#15 - Heidi Aas Kvalheim - Piemonte, vin og business
BAK FLASKEN11 Feb 2025

#15 - Heidi Aas Kvalheim - Piemonte, vin og business

Hvis du ønsker å samarbeide med Bak Flasken. Ta kontakt med c.sorensen@outlook.com


I denne episoden av Bak Flasken har jeg besøk av Heidi – en dame med en unik lidenskap for vin og en utrolig inspirerende historie. Hun startet med å importere vinkofferter for å finansiere sitt eget bryllup i Piemonte, men endte opp med å bygge en vinbusiness, arrangere vinsmakinger, drive julemarkedets servering og skape vinopplevelser for folk i Bergen.


Vi dykker ned i hva som gjør Piemonte til et helt spesielt sted for vinelskere, og Heidi deler tips for hvordan du kan oppleve regionen på best mulig måte – enten du vil drikke Barolo i solnedgangen eller spise trøfler i høstluften. Vi snakker også om naturvin, vintrender og hvorfor det er viktig å bygge en sterk vinkultur i Bergen.


Og selvfølgelig – vi smaker på en fantastisk Barolo fra Luca Roagna og diskuterer hvordan den utvikler seg i glasset. Dette er en episode for deg som elsker vin, drømmer om Italia eller bare vil høre en engasjerende historie om lidenskap og pågangsmot! 🍷

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(44)

#36 – Live-podkast fra Bergen Bobler med Eirik Lund Andersen ønolog fra Ytre Hvaler Vingård

#36 – Live-podkast fra Bergen Bobler med Eirik Lund Andersen ønolog fra Ytre Hvaler Vingård

Podkast oppsummeringØnsker du å samarbeide? Ta kontakt på c.sorensen@outlook.comI denne episoden møter jeg, Live fra bergen Bobler, Eirik Lund Andersen, ønolog og vinmaker på Ytre Hvaler Vingård. Vi ...

21 Okt 202530min

#35 - Live Podkast fra Bergen Bobler - Apal Sider fra Ryfylke med Dan Olav Sæbø

#35 - Live Podkast fra Bergen Bobler - Apal Sider fra Ryfylke med Dan Olav Sæbø

Episode info:Ønsker du å samarbeide? Ta kontakt med c.sorensen@outlook.com denne episoden av Bak Flasken møtte jeg Dan Olav Sæbø fra Apal Sideri – midt på scenen under Bergen Bobler!Fra å være tømrer ...

12 Okt 202523min

#34 - Live Podkast fra Bergen Bobler - Store Naa Siderkompani med Eirik Nå Aga

#34 - Live Podkast fra Bergen Bobler - Store Naa Siderkompani med Eirik Nå Aga

EpisodeoppsummeringØnsker du å samarbeide? Ta kontakt med c.sorensen@outlook.comJeg er live fra Bergen Bobler med Eirik Nå Aga fra Store Naa Siderkompani. Vi går inn i Hardanger der fjorden, klimaet o...

7 Okt 202527min

#33 – Del 2 Robin Johannesen – ambisjoner, vinimport og livet bak Michelin-stjernene

#33 – Del 2 Robin Johannesen – ambisjoner, vinimport og livet bak Michelin-stjernene

Ta kontakt c.sorensen@outlook.com for samarbeidEpisodeinfo:I denne episoden møter jeg Robin Johannesen – en fyr med smittende nysgjerrighet og arbeidskapasitet som virkelig imponerer. Han deler reisen...

29 Sep 20251h 8min

#32 - Blindsmaking med Robin Johannessen og Sommelier Sørensen

#32 - Blindsmaking med Robin Johannessen og Sommelier Sørensen

Episode infoØnsker du å samarbeide? Ta kontakt med c.sorensen@outlook.comI denne ekstraepisoden av Bak Flasken tar jeg med meg Robin Johannessen fra Bark og Michelin-restauranten Gaptrast til en blind...

25 Sep 202518min

#31 - Del 1 Robin Johannesen – sommelier, restaurantsjef og vinimportør med 2 Michelin-stjerner i bagasjen

#31 - Del 1 Robin Johannesen – sommelier, restaurantsjef og vinimportør med 2 Michelin-stjerner i bagasjen

Episodeinfo:I denne episoden møter jeg Robin Johannesen – en fyr med smittende nysgjerrighet og arbeidskapasitet som virkelig imponerer. Han deler reisen fra sine første servitørjobber i Hardanger til...

23 Sep 202559min

#30 - Christoffer Schjelderup - Blindsmaking

#30 - Christoffer Schjelderup - Blindsmaking

Ønsker du å samarbeide? Ta kontakt på c.sorensen@outlook.comDenne gangen fikk jeg komiker Christoffer Schjelderup i studio til en blindsmaking full av latter, skråblikk og overraskelser. I over 40 min...

16 Sep 202539min

#29 - Del 2 Christopher Haatuft - Null filter

#29 - Del 2 Christopher Haatuft - Null filter

Vil du samarbeide? Ta kontakt med c.sorensen@outlook.comChristopher Haatuft om bærekraft, filosofi og råvarerI del 2 av praten med Christopher Haatuft blir tonen mer kritisk og ærlig. Han deler tanker...

9 Sep 20251h 2min

Populärt inom Business & ekonomi

badfluence
framgangspodden
rss-jossan-nina
varvet
rss-borsens-finest
uppgang-och-fall
avanzapodden
svd-tech-brief
fill-or-kill
bathina-en-podcast
lastbilspodden
borsmorgon
rss-inga-dumma-fragor-om-pengar
rss-kort-lang-analyspodden-fran-di
kapitalet-en-podd-om-ekonomi
rss-dagen-med-di
rss-den-nya-ekonomin
affarsvarlden
rss-borslunch
rikatillsammans-om-privatekonomi-rikedom-i-livet