Jon Hustad | Norsk Samfunnsøkonomi, Olje og Gass, Havvind, Atomkraft, Norske Skattesystemet, Daniel Kahneman, Nassim Taleb, Lynkurs i Fysikk og Energi, Menneskeskapte Klimaendringer, Partiprogrammene (FRP, Høyre, KRF, Venstre, AP, SP, MDG, SV, Rødt)

Wolfgang Wee Uncut presenter: Mat & Ernæring med Birger Svihus. Birger Svihus er professor ved Institutt for husdyr- og akvakulturvitenskap ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet. 0:00 Brune vestlendinger? 6:22 Fjærkre 14:50 Høns 17:54 Avl av høns 21:00 Dyrevelferd 21:26 Kost/nytte-vurderinger 26:00 Slaktekylling 27:04 Den beste råvaren 31:45 Slaktekyllingens vekst 37:30 Slakteprosessen 42:00 And, gås og kalkun 49:32 Hvordan fange and? 53:18 Lever og krås 1:01:36 Grillet kylling 1:05:00 Økologisk kylling 1:09:07 «Frittgående» høner 1:11:20 Hanekyllinger 1:18:00 Due og struts Ingenting er viktigere for vår helse enn hva slags mat og mengden vi spiser. I denne podcastserien snakker vi oss gjennom alle de ulike typene mat som definerer vårt kosthold. Målet er intet mindre enn at dette skal være den definitive guiden til et kosthold som sørger for at vi lever lenge i landet. Men mat handler ikke bare om helse. Derfor snakker vi også om opphav, produksjonsmåter, og konsekvenser for miljø og dyrevelferd av denne viktigste, mest omgripende og kompliserte av våre næringer. BOK: Fedmefaktor - nøkkelen til mat og vektbalanse: https://www.ark.no/produkt/boker/hobbyboker-og-fritid/fedmefaktor-9788203234583 Mat & Ernæring EP1 | Introduksjon | Birger Svihus | Hvor Kommer Maten Vår Fra? Se hele episoden her: https://youtu.be/V59VYSktUN0 Mat & Ernæring EP2 | Korn | Hvete, Havre, Ris, Mais | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/XWW-LDtTBME Mat & Ernæring EP3 | Frukt og Bær | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/kUJSqqwodLI Mat & Ernæring EP4 | Grønnsaker | Kultivering, Giftstoffer, Grønnsaker vs Frukt | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/jD3xCBzeLvk Mat & Ernæring EP5 | Belgfrukter | Proteiner, Soyabønner, Erter, Import | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/FDnYms64XRY Mat & Ernæring EP6 | Poteten og Knollvekster | Søtpotet, Cassava, Potetskallet | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/hzwmyhebA-8 Mat & Ernæring EP7 | Sukker | Glukose, Fruktose, Galaktose, Sukrose, Stivelse, Palmentinsyre, Søtningsmiddel | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/09vwm-j9IZU Mat & Ernæring EP8 | Nøtter | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/Q6vwQQORFpw Mat & Ernæring EP9 | Fett og Oljer | Fettsyrer, LDL, Mettet Fett, Omega-6, Planteoljer vs Animalsk Fett Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/2jM5l_UGMBg Mat & Ernæring EP10 | Melk, Egg og Ost | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/hCBib-rp2_w Mat & Ernæring EP11 | Animalsk Mat: Dyrevelferd | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/r0MyfYmDjwU Mat & Ernæring EP12 | Animalsk Mat: Bærekraft og Klimaaspektet | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/312zBxF52eo Mat & Ernæring EP13 | Enmagede Dyr: Svin, Villsvin | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/ZFXnTqZ3P7o Mat & Ernæring EP14 | Enmagede Dyr: Fjørfe | Kylling, Gås, Kalkun, And, Due, Struts | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/cGtzdY8FKKMSee omnystudio.com/listener for privacy information.

14 Jan 20241h 29min

Wolfgang Wee Uncut presenterer "Psykologi med Lars Dehli" (podserie á seks episoder). Lars Dehli er klinisk psykolog, og er spesialist i kognitiv terapi. I denne serien tar vi for oss en rekke både aktuelle og tidløse psykologiske temaer og problemstillinger gjennom berømte studier, eksperimenter, statistikk og en god dose humor.See omnystudio.com/listener for privacy information.

10 Jan 20241h 37min

Wolfgang Wee Uncut #440: Terje Tvedt er professor, forfatter og dokumentarfilmskaper. Se hele episoden her: https://youtu.be/z6HtdzvKCv0 Kjøp "Historiens hjul og vannets makt" her: https://bok.norli.no/historiens-hjul 0:00 Start3:00 Ukraina9:00 Historiske paralleller 9:30 Periodisering 13:50 Nazikortet 18:00 Forskning og sannhet21:28 Mistro til forskningen 25:00 Den industrielle revolusjon36:00 Politiske føringer37:20 Forskningsrådets kjønnspoeng 46:22 Dampmaskinen 56:17 Driveren for den industrielle revolusjon 1:02:00 Forutsetninger for revolusjonen 1:17:00 Kritisk refleksjon1:22:30 Vannperspektivet 1:31:34 Interaksjon med naturen 1:36:45 De europeiske landene1:38:13 En tilfeldig utvikling? 1:41:00 Nederland1:53:00 Kina2:07:00 Konsekvenser2:14:00 Religion2:19:30 Kinas innovasjonskraft2:26:00 To typer forutsetninger2:31:00 Josef Henrich2:44:30 Ulike tolkninger2:50:00 Oppsummering2:51:19 Vannhjulets paradoks See omnystudio.com/listener for privacy information.

8 Jan 20242h 57min

Wolfgang Wee Uncut presenter: Mat & Ernæring med Birger Svihus. Birger Svihus er professor ved Institutt for husdyr- og akvakulturvitenskap ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet. 0:00 Enmagede dyr 5:47 Spiste bare svinefor 8:00 Korn og belgvekster 13:10 Fastere fett! 12:00 Fett 17:00 Grisen 28:08 Bruk hele dyret 34:50 Antibiotiske stoffer 42:00 Norsk svineindustri 47:00 Avliving og slakting 48:12 Birgers nær døden-opplevelse 52:17 Halal og kosher-slakting 57:00 Grisefett 58:00 Grisekjøttet 1:04:00 Kjøtt er slankemat 1:06:00 Svineprodukter 1:07:40 Andouilette med drittsmak 1:11:25 Kannibalisme 1:18:00 Rødt og hvitt kjøtt Ingenting er viktigere for vår helse enn hva slags mat og mengden vi spiser. I denne podcastserien snakker vi oss gjennom alle de ulike typene mat som definerer vårt kosthold. Målet er intet mindre enn at dette skal være den definitive guiden til et kosthold som sørger for at vi lever lenge i landet. Men mat handler ikke bare om helse. Derfor snakker vi også om opphav, produksjonsmåter, og konsekvenser for miljø og dyrevelferd av denne viktigste, mest omgripende og kompliserte av våre næringer. BOK: Fedmefaktor - nøkkelen til mat og vektbalanse: https://www.ark.no/produkt/boker/hobbyboker-og-fritid/fedmefaktor-9788203234583 Mat & Ernæring EP1 | Introduksjon | Birger Svihus | Hvor Kommer Maten Vår Fra? Se hele episoden her: https://youtu.be/V59VYSktUN0 Mat & Ernæring EP2 | Korn | Hvete, Havre, Ris, Mais | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/XWW-LDtTBME Mat & Ernæring EP3 | Frukt og Bær | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/kUJSqqwodLI Mat & Ernæring EP4 | Grønnsaker | Kultivering, Giftstoffer, Grønnsaker vs Frukt | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/jD3xCBzeLvk Mat & Ernæring EP5 | Belgfrukter | Proteiner, Soyabønner, Erter, Import | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/FDnYms64XRY Mat & Ernæring EP6 | Poteten og Knollvekster | Søtpotet, Cassava, Potetskallet | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/hzwmyhebA-8 Mat & Ernæring EP7 | Sukker | Glukose, Fruktose, Galaktose, Sukrose, Stivelse, Palmentinsyre, Søtningsmiddel | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/09vwm-j9IZU Mat & Ernæring EP8 | Nøtter | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/Q6vwQQORFpw Mat & Ernæring EP9 | Fett og Oljer | Fettsyrer, LDL, Mettet Fett, Omega-6, Planteoljer vs Animalsk Fett Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/2jM5l_UGMBg Mat & Ernæring EP10 | Melk, Egg og Ost | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/hCBib-rp2_w Mat & Ernæring EP11 | Animalsk Mat: Dyrevelferd | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/r0MyfYmDjwU Mat & Ernæring EP12 | Animalsk Mat: Bærekraft og Klimaaspektet | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/312zBxF52eo Mat & Ernæring EP13 | Enmagede Dyr: Svin, Villsvin | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/ZFXnTqZ3P7o Mat & Ernæring EP14 | Enmagede Dyr: Fjørfe | Kylling, Gås, Kalkun, And, Due, Struts | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/cGtzdY8FKKMSee omnystudio.com/listener for privacy information.

4 Jan 20241h 22min

Wolfgang Wee Uncut #446: Trond Giske er politiker (Ap). Han satt på Stortinget fra 1997 til 2021 og var statsråd i to regjeringer. 0:00 Kunstig intelligens 10:00 Skatt og rikdom 13:10 Problemer med formueskatten 16:30 Arbeiderpartiet 20:38 Retorikken mot «rikinger» 22:40 Posering på venstresiden 24:00 Byråkratiet 29:37 Umulig NAV-språk 36:00 Velgeratferd 37:13 To eliteklasser 45:30 Nærvelgere og globalvelgere 55:00 Symbolpolitikk 1:02:00 Energipolitikk 1:06:32 Utenlandskablene 1:15:00 Toppstyring og egeninteresse 1:17:10 Regjeringskvartalet 1:27:00 Hva må AP gjøre? 1:31:00 Hva skjer med arbeiderklassen? 1:37:00 Uføre 1:39:35 Unge uføre 1:45:00 Nidaros-prosjektet 1:53:00 PressestormerSee omnystudio.com/listener for privacy information.

2 Jan 20242h 10min

Wolfgang Wee Uncut #447: Inger-Johanne Rove er psykolog og foredragsholder. Se hele episoden her: https://youtu.be/XWA4PnIfYTkSee omnystudio.com/listener for privacy information.

27 Dec 20232h 19min

Wolfgang Wee Uncut #435: Glenn-Peter Sætre er biolog. Siden 2003 har han vært professor i evolusjonsbiologi ved Institutt for biovitenskap ved Universitetet i Oslo. Han har særlig forsket på artsdannelse og hybridisering og hovedsakelig med fugler som modellorganisme. ► STØTT WOLFGANG WEE UNCUT! Ler mer her: https://www.wolfgangweeuncut.no/sttt-wwu DONASJON: VIPPSOm du ønsker å donere via Vipps, kan du søke opp “Wolfgang Wee Uncut” eller bruke Vipps-nummer:#810608 ► WWU KLIPPKANALhttps://www.youtube.com/wwuklipp ► SOSIALE MEDIER:• Hjemmeside: http://www.wolfgangweeuncut.com• Instagram: https://www.instagram.com/wolfgangwee/• Facebook: https://www.facebook.com/wolfgangweeu...• Twitter: https://twitter.com/wolfgangwee• TikTok: https://www.tiktok.com/@wolfgangweeSee omnystudio.com/listener for privacy information.

18 Dec 20231h 34min

Wolfgang Wee #441: Line Warholm er psykologspesialist og psykoanalytiker. Se hele episoden her: https://youtu.be/tSGnqOPKwRs 0:00 Foreldrerollen 7:53 Tidsklemma 8:50 Sette grenser for barna 9:30 Fars- og morsrollen 15:00 Å «få» venner 15:00 Inkluderingssyken 20:00 Utenforskap 24:00 Eksistensiell ensomhet 25:30 Parforhold 32:50 Avvisning 36:30 Familierelasjoner 39:33 Familiekonflikter 43:00 Ansvar for eget liv 51:00 Vennskap 59:00 Overtenking 1:03:23 Provosert av WWU 1:04:00 Tid 1:13:00 Hvordan tenker en psykolog? 1:25:00 Psykoanalytisk terapi 1:31:00 Krangling 1:37:26 Ulike behov 1:43:00 Foreldrerevolusjonen 1:49:00 Hvordan påvirker vi barna? See omnystudio.com/listener for privacy information.

14 Dec 20231h 59min