Kjøt og klima for dummies

Kjøt og klima for dummies

Kva skal vi ete i framtida? Er det no sikkert at det er betre for miljøet å erstatte kortreist norsk kotelett med avokado frå Chile? Christian Anton Smedshaug er leiar i Agri Analyse og har mellom anna teke til orde for å sjå kjøteting og -produksjon i samanheng med andre faktorar som lokalt ressursgrunnlag, kulturlandskap og biomangfald, levande bygdesamfunn og ikkje minst makt over verdikjeda. Foredraget fann sted 25. mai 2019 på Litteraturhuset.

Litteraturhuset sin podkast presenterer bearbeida versjonar av samtaler og foredrag i regi av Stiftelsen Litteraturhuset. Hold deg oppdatert på Litteraturhuset sitt program. Meld deg på vårt nyhetsbrev.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(363)

En forfatter blir til: Arundhati Roy og Athena Farrokhzad

En forfatter blir til: Arundhati Roy og Athena Farrokhzad

NB. På grunn av noen problemer med lydopptaket er kvaliteten tidvis noe lavere enn vanlig.I den indiske stjerneforfatteren og aktivisten Arundhati Roys ferske bok, Min havn og min storm (til norsk ved...

9 Nov 20251h 18min

Ubehaget i lesekulturen: Agnes Ravatn og Bjørn Vatne

Ubehaget i lesekulturen: Agnes Ravatn og Bjørn Vatne

Når dronninga av vestlandsk humor, Agnes Ravatn, skriv om maktskifte i den mektige forlagsfamilien Høst, blir resultatet regnvåt, forblåst og spennande litteratur i slekt med dramaserien Succession. M...

27 Okt 20251h

Strategier for overlevelse: Ocean Vuong og Priya Bains

Strategier for overlevelse: Ocean Vuong og Priya Bains

Poet og forfatter Ocean Vuong har på få år blitt en ledende litterær stemme i sin generasjon. Med utgangspunkt i eget liv – født i Vietnam og oppvokst i en arbeiderklassefamilie i USA – skriver han hu...

20 Okt 20251h 5min

My African Reading List: Soukaina Habiballah

My African Reading List: Soukaina Habiballah

Soukaina Habiballah er en marokkansk forfatter. Hun har utgitt fire prisvinnende poesisamlinger, en novellesamling, en roman og et skuespill. Dette er Soukaina Habiballahs leseliste:Iman Mersal, Trace...

13 Okt 202525min

Forandring og frigjøring: Édouard Louis og Erlend Loe

Forandring og frigjøring: Édouard Louis og Erlend Loe

«Jeg hatet ofte broren min, men jeg har behov for å forstå», skriver franske Édouard Louis i Kollaps, hans syvende roman, som avslutter hans berømte familiesaga om sin egen oppvekst og familie.Louis s...

6 Okt 20251h 10min

L'émigrante de classe: Annie Ernaux et Kjerstin Aukrust

L'émigrante de classe: Annie Ernaux et Kjerstin Aukrust

En octobre 2022, Annie Ernaux a reçu le prix Nobel de littérature, en tant que première femme française, « pour le courage et l'acuité clinique avec lesquels elle découvre les racines, les étrangetés ...

29 Sep 202556min

Bruddet med Vesten: Omar El Akkad og Yohan Shanmugaratnam

Bruddet med Vesten: Omar El Akkad og Yohan Shanmugaratnam

«The moral component of history, the most necessary component, is simply a single questions, asked over and over again: When it mattered, who sided with justice and who sided with power?»One Day, Ever...

22 Sep 20251h 7min

Arvetråder: Johan Mjønes og Kjersti Skomsvold

Arvetråder: Johan Mjønes og Kjersti Skomsvold

På barnesengene på fødeavdelingene stod det til langt utpå 1970-tallet en V for viv om mor var gift, og en S for Spuria om moren var ugift. Dette er utgangspunktet for Johan Mjønes’ roman Spuria, hvor...

8 Sep 20251h 13min

Populärt inom Samhälle & Kultur

podme-dokumentar
en-mork-historia
mardromsgasten
p3-dokumentar
aftonbladet-krim
badfluence
nemo-moter-en-van
killradet
spar
creepypodden-med-jack-werner
skaringer-nessvold
flashback-forever
rattsfallen
hor-har
svenska-fall
rss-sanning-konsekvens
aftonbladet-daily
vad-blir-det-for-mord
sanna-berattelser
rss-mer-an-bara-morsa