#488 Isotiocyanater med Filip Larsen (Broccoligroddar)

#488 Isotiocyanater med Filip Larsen (Broccoligroddar)

Denna veckan blir det ett riktigt nördigt ämne. Simon och Tommy har med idrottsforskaren på GIH Filip Larsen som har forskat på Isotiocyanater (Broccoligroddar), ett väldigt hett ämne just nu.

Studien: Glucosinolate-rich broccoli sprouts protect against oxidative stress and improve adaptations to intense exercise training

Tidsschema:

03:02 Hej och välkommen Filip!

08:30 Isotiocyanater

10:00 Vad är detta?

18:00 Studien på broccoligroddar - metod och resultat

36:00 På vilket sätt kan detta användas i träning?

39:00 Varför gör idrottaren som den gör?

43:30 Intag över tid?

46:30 Kommande studier?

50:30 Potential inom diabetes?

Mer poddar och artiklar hittar du på Prestera Mera

Värdar

Tommy Ivarsson, Fil.mag Biomedicin (M.Sc.)–Specialisering mot mänsklig prestation. tommy@umara.se

Simon Gustavsson, Fil.kand Biomedicin (B.Sc.)–Specialisering mot områdena kost och träning. simon@umara.se

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(556)

#267 Frågor & Svar

#267 Frågor & Svar

Nitrat, styrketräning, cykelpendla, vilolaktat och mens är bara några av de ämnen som Simon & Tommy tar upp från era lyssnarfrågor idag. Lyssna och lär ;)     Tidsschema: 01:15 Nitrat i kapslar funkar...

10 Nov 202054min

#266 Kvinnor smartare än män? Kostvanor innan träning bland konditionsidrottare

#266 Kvinnor smartare än män? Kostvanor innan träning bland konditionsidrottare

Inom idrottsnutrition är det idag ganska klart vad som fungerar och vilka tillskott man bör jobba med om målet är optimal prestation. Vad vi som idrottare och människor gör i verkliga livet är dock en...

3 Nov 202055min

#265 Frågor & Svar

#265 Frågor & Svar

Ni fortsätter skicka in massor av spännande frågor, så vi kör lyssnarfrågor för hela slanten idag. Bla snackar vi om träning vid nattjobb, Kullamannen för en diabetiker, väckningspass och svartvinbärs...

27 Okt 202056min

#264 - Supernova del 2 - Perseus Karlström: Att vara en försökskanin!

#264 - Supernova del 2 - Perseus Karlström: Att vara en försökskanin!

Vi fortsätter på förra veckans ämne, Perseus Karlström som var en av deltagarna i Supernovastudierna gästar oss och berättar hur det är att vara deltagare i en stor nutritions- & träningsstudie. Vi sn...

20 Okt 20201h 23min

#263 Supernova - LCHF eller massa kolhydrater?

#263 Supernova - LCHF eller massa kolhydrater?

I veckans avsnitt går vi in på djupet i Supernova studierna av Louise Burke. Denna grupp studier är bland de mest lästa och välgjorda studierna som släppts senaste åren. Burke har undersökt lågkolhydr...

13 Okt 20201h 11min

#262 Frågor & Svar

#262 Frågor & Svar

Det blir lyssnarfrågor för hela slanten denna veckan! Bla diskuterar vi fasta, proteinintag, magnesium, träna efter sjukdom och löpning baklänges.   Tidsschema: 08:47 Fasta och glykogeninlagring 17:...

6 Okt 202055min

#261 Intervju med Elitlöparen och forskaren Jonatan Fridolfsson

#261 Intervju med Elitlöparen och forskaren Jonatan Fridolfsson

I veckans avsnitt gästas vi av Jonatan Fridolfsson. Han är en av Sveriges bästa löpare på medel och långdistans men har också bra koll på tröskelträning så vi djupdyker i detta. Blir också snacka om f...

29 Sep 20201h 18min

#260 Energirika livsmedel

#260 Energirika livsmedel

Ett lite nördigt avsnitt om energirika livsmedel. Vi snackar mandelmassa, cykelfika och nötkräm ;) Finns det det plats för dessa livsmedel vid fysisk aktivitet?    Tidsschema: 01:45 Kroppens behov av ...

22 Sep 20201h 3min

Populärt inom Hälsa

somna-med-henrik
rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
rss-jossan-nina
inga-beiga-morsor
not-fanny-anymore
johannes-hansen-podcast
rss-vuxna-pa-latsas
angestpodden
sexnoveller-deluxe
rss-viktmedicinpodden
brottarbroder
sa-in-i-sjalen
rss-the-house-podcast-3
sova-med-dan-horning
rss-traningsklubben
rss-basta-livet
rss-sjalsligt-avkladd
rss-paus-guidade-meditationer
tyngre-radio
rss-the-house-podcast-4