KULTUR: Nytelseskompetanse og den lille mikrofonens estetikk

KULTUR: Nytelseskompetanse og den lille mikrofonens estetikk

Å bo i by og spise mat burde være en enkel affære. Det er det jo, for så vidt, men prøv å henge litt på sosiale medier som Instagram og Tiktok uten å bli overfalt av mattips. Her sloss små og store innholdsskapere om å fortelle oss hvor vi finner den beste burgeren, den beste fastelavnsbollen og den beste atmosfæren. Og det gjør de ved å snakke inn i en bitteliten mikrofon. Ukens tema er digital matkultur og nordmenns sterke ønske om å spise «riktig».Artikler og verk nevnt i episoden:


Episoden The Non-Fat Yoghurt fra den amerikanske situasjonskomedien Seinfeld


Aksels artikler om mat:

https://www.morgenbladet.no/kultur/kommentar/2019/11/01/tiarets-beste-matprogram-er-blitt-et-av-dets-mest-usmakelige-skriver-aksel-kielland/

https://www.morgenbladet.no/kultur/kommentar/2021/06/20/nordmenns-manglende-gastronomiske-selvtillit-far-stadig-mer-kuriose-utslag-skriver-aksel-kielland/


«Aftenpostens Vink bidrar til gentrifisering»: https://www.aftenposten.no/meninger/debatt/i/vgpb7m/aftenposten-vink-bidrar-til-gentrifisering


Karima Furuseth om Vink i Morgenbladet: https://www.morgenbladet.no/ideer/kommentar/2024/04/04/vink-er-en-kirkegard-for-restaurantanmelderiets-potensial-som-kunstform/


Vinks svar: https://www.morgenbladet.no/ideer/debatt/2024/04/08/vi-aner-ikke-hvilke-kokker-som-er-gode-i-senga-bare-hvilke-som-er-gode-pa-smak/


Vink om Dubai-sjokoladen: https://vink.aftenposten.no/artikkel/mPx9MO/dubai-sjokolade-her-finner-du-dubai-sjokolade-i-oslo


Elises anbefaling: Dokumentaren Grand Theft Hamlet (2024), tilgjengelig på strømmetjenesten Mubi


Aksels anbefaling: Chaos: The Manson Murders på Netflix og Pipe Rock Theory av Connor O’Malley

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(675)

#89 EUs nitriste bursdag

#89 EUs nitriste bursdag

** Det skulle være et hyggelig sekstiårslag. Istedet sitter EU alene på festen og gråter ned i bløtkaken. STEN INGE JØRGENSEN analyserer den europeiske unions nitriste gebursdag. ** Og hvor blir det a...

24 Mars 201727min

#88 Safari på Stovner

#88 Safari på Stovner

** SIGVE INDREGARD tar på oppdagerhatten og reiser til den urbane jungelen på Stovner i Oslo for å konfrontere «de svenske tilstandene» NRK rapporterer om. Det blir ’Schpaaa’ anno 2017. Slå deg med. O...

17 Mars 201726min

#87 Born to be Wilders + Diagnose: Student

#87 Born to be Wilders + Diagnose: Student

** SIMEN EKERN forteller om Geert Wilders, mannen bak det originale populisthåret. Nederlenderen er den neste høyrepopulisten som skal omkalfatre vestens politikk. Men kan Wilders stoppes av en ny ven...

10 Mars 201728min

#86 Fremtidsspråket er her!

#86 Fremtidsspråket er her!

...det er esperanto, med Østfold-L. ** Esperanto var tenkt som en global jiddisk, sier BJARNE RIISER GUNDERSEN. Kan det bli redningen nå når vi alle er i språklig diaspora? (Nei.) ** ...Og Østfold-L-d...

2 Mars 201723min

#85 Johaugs vei mot frelsen og Østfold-L'en

#85 Johaugs vei mot frelsen og Østfold-L'en

** Doping-saken mot Therese Johaug truer med å ødelegge ideen om den triumferende norske vinteridrettsutøveren. Medienes bilder fra saken er et forsøk på å bøte på skaden, mener AKSEL KIELLAND. ** Vi ...

24 Feb 201725min

#84 Linnéa Myhre og Camilla Stoltenberg om kjønn. Og kjønn.

#84 Linnéa Myhre og Camilla Stoltenberg om kjønn. Og kjønn.

** NRKs dekning av jenter som opererer underlivet fører til mer, ikke mindre, kroppspress, mener LINNÉA MYHRE. Hun er ny spaltist i Morgenbladet. ** Det norske skolesystemet støter gutter ut i mørket ...

17 Feb 201725min

#83 Sissel Gran + Bitcoin på Gran Canaria

#83 Sissel Gran + Bitcoin på Gran Canaria

** Samlivsterapeut SISSEL GRAN advarer mot vår tids skjulte folkelidelse: 'Den store overveldelsen'. Hun mener vi bør stenger ute våre nærmeste, og skrur av podcastene (ikke den du hører på nå selvsag...

10 Feb 201729min

#82 Dalís frastøtende kokebok og norsk fangeeksport

#82 Dalís frastøtende kokebok og norsk fangeeksport

** ANDREAS VIESTAD har forsøkt å forstå Salvador Dalís legendariske – og katastrofale – kokebok. Konklusjon: Mannen var et frastøtende menneske, som skapte frastøtende kokkekunst. ** I tillegg: Hva få...

3 Feb 201721min

Populärt inom Politik & nyheter

svenska-fall
aftonbladet-krim
p3-krim
rss-krimstad
spar
fordomspodden
flashback-forever
rss-sanning-konsekvens
aftonbladet-daily
rss-vad-fan-hande
motiv
rss-expressen-dok
rss-frandfors-horna
rss-krimreportrarna
dagens-eko
politiken
krimmagasinet
rss-flodet
rss-aftonbladet-krim
kungligt