta-alltid-det-har
psykologsnack
rss-pa-insidan-med-bjorn-rudman