#35 - Live Podkast fra Bergen Bobler - Apal Sider fra Ryfylke med Dan Olav Sæbø
BAK FLASKEN12 Okt 2025

#35 - Live Podkast fra Bergen Bobler - Apal Sider fra Ryfylke med Dan Olav Sæbø

Episode info:


Ønsker du å samarbeide? Ta kontakt med c.sorensen@outlook.com


denne episoden av Bak Flasken møtte jeg Dan Olav Sæbø fra Apal Sideri – midt på scenen under Bergen Bobler!

Fra å være tømrer til å starte siderproduksjon på familiegården i Hjelmeland, forteller Dan Olav hvordan han gikk fra null erfaring til gullmedalje på kort tid. Vi snakker om epletrær, jordsmonn, tålmodighet, og hvordan Ryfylke nå setter sitt preg på den norske siderverdenen.

Her får du historien om håndverk, lidenskap og en solid dose norsk stå-på-vilje – med smak av sol, fjordbris og ekte siderkultur.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(45)

#29 - Del 2 Christopher Haatuft - Null filter

#29 - Del 2 Christopher Haatuft - Null filter

Vil du samarbeide? Ta kontakt med c.sorensen@outlook.comChristopher Haatuft om bærekraft, filosofi og råvarerI del 2 av praten med Christopher Haatuft blir tonen mer kritisk og ærlig. Han deler tanker...

9 Sep 20251h 2min

#28 - Del 1 Christopher Haatuft - Fra Bosse til Michelinstjerne!

#28 - Del 1 Christopher Haatuft - Fra Bosse til Michelinstjerne!

Vil du samarbeide? Ta kontakt med c.sorensen@outlook.comI denne første delen møter jeg Christopher Haatuft – mannen som har satt Bergen på matkartet. Vi snakker om oppveksten, de første matopplevelsen...

2 Sep 202557min

#27 – 20 tips til ferien  på 30 minutter– med Sommelier Sørensen og Ove Svendsen

#27 – 20 tips til ferien på 30 minutter– med Sommelier Sørensen og Ove Svendsen

Vil du annonsere? Ta kontakt med c.sorensen@outlook.comChristians sommertips og Ove Svendsen sine beste tips som du kan ta med på ferien!Planlegg måltidene. I store deler av Frankrike stenger restaura...

17 Juni 202533min

#26 - Rosévin på ca. 15 minutter - med Ove Svendsen

#26 - Rosévin på ca. 15 minutter - med Ove Svendsen

Ønsker du å samarbeide? Send melding til c.sorensen@outlook.comSammendrag av episoden:Rosévinens verden med Sommelier Sørensen og vinentusiast Ove Svendsen.Denne gangen snakker vi om rosé – stiler, sm...

10 Juni 202517min

#25 - Fredrik Saroea – Rockestjerne, restauranteventyrer og champagnejunkie!

#25 - Fredrik Saroea – Rockestjerne, restauranteventyrer og champagnejunkie!

Rød joggedress, franske bobler og sardinboksromantikk på USF Verftet – Fredrik Saroea er innom alt.Ønsker du å samarbeide? Ta kontakt på c.sorensen@outlook.comI denne episoden har jeg med meg Fredrik ...

3 Juni 20251h 28min

 #24 – Chablis på under 15 min – med Ove Svendsen

#24 – Chablis på under 15 min – med Ove Svendsen

Ønsker du å samarbeide, ta kontakt med c.sorensen@outlook.comOppsummering av episoden:Hva er egentlig Chablis, og hvorfor elsker så mange denne vinen? I denne korte episoden får du en enkel og praktis...

27 Maj 202513min

#23 – Oste_Arvid – Når ost er en lidenskap

#23 – Oste_Arvid – Når ost er en lidenskap

Ønsker du å samarbeide? Send mail til c.sorensen@outlook.com🎧 Oppsummering av episoden med Oster-ArvidI denne episoden får jeg besøk av mannen som kanskje kjenner norsk ost bedre enn noen andre – Arv...

20 Maj 20251h 13min

#22 - 🇳🇴 17. mai-bobler under 500 kr (nesten) med Sommelier Sørensen og vinekspert Ove Svendsen

#22 - 🇳🇴 17. mai-bobler under 500 kr (nesten) med Sommelier Sørensen og vinekspert Ove Svendsen

🎙 17. mai-bobler til nesten under 500krØnsker du å samarbeide. Ta kontakt med c.sorensen@outlook.comLei av kjedelige bobler til nasjonaldagen? I denne episoden av Bak Flasken har jeg med meg igjen vi...

14 Maj 202537min

Populärt inom Business & ekonomi

badfluence
framgangspodden
varvet
rss-jossan-nina
rss-borsens-finest
svd-tech-brief
uppgang-och-fall
rss-svart-marknad
avanzapodden
dynastin
borsmorgon
rss-dagen-med-di
rss-kort-lang-analyspodden-fran-di
24fragor
fill-or-kill
ekonomiekot-extra
lastbilspodden
rss-den-nya-ekonomin
tabberaset
rss-veckans-trade