AVSNITT 76: DEN HÄLSOSAMMA MEDELHAVSMATEN – Konsten att äta bättre utan att det blir tråkigt?

AVSNITT 76: DEN HÄLSOSAMMA MEDELHAVSMATEN – Konsten att äta bättre utan att det blir tråkigt?

Olivoljan, fisken och de färgglada grönsakerna... Medelhavsmaten har kommit för att stanna och nu finns även vetenskapliga studier på hur hälsosam denna mat är. För den som vill skippa processad skräpmat och hitta en hållbar vana att äta mer hemlagad god mat för mer energi och mättnadskänsla, är det här en rolig, enkel väg. "Hitta tiden! Prioritera dig själv för att förbättra dina matvanor", säger veckans gäst, Ulrika Davidsson, kostrådgivare och bästsäljande kokboksförfattare som har sitt andra hem på Mallorca där hon även lagade all mat och fotograferade sin nya bok "66 day challenge med medelhavsmat" (The Book Affair). Ulrikas kostprogram med lågkolhydratkost och periodisk fasta är baserade på hennes mångåriga erfarenhet av kostrådgivning. Hon lär dig äta mer hälsosamt med naturligt protein, mycket grönsaker och långsamma kolhydrater.

Hon berättar också varför det är så bra att låta magen vila och varför hennes favoritört är basilikan.

En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.



Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(450)

AVSNITT 75: SJÄLVLÄKNING MED KINESISK MEDICIN – Möt Doctor Diamantis!

AVSNITT 75: SJÄLVLÄKNING MED KINESISK MEDICIN – Möt Doctor Diamantis!

Ett spännande möte med Doctor Diamantis Koukouvinos, aktuell med nya boken Nyckeln till din hälsa – självläkning med kinesisk medicin.”En helt fantastisk bok som öppnat mina ögon för ett så vackert he...

13 Jan 20221h 5min

AVSNITT 74: NYFIKEN NYKTER – Dags för ett liv med mindre alkohol?

AVSNITT 74: NYFIKEN NYKTER – Dags för ett liv med mindre alkohol?

Alkoholen är en av de riskfaktorer som bidrar mest till sjukdomsbördan i Sverige, enligt folkhälsomyndigheten. Vardagsdrickandet har blivit mer utbrett, allt fler Hollywoodkändisar väljer ett nyktert ...

6 Jan 20221h 1min

AVSNITT 73: HÄLSORESAN – DEL 3 – HITTA UTHÅLLIGHETEN OCH VÄGEN VIDARE!

AVSNITT 73: HÄLSORESAN – DEL 3 – HITTA UTHÅLLIGHETEN OCH VÄGEN VIDARE!

Häng med på Hälsorevolutionens nystart 2022: I ”Hälsoresan del 3” fördjupar vi oss i hur man bäst skapar vanor som håller i längden. Hållbara strategier för ett liv som blir en ständig hälsoresa, där ...

3 Jan 202245min

AVSNITT 72: HÄLSORESAN – DEL 2 – STARKARE INIFRÅN OCH UT!

AVSNITT 72: HÄLSORESAN – DEL 2 – STARKARE INIFRÅN OCH UT!

Häng med på Hälsorevolutionens nystart 2022! I Hälsoresan del 2 fördjupar vi oss i hur vi kan bygga oss starkare. Allt med inspiration från Maria Borelius och Rita Catolino’s nya bok Hälsorevolutionen...

1 Jan 202249min

AVSNITT 71: HÄLSORESAN DEL 1 – KOM IGÅNG! Ditt nya hälsoår 2022

AVSNITT 71: HÄLSORESAN DEL 1 – KOM IGÅNG! Ditt nya hälsoår 2022

Vill du också skina igen? Häng med på Hälsorevolutionens nystart 2022: Hälsoresan del 1-3 och lär dig att hitta de bästa må bra-strategierna. Allt med inspiration från Maria Borelius och Rita Catolino...

30 Dec 202155min

AVSNITT 70: TILLSAMMANSEFFEKTEN! Hur påverkar relationer vår hälsa?

AVSNITT 70: TILLSAMMANSEFFEKTEN! Hur påverkar relationer vår hälsa?

Högtider är lika med att vara tillsammans med nära och kära, men det är inte alltid helt okomplicerat.Kost, träning och sömn har länge varit grunden för god hälsa. Men nu pekar mer och mer forskning p...

23 Dec 202158min

AVSNITT 69: DRÖM STÖRRE OCH HITTA DINA SUPERKRAFTER

AVSNITT 69: DRÖM STÖRRE OCH HITTA DINA SUPERKRAFTER

Skapa nya vanor steg för steg. Hitta din livskompass, dröm större och skapa ditt space. Veckans gäst är entreprenören Carina Sunding, aktuell med den livsbejakande boken "Make it happen" (The Book Aff...

16 Dec 20210s

Populärt inom Vetenskap

dumma-manniskor
p3-dystopia
allt-du-velat-veta
svd-nyhetsartiklar
rss-vetenskapsradion
det-morka-psyket
kapitalet-en-podd-om-ekonomi
rss-ufo-bortom-rimligt-tvivel-2
rss-vetenskapsradion-2
medicinvetarna
dumforklarat
sexet
hacka-livet
paranormalt-med-caroline-giertz
barnpsykologerna
vetenskap-och-halsa
rss-tidslinjen-podcast
vetenskapsradion
doden-hjarnan-kemisten
bildningspodden