Hopeful Globe: Towards sustainable food systems on university campuses and beyond
Turun yliopisto18 Dec 2024

Hopeful Globe: Towards sustainable food systems on university campuses and beyond

Food is a necessity in our daily lives, and as such, it plays a crucial role in shaping sustainable futures. Food systems and food production have a significant dual role in the ongoing environmental crisis: they are both contributors to and victims of it. This episode explores the theme of transitioning to sustainable and responsible food systems and the ways to promote this transition. Universities, as research institutions, play a key role in providing knowledge about sustainable food while also having the potential to develop sustainable food solutions in their daily campus operations. As an example of this kind of activities, this episode introduces how the university of Turku in Finland has engaged in awareness-building with its Responsible Food on Campus theme week. Pilvi Posio is a senior researcher at the University of Turku, Finland. She works as a senior researcher in the project MOOC for Sustainability: Empowering Global Campuses coordinated by the Finnish University Network for Asian Studies. Saska Tuomasjukka is a senior researcher at the Nutrition and Food Research Center at the university of Turku with a long-term experience on nutrition and food research. He was one of the main organizers of the Responsible Food on Campus theme week at the university of Turku in October 2024. Want to become a Future Sustainability Champion within your institution? Learn more about our MOOC here: www.asianet.fi/projects/ Transcripts: www.utu.fi/fi/ajankohtaista/podcast/hopeful-globe

Avsnitt(500)

Vau, mikä vaikutus!: Miten säätiöt toimivat vaikuttavuuden edistäjinä?

Vau, mikä vaikutus!: Miten säätiöt toimivat vaikuttavuuden edistäjinä?

Tässä jaksossa Lauran ja Outin vieraana on toimitusjohtaja ja dosentti Liisa Suvikumpu Säätiöt ja rahastot ry:stä. Hänen kanssaan keskustellaan siitä, miten säätiöt toimivat tutkimuksen vaikuttavuuden...

28 Apr 202532min

ReConnect China & CHERN Podcast: China’s Digital Silk Road to Switzerland

ReConnect China & CHERN Podcast: China’s Digital Silk Road to Switzerland

In this episode, we trace China’s Digital Silk Road (DSR) into Western Europe. Dr. Lena Kaufmann unpacks the “downstream effects” of Chinese digital infrastructures in Switzerland—an often-overlooked ...

25 Apr 202529min

Humanisti vastaa. Osa 24. Miten pergamenttieläin kantaa kirjallista historiaa, Tuomas Heikkilä?

Humanisti vastaa. Osa 24. Miten pergamenttieläin kantaa kirjallista historiaa, Tuomas Heikkilä?

Tuomas Heikkilän 13 miljoonan euron megahanke mullistaa historiantutkimuksen ja paljastaa: Suomen Nato-yhteys juontaa jo keskiajalle Turun yliopiston dosentti, Helsingin yliopiston kirkkohistorian pr...

23 Apr 202549min

Luonnollista kemiaa: Kemistin urapolku, Sofia Rihko ja Hilla Nieminen

Luonnollista kemiaa: Kemistin urapolku, Sofia Rihko ja Hilla Nieminen

Oletko kiinnostunut kemiasta tai yleisesti ottaen luonnontieteistä? Kuuntele mitä kemian maisterivaiheen opinnoissaan aivan viime metreillä olevat Sofia Rihko ja Hilla Nieminen kertovat omista kemiako...

22 Apr 202539min

Vau, mikä vaikutus!: Millaista vaikuttavuutta tulevaisuuden ennakoinnilla voidaan tavoitella?

Vau, mikä vaikutus!: Millaista vaikuttavuutta tulevaisuuden ennakoinnilla voidaan tavoitella?

Tässä jaksossa Lauran ja Outin vieraana on yliasiamies Atte Jääskeläinen Suomen itsenäisyyden juhlarahasto - Sitrasta. Hänen kanssaan keskustellaan Sitran toiminnasta ja vaikuttavuustyöstä sekä siitä,...

14 Apr 202533min

ReConnect China - China's engagements on the borders of the EU: the case of the Sino-Serbian "Ironclad Friendship"

ReConnect China - China's engagements on the borders of the EU: the case of the Sino-Serbian "Ironclad Friendship"

This episode tackles the complexity of Sino-Serbian relations vis-à-vis the EU from a historical and regional perspective. Serbia is a European EU-candidate country, but it has a long history of advoc...

11 Apr 202525min

Aallonharjalle: Human-Nature Relationships

Aallonharjalle: Human-Nature Relationships

Every one of us has some kind of relationship with nature, but what does it actually look like? What do we even know about the relationship between people and nature? In this episode, we will hear abo...

9 Apr 202529min

Statistiikan aalloilla: Tutkimusdatan keruu REDCap-järjestelmän avulla

Statistiikan aalloilla: Tutkimusdatan keruu REDCap-järjestelmän avulla

Huolellisesti kerätty aineisto on laadukkaan tutkimuksen perusta ja myös nopeuttaa aineiston analyysiä. REDCap on monipuolinen työkalu tutkimusdatan keräämiseen ja säilyttämiseen. REDCap täyttää sensi...

2 Apr 202518min

Populärt inom Utbildning

historiepodden-se
rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
det-skaver
alska-oss
sektledare
harrisons-dramatiska-historia
rss-viktmedicinpodden
nu-blir-det-historia
not-fanny-anymore
johannes-hansen-podcast
roda-vita-rosen
rss-sjalsligt-avkladd
allt-du-velat-veta
rss-max-tant-med-max-villman
rikatillsammans-om-privatekonomi-rikedom-i-livet
sa-in-i-sjalen
psykologsnack
rss-basta-livet
rss-beratta-alltid-det-har
sektpodden