#135: Mathias Dahlgren
Värvet3 Aug 2014

#135: Mathias Dahlgren

Det svåra hundratrettiofemte avsnittet med krögaren Mathias Dahlgren. Vi pratade om spisar, knäproblem, förlorade stjärnor i Michelinguiden, råvaror i Storliden, molekylär gastronomi, krogmomsen, snusande, dieter, politisk matlagning, vad man gör när Michelinguiden är i stan, gastronomiska metropoler, tryggheten i doften av hembakat, att göra eget vin, Etxebarri, sjukmaten blodpudding, matexperiment och givetvis en hel del om det obegripliga med färdiga matkassar.Avsnittet presenteras av READLY.Redaktör och redigering: Lovisa Ohlson.Distribution: Acast. (För Android här! Och i App store här!)Musik: Deportees - A Heart Like Yours in a Time Like This (Oskar Linnros Remake)

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(1303)

KORTVERSION #537 Caroline Ringskog Ferrada-Noli

KORTVERSION #537 Caroline Ringskog Ferrada-Noli

VEM: Caroline Ringskog Ferrada-Noli.YRKE: Författare och poddare. AVSNITT: 537. OM: Den nya romanen D e kroniskt, det enorma hatet att prata i media (men ändå podda med Liv Strömqvist varje vecka), mö...

13 Sep 202228min

#537 Caroline Ringskog Ferrada-Noli

#537 Caroline Ringskog Ferrada-Noli

VEM: Caroline Ringskog Ferrada-Noli.YRKE: Författare och poddare. AVSNITT: 537. OM: Den nya romanen D e kroniskt, det enorma hatet att prata i media (men ändå podda med Liv Strömqvist varje vecka), mö...

12 Sep 20221h 2min

KORTVERSION #536 Alex Schulman

KORTVERSION #536 Alex Schulman

VEM: Alex Schulman. YRKE: Författare och poddare. AVSNITT: 536. OM: Hur fiktionen tillåter honom att skriva de allra mörkaste berättelserna, arbetet med podden, oförmågan att hålla i pengar, varför ha...

6 Sep 202241min

#536 Alex Schulman

#536 Alex Schulman

VEM: Alex Schulman. YRKE: Författare och poddare. AVSNITT: 536. OM: Hur fiktionen tillåter honom att skriva de allra mörkaste berättelserna, arbetet med podden, oförmågan att hålla i pengar, varför ha...

5 Sep 20221h 27min

KORTVERSION #535 Louise Epstein

KORTVERSION #535 Louise Epstein

VEM: Louse Epstein.YRKE: Radiojournalist och författare.AVSNITT: 535. OM: Att sända det folkkära radioprogrammet Nordegren & Epstein, särintresset botaniska trädgårdar, att eventuellt vara på villoväg...

30 Aug 202235min

#535 Louise Epstein

#535 Louise Epstein

VEM: Louse Epstein.YRKE: Radiojournalist och författare.AVSNITT: 535. OM: Att sända det folkkära radioprogrammet Nordegren & Epstein, särintresset botaniska trädgårdar, att eventuellt vara på villoväg...

29 Aug 20221h 12min

KORTVERSION #434 Gert Wingårdh

KORTVERSION #434 Gert Wingårdh

VEM: Gert Wingårdh. YRKE: Arkitekt. AVSNITT: 534. OM: Varför Liljevalchs är den enda byggnaden han är nöjd med, jämställdhet i arkitekturen, att ständigt uppvakta men alltid bli ratad, hållbara byggen...

23 Aug 202241min

#534 Gert Wingårdh

#534 Gert Wingårdh

VEM: Gert Wingårdh. YRKE: Arkitekt. AVSNITT: 534. OM: Varför Liljevalchs är den enda byggnaden han är nöjd med, jämställdhet i arkitekturen, att ständigt uppvakta men alltid bli ratad, hållbara byggen...

22 Aug 20221h 48min

Populärt inom Business & ekonomi

badfluence
framgangspodden
varvet
rss-jossan-nina
rss-borsens-finest
uppgang-och-fall
avanzapodden
svd-tech-brief
bathina-en-podcast
fill-or-kill
lastbilspodden
rss-kort-lang-analyspodden-fran-di
borsmorgon
kapitalet-en-podd-om-ekonomi
rikatillsammans-om-privatekonomi-rikedom-i-livet
tabberaset
rss-den-nya-ekonomin
dynastin
rss-inga-dumma-fragor-om-pengar
rss-veckans-trade