Fettets fördelar
Kropp & Själ30 Aug 2022

Fettets fördelar

Fram till ganska nyligen rådde det fettskräck i väst man skulle äta så lite fett som möjligt. Men så vände vindarna och fettet kom in i värmen. Vad är egentligen fördelarna med fett? Och vad händer när man enligt rådande ideal deffar eller bantar bort alla fettreserver?

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

– En vanlig kropp ser inte ut på det sättet.

För Mikael Rydén är svaret tydligt. Han är professor i klinisk och experimentell fettvävsforskning.

– Vi är utvecklade för att klara svält, vi måste ha ett lager av fettväv. Sedan är det olika var den sätter sig, till exempel kan kvinnor ha mycket fettväv på stuss och lår, men då är den mindre aktiv och mer godartad, den har inte samma negativa effekt på kroppens insulinkänslighet, säger han.

Gäster i programmet: Mikael Rydén, professor i klinisk och experimentell fettvävsforskning på Karolinska institutet, Kirsty Spalding, forskare vid institutionen för cell- och molekylärbiologi på Karolinska institutet, Sarah Sjöström, simmare och Kristina Andersson, näringsfysiolog.

Programledare är Ulrika Hjalmarson Neideman.

Producent Alice Lööf.

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(500)

Percy bytte liv efter bilkraschen

Percy bytte liv efter bilkraschen

Den moderna människan längtar efter att klättra i träd, somna under bar himmel och äta sig mätt på det naturen ger. Vad står denna längtan för? Och på vilket sätt kan naturen vara läkande? Lyssna på a...

23 Apr 201955min

Bära en hemlighet

Bära en hemlighet

Hur påverkas vi av att bära på en mörk hemlighet? Sanningen kan vara förlösande, men den kan också vara tyngre än vi mäktar med. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.  Ibland finns hemligheter...

16 Apr 201955min

Crowdfunding till cancersjuka barn - räddning eller återvändsgränd?

Crowdfunding till cancersjuka barn - räddning eller återvändsgränd?

När den svenska sjukvården har dåliga besked till föräldrar finns det utländska vårdföretag som ger nytt hopp. Hur ska man som förälder till ett cancersjukt barn förhålla sig till dessa alternativ? Ly...

9 Apr 201955min

Stoppa en stalker

Stoppa en stalker

Samtal mitt i natten, blomsterbud till ditt jobb och otaliga sms om att just ni två hör ihop. Hot om att något kommer hända dig ifall du inte svarar. Vem är stalkaren och hur kan man stoppa den? Lyssn...

2 Apr 201955min

Känslan av frihet

Känslan av frihet

Att köra cab med vinden i håret, resa bort utan hembiljett. Eller att hoppa av ekorrhjulet, lämna måsten och krävande relationer. Vad är det vi vill åt när vi drömmer om frihet? Lyssna på alla avsnit...

26 Mars 201955min

Upp och hoppa eller vila dig sjuk

Upp och hoppa eller vila dig sjuk

Rapport efter rapport larmar om att vi rör på oss för lite, stillasittandet har blivit en folksjukdom. Men hur vänder man utvecklingen och vem bär ansvaret? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios a...

19 Mars 201955min

Sköldkörteln - misstro mot sjukvården och patienter som självmedicinerar

Sköldkörteln - misstro mot sjukvården och patienter som självmedicinerar

Pernilla har inte varit hos doktorn på fyra år. Hon äter starka mediciner som hon doserar och införskaffar på eget bevåg. Hon litar mer på självlärda profiler på nätet än på vården. Lyssna på alla avs...

12 Mars 201955min

Från perfekt till hållbar

Från perfekt till hållbar

Den riktigt ambitiöse nöjer sig inte förrän perfektionen är uppnådd, men vad händer när strävan efter det perfekta breder ut sig på allt fler områden i livet? När allt måste vara fläckfritt?  Lyssna p...

5 Mars 201955min

Populärt inom Samhälle & Kultur

podme-dokumentar
gynning-berg
aftonbladet-krim
p3-dokumentar
en-mork-historia
aftonbladet-daily
killradet
creepypodden-med-jack-werner
hor-har
skaringer-nessvold
kod-katastrof
flashback-forever
svenska-fall
historiska-brott
mardromsgasten
rss-nemo-moter-en-van
spar
rss-sanning-konsekvens
rss-hela-sanningen
larm-vi-minns