
#5: Kristian Vangen â KjĂžkkensjefen bak gourmetrestauranten Gaptrast og mat- & vinbaren Bark
đ Ny Episode: Samtale med Kristian Vangen, KjĂžkkensjef pĂ„ Gaptrast og Bark đI denne episoden fĂ„r vi hĂžre hvorfor Kristian valgte Ă„ bli kokk, og hvordan det er Ă„ lede kjĂžkkenet pĂ„ to spennende restau...
1 Okt 202441min

#4: Espen Hermansen - Vinansvarlig Michelin-Restauranten Lysverket
Episode 4: Espen Hermansen - vinansvarlig pÄ Michelin-restauranten LysverketI denne episoden tar vi et dypdykk i hverdagen til Espen Hermansen, vinansvarlig pÄ Michelin-restauranten Lysverket i Bergen...
17 Sep 202436min

#3: Sommelier SÞrensen pÄ farten som stuntreporter pÄ Mat- og Siderfestivalen i Bergen
Hei, og velkommen til Bak Flasken! I dag har jeg tatt pÄ meg rollen som stuntreporter her pÄ Mat- og Siderfestivalen i Bergen. Jeg har hatt gleden av Ä snakke med noen av de mest entusiastiske og dykt...
6 Sep 202414min

#2: Olav Bleie - Alde sider fra Hardanger
I denne episoden av Bak Flasken mÞter vi Olav Bleie, mannen bak den prisbelÞnte Alde sideren fra Hardanger. Vi fÄr hÞre den dramatiske historien om snÞraset som nesten Þdela gÄrden, og Olav deler sin ...
3 Sep 202459min

#1: Julie B. Christensen â "Solo" reisende
Episode 1: Julie B. Christensen â "Solo" reisendeI denne episoden deler Julie B. Christensen sine beste tips for Ă„ reise alene, og hvordan du kan finne reisemĂ„l hvor du aldri vil fĂžle deg helt alene. ...
3 Sep 202445min






















