AVSNITT 76: DEN HÄLSOSAMMA MEDELHAVSMATEN – Konsten att äta bättre utan att det blir tråkigt?

AVSNITT 76: DEN HÄLSOSAMMA MEDELHAVSMATEN – Konsten att äta bättre utan att det blir tråkigt?

Olivoljan, fisken och de färgglada grönsakerna... Medelhavsmaten har kommit för att stanna och nu finns även vetenskapliga studier på hur hälsosam denna mat är. För den som vill skippa processad skräpmat och hitta en hållbar vana att äta mer hemlagad god mat för mer energi och mättnadskänsla, är det här en rolig, enkel väg. "Hitta tiden! Prioritera dig själv för att förbättra dina matvanor", säger veckans gäst, Ulrika Davidsson, kostrådgivare och bästsäljande kokboksförfattare som har sitt andra hem på Mallorca där hon även lagade all mat och fotograferade sin nya bok "66 day challenge med medelhavsmat" (The Book Affair). Ulrikas kostprogram med lågkolhydratkost och periodisk fasta är baserade på hennes mångåriga erfarenhet av kostrådgivning. Hon lär dig äta mer hälsosamt med naturligt protein, mycket grönsaker och långsamma kolhydrater.

Hon berättar också varför det är så bra att låta magen vila och varför hennes favoritört är basilikan.

En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.



Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(474)

AVSNITT 356: GÅ I KLOSTER – EN RETRÄTT FRÅN VÄRLDEN UTANFÖR

AVSNITT 356: GÅ I KLOSTER – EN RETRÄTT FRÅN VÄRLDEN UTANFÖR

Både Maria och Carina har gått i kloster. Flera gånger. Frivilligt. Det kanske säger något om oss? Ja, eller så säger det något om ”alla!? Och om vår samtid? Om behov som människor haft redan för tuse...

9 Sep 43min

AVSNITT 355: DOKTOR DIAMANTIS OM NÄRINGSBRIST, STRESS OCH ETT FRIARE LIV

AVSNITT 355: DOKTOR DIAMANTIS OM NÄRINGSBRIST, STRESS OCH ETT FRIARE LIV

Veckans gäst är Diamantis Koukouvinos, läkare i funktionell medicin och kinesisk medicin, aktuell med nya boken ”Hjälp kroppen läka” (Mondial förlag).Han berättar om uppväxten som satte djupa spår, me...

2 Sep 1h 9min

AVSNITT 354: ANDERS HANSEN OM HUR HJÄRNAN VILSELEDER OSS – "VI INTE ÄR GJORDA FÖR ATT VARA LYCKLIGA"

AVSNITT 354: ANDERS HANSEN OM HUR HJÄRNAN VILSELEDER OSS – "VI INTE ÄR GJORDA FÖR ATT VARA LYCKLIGA"

Varför är det så svårt att stänga av alla tankar som snurrar?"Nästan all oro och ångest som människor upplever är i onödan. Hjärnan är en överlevnadsmaskin. Men man ska inte lita på det kaos som pågår...

26 Aug 1h 9min

AVSNITT 353: HAR DU FASTNAT I MOBILEN? Så kan du leva mer och scrolla mindre

AVSNITT 353: HAR DU FASTNAT I MOBILEN? Så kan du leva mer och scrolla mindre

Magnus Fridh är yogalärare, meditationslärare och författare, aktuell med nya boken "DIGITALT ANDRUM: 7 steg till att leva mer och scrolla mindre".Han berättar hur han mådde allt sämre av att mobilen ...

19 Aug 1h 8min

SOMMARENS HÖJDPUNKTER: MARIA OCH CARINA CHECKAR IN VAD SOM HÄNT SEN SIST

SOMMARENS HÖJDPUNKTER: MARIA OCH CARINA CHECKAR IN VAD SOM HÄNT SEN SIST

Vi är tillbaka i poddstudion efter en kortare sommaruppehåll. Maria och Carina checkar in vad som hänt sedan sist.Carina har klubbat i Cannes och Saint Tropez, tagit power naps, besökt vingårdar och v...

15 Aug 22min

SOMMARFAVORIT! RANGAN CHATTERJEE OM VÄGEN TILL INRE HÄLSA

SOMMARFAVORIT! RANGAN CHATTERJEE OM VÄGEN TILL INRE HÄLSA

SOMMARFAVORIT I REPRIS! EXTRA LÅNGT AVSNITT! Vi gästas av en av våra internationella favoritgäster – den bästsäljande brittiska författaren och läkaren Rangan Chatterjee. Med sin personliga blandning ...

11 Aug 1h 17min

SOMMARFAVORIT! MALIN BERGHAGEN OM ATT ÄLSKA, RASA OCH LÄKA – NÄR LIVET BÖRJAR OM

SOMMARFAVORIT! MALIN BERGHAGEN OM ATT ÄLSKA, RASA OCH LÄKA – NÄR LIVET BÖRJAR OM

DEN TREDJE VÅREN! Sommarfavorit i repris! Malin Berghagen, yogalärare, hälsoprofil, skådespelare och aktuell med ”Den tredje våren” (The Book Affair förlag), sin nya, hyllade bok om vägen genom klimak...

8 Aug 1h 6min

BONUS! PROVLYSSNA PÅ LET-THEM-TEORIN AV MEL ROBBINS

BONUS! PROVLYSSNA PÅ LET-THEM-TEORIN AV MEL ROBBINS

Är du nyfiken på LET THEM-TEORIN av Mel Robbins? Succéboken som hjälper dig att befria dig från andras dömande åsikter och draman. Befria dig från att försöka hantera och kontrollera allt och alla ru...

1 Aug 42min

Populärt inom Vetenskap

p3-dystopia
dumma-manniskor
rss-mottagningen
allt-du-velat-veta
kapitalet-en-podd-om-ekonomi
rss-ronden
ufo-sverige
det-morka-psyket
medicinvetarna
halsorevolutionen
rss-vetenskapsradion
sexet
rss-ufobortom-rimligt-tvivel
rss-spraket
bildningspodden
rss-arkeologi-historia-podden-som-graver-i-vart-kulturlandskap
rss-koll-pa-socialt-arbete
rss-vetenskapsradion-2
paranormalt-med-caroline-giertz
ufo-sverige-2