25. Ruoka yhteisenä kielenä - toripuuroja, kassahihnatirkistelyä ja lapsuuden taikinakulhoja
Jaksossa fiilistellään meidän 25 jakson mittaista matkaa tähän asti. Käydään toripuurolla, jutellaan ruoan merkityksestä elämään ja sen kyvystä luoda yhteyksiä ihmisten välille. Petra on tirkistellyt lähikaupassa erään tunnetun ihmisen ruokakoriin ja Kia on ahminut kaikki ruokaidolinsa kolumnit. Jaksossa mennään ajassa taaksepäin meidän ruokainnostuksen syntyyn ja fiilistellään isoäitejämme ja heidän pullataikinoita. Jutellaan myös Petran ”lantusta” ja asioista joita halutaan opettaa omille lapsillemme ruoasta. Ja pojat pääsevät taas (hetkeksi) ääneen.
16 Nov 202046min
24. Kaikki brunssista!
Kaikki mitä olet ikinä halunnut tietää brunsseista vajaassa tunnissa. Mikä on brunssi ja miten se eroaa aamiaisesta? Mitkä on täydellisen brunssin kulmakivet? Miten valmistaa brunssi isolle porukalle? Bellat luettelee jaksossa valtavan määrän brunssiherkkuja ja ainakin kymmenen eri reseptiä kananmunasta. Mitä brunssiklassikkoja Petra nautti asuessaan vuoden New Yorkissa, mikä tuplajuuston serkku löytyy bellojen brunssimenultä, entä miten kahvista valmistetaan herkullinen smoothie? Mainittiinko jo brunssi tarpeeksi monta kertaa?
9 Nov 202055min
23. Gnoccheja ja suolistoflooraa ft. Tara Junker
Tämä saattaa hyvin olla meidän tähänastisista podijaksoista parhain. Luvassa on tunnin verran inspiroivaa mutta asiapitoista puhetta ruoasta kun bellojen vieraaksi saapuu upea kasvisruoan jumalatar Tara Junker. Tara on kolmannen ruokakirjansa juuri julkaissut reseptinikkari, joka on myös ruoka- ja ravitsemustieteilijä, suolistoflooran brand ambassador ja freelance-ruokatoimittaja. Jaksossa saadaan vastaukset kysymyksiin: Miksi ruoka on niin ihanaa, mitä on terveellinen syöminen, mitä suomalaisessa ruokapuheessa tulisi muuttaa, mitä on suolistofloora ja miten kasviksista saa hyvänmakuisia. Keskustellaan tärkeimmistä ruokaan liittyvistä muistoista, ruokafilosofioista, ruokatrendien ongelmallisuudesta ja ruokavalioiden haasteista. Tara paljastaa omat arjen bravuurireseptit, jotka pelastaa kiireessä ja kuvailee täydelliset illallisjuhlat. Kuulemme myös Taran lempireseptin uudesta "Kasviksia viikon jokaiselle päivälle" -kirjasta.
2 Nov 202057min
22. Vegeä - kotona, vieraissa ja raflassa.
Viime viikolla bellat kävi ravintola Nollan Sunday roastilla ja ihastui vegeen. Entä mitä herkkuja syötiin Hanna.G :n illallispöydässä? Miten kävi vegehaasteen, saiko tytöt syötyä 6 laatikkoa kasviksia ja hedelmiä viikon aikana ja mitä ruokia niistä loihdittiin? Kia sai kunnian kertoa ruokarakkaudestaan lempilehteemme Glorian Ruoka & Viiniin ja kertoo nyt tarinat reseptien takaa. Petran sokkotestissä uusin raskaushimotus.
26 Okt 202050min
21. Lämpimiä voileipiä, metsästystä ja raskaushimoja.
Jaksossa fiilistellään viimeviikkoista metsästysretkeä ja kerrotaan miksi metsästys ja riista kiinnostaa. Käydään läpi poikien salamyhkäiset lämminleipäbileet, paljastetaan parhaat lämppärit ja salaisen "talon juustomix:in" sisältö. Puhutaan myös meidän ihanan mökkiviikonlopun menustä, herkullisen pottumuusin sisällöstä ja Kian valmistamasta nostalgiajälkkäristä. Jaetaan myös muutama todella kova tampere-vinkki herkkusuille! Petra kertoo raskausajan ruokahimoista ja -ällötyksistä ja vastataan viikon kuulijakysymykseen täydellisestä sunnuntaibrekusta.
19 Okt 202057min
20. Bellat metsäretkellä - parhaat retkiruoat trangialla, nuotiolla ja termoksessa
Syksy on metsäretkien parasta aikaa ja ruoka on tässäkin puuhassa keskiössä (ainakin Bellojen retkillä). Jaksossa paneudutaan retkiruoan ihmeelliseen maailmaan ja kokkaillaan trangialla, nuotiolla ja termoksessa. Ei jaeta vinkkejä hernekeiton tai jauhelihan kuivaamiseen vaan jutellaan tuttuun tapaan herkuista: gnocceista, juustofonduestä ja arancineista. Palataan tietty myös retkiruokien alkujuurille ja jutellaan hyvistä eväsleivistä. Petra paljastaa myös miksei ole lähiaikoina syönyt liioin raakaa kalaa.
12 Okt 202055min
19. Ravintolakokemuksesta & valmisruoasta
Bellat pureutuvat uudessa jaksossa ravintolakokemukseen. Mitkä elementit vaikuttavat onnistuneeseen ravintolailtaan? Miksi olemme yhtäkkiä oman elämämme ravintolakriitikoita pelkän nauttimisen sijaan? Kia kertoo miksi "olen menossa testaamaan" lause pitäisi poistaa sanastosta ja Petra fiilistelee uuden Albina-ravintolan friends & family iltaa. Jutellaan myös viime viikon parhaista kokkailuista, lempi puolivalmisteista ja eineksistä sekä niiden tuunauksesta.
5 Okt 202048min
18. Bellat paljastaa 8 + 8 ruokaan liittyvää faktaa itsestään.
Bellat innostuivat somessa liikkuvasta ”8 faktaa minusta” -haasteesta ja tarjoavat vihdoin vastauksen usein kysyttyyn kysymykseen ”inhokkiruoasta”. Petran kertoo suuresta unelmastaan ja taidosta, jonka haluaa oppia. Paljastaa oudon syömiseen liittyvän tavan, unelmien hääkakun (jota ei ikinä saanut), elämänsä pahimman darran ja parhaimman lahjan sekä kertoo viime vuoden parhaimmasta raflakokemuksestaan. Kia myöntää suurimman kehityskohteensa keittiössä, paljastaa salaisen keittiön kaapin sisällön ja kertoo omasta kokkiohjelmastaan ja ruokablogista. Saamme myös kuulla kuinka paljon rahaa hänellä menee ruokaan ja ravintoloihin kuukaudessa.
28 Sep 20201h 10min
