#488 Isotiocyanater med Filip Larsen (Broccoligroddar)

#488 Isotiocyanater med Filip Larsen (Broccoligroddar)

Denna veckan blir det ett riktigt nördigt ämne. Simon och Tommy har med idrottsforskaren på GIH Filip Larsen som har forskat på Isotiocyanater (Broccoligroddar), ett väldigt hett ämne just nu.

Studien: Glucosinolate-rich broccoli sprouts protect against oxidative stress and improve adaptations to intense exercise training

Tidsschema:

03:02 Hej och välkommen Filip!

08:30 Isotiocyanater

10:00 Vad är detta?

18:00 Studien på broccoligroddar - metod och resultat

36:00 På vilket sätt kan detta användas i träning?

39:00 Varför gör idrottaren som den gör?

43:30 Intag över tid?

46:30 Kommande studier?

50:30 Potential inom diabetes?

Mer poddar och artiklar hittar du på Prestera Mera

Värdar

Tommy Ivarsson, Fil.mag Biomedicin (M.Sc.)–Specialisering mot mänsklig prestation. tommy@umara.se

Simon Gustavsson, Fil.kand Biomedicin (B.Sc.)–Specialisering mot områdena kost och träning. simon@umara.se

Avsnitt(541)

#316 Frågor & Svar

#316 Frågor & Svar

Ett klassiskt frågeavsnitt står på agendan. Simon och Tommy tar bla upp intermittent fasta i samband med konditionsträning, ett eller två pass om dagen, nitrat och kramp. Tidsschema: 04:20 Vattenfas...

19 Okt 202149min

#315 – Mikael Persson Endurokungen

#315 – Mikael Persson Endurokungen

Gotland Grand National står för dörren och vad passar bättre än att intervju den regerande mästaren! Mikael Persson gästar podden och vi pratar Enduro. Träning, tävling, nutrition och utrustning. Ett ...

12 Okt 20211h 4min

#314 – Blodsockermätning med Stig Mattsson

#314 – Blodsockermätning med Stig Mattsson

I detta avsnitt intervjuar vi dietisten, forskaren och kostrådgivaren på SOK, Stig Mattsson. Vi pratar om blodsockermätning, relativ energibrist bland idrottare och blodsockermätaren Supersapiens. Sti...

5 Okt 202154min

#313 – Vilka kolfiberskor är snabbast? – Forskarna gör en oberoende jämförelse

#313 – Vilka kolfiberskor är snabbast? – Forskarna gör en oberoende jämförelse

Denna vecka går Simon och Tommy igenom en nya studie om vilken som faktiskt är den snabbast kolfiberskon för löpning. Studien hittar du här, annars hittar du Tommys artikel på presteramera.com. Blanda...

28 Sep 202148min

#312 Rödbetsjuice/Nitrat - Sammanställning av forskningsläget

#312 Rödbetsjuice/Nitrat - Sammanställning av forskningsläget

Två nya meta-analyser (sammanställning) av forskningsläget kring nitrat har kommit. Simon och Tommy går igenom vad nitrat är, hur det funkar och hur man använder det mest effektivt. Dom hinner även me...

21 Sep 202144min

#311 Saltintag för ultramaraton

#311 Saltintag för ultramaraton

Att salt är något vi behöver som människor och konditionsidrottare är brett vedertaget. Ett bra saltintag hjälper oss att bibehålla en korrekt plasmavolym i kroppen vilket är viktigt för vår möjlighet...

14 Sep 202143min

#310 Frågor & Svar

#310 Frågor & Svar

Frågor & svar står på schemat så Simon och Tommy kastar sig in bland ämnen som puls, energiplan vid etapplopp, train low vs train high samt viktförlust vid träning.    Tidsschema: 02:03 Varför sjunker...

7 Sep 202152min

#309 Mattias Wengelin en grym säsong

#309 Mattias Wengelin en grym säsong

En återkommande gäst och en återkommande Svensk Mästare. Matthias Wengelin är åter dubbel Svensk mästare efter att ha vunnit både SM i mountainbike på olympisk och maratondistans. Mellan detta fick Ma...

31 Aug 20211h 13min

Populärt inom Hälsa

somna-med-henrik
rss-jossan-nina
rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
alska-oss
inga-beiga-morsor
sova-med-dan-horning
johannes-hansen-podcast
sexnoveller-deluxe
brottarbroder
rss-viktmedicinpodden
angestpodden
rss-sjalsligt-avkladd
rss-the-house-podcast-3
sag-det-bara
not-fanny-anymore
tyngre-radio
rss-basta-livet
smartare-fitness-podden
rss-activation-podcast
rss-paus-guidade-meditationer