Horeca-podden rigger opp POP-UP studio på Thon konferansen 2022 Del 2
Horeca-podden har rigget opp POP-UP studio på Thon konferansen 2022 og tar pulsen på en hotell og restaurantkjede som er oppe å nikker igjen. Vi har korte samtaler med sentrale personer i Thon som gir...
27 Juli 202229min
Horeca-podden rigger opp POP-UP studio på Thon konferansen 2022 Del 1
Horeca-podden har rigget opp POP-UP studio på Thon konferansen 2022 og tar pulsen på en hotell og restaurantkjede som er oppe å nikker igjen. Vi har korte samtaler med sentrale personer i Thon som gir...
29 Juni 202233min
Filip Bendi - reisen fra mors lammefrikase til (sannsynlig Gull i) Bocuse D’ Or!
Hør hele historien fra en 100% behagelig fyr! Innholdsrik podcast hvor det detaljert fremkommer hvorfor vi har stor kjangs til seier i Lyon i 2023. Mange har betydd mye, mange formet Filip til den kon...
11 Apr 202244min
Morten Thorvaldsen - Adm. Dir i Thon Hotels; «Det jeg har lært, har jeg lært av Olav!»
40 år i Thon Hotels, det sier mye om både Morten og Olav. Plan og langsiktighet, blir Morten hotelldirektør til han blir 100 år, Corona og nå krig i Europa, Olav Thon-stiftelsen, forbilder & konkurren...
7 Mars 202247min
(Messespesial) Fra vondt til……., optimisme og fremtidshåp for bransjen!
Horeca-podden har rigget opp POP-UP studio på GRESS messen 2021 og tar åpnings-pulsen på en bransje som nå skal 100 % i gang igjen. Vi hører fra kjente personer i alle leire, Kaptein for dagen Lise Fi...
13 Sep 202140min
#17 Arne Hjeltnes - STOR MANN
Arne Hjeltnes, morsom, alvorlig, glad, sint, overrasket, skuffet, Corona, kronikk, svarende, bransjemann, tett på, prat i munn på hverandre, latter, (gledes-) tårer, dikt-lesing, stolthet, lokalmat, t...
26 Juni 20211h 13min
#16 André Julseth - General Manager på THE WELL
SPA er spennende, og Nordens største Spa MED hotell, er ennå mer spennende. Et enormt anlegg har vært i drift siden desember 2015, nå første juni 2021 åpner tilhørende hotell, som også er et smykke. E...
31 Maj 202140min
